ここでは、クックパッドで「サーターアンダギー 本格」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「サーターアンダギー 本格」で出てきた人気レシピ7選
≪つくれぽ：149件≫ HMで本格サーターアンダギー
材料(ピンポン玉大が40個程)をタップで開く
ホットケーキミックス：200ｇ
薄力粉：200ｇ
砂糖：100ｇ
卵（Ｍ）：3個
サラダ油：大さじ2
≪つくれぽ：64件≫ ☆天ぷら粉で作る本格サーターアンダギー☆
材料(約10個)をタップで開く
天ぷら粉：150g
黒糖：60g
卵：1個
サラダ油：小さじ1
≪つくれぽ：38件≫ 本格的☆黒糖サーターアンダギー
材料(直径4cm約20個分)をタップで開く
卵：２個
砂糖：３０g
黒糖：７０g
薄力粉：２２０g
ΒＰ：小さじ１杯
サラダ油：大さじ１杯
*揚げ油：適量
*手に塗る油：適量
≪つくれぽ：23件≫ 簡単☆激旨！沖縄の定番サーターアンダギー
材料(6〜7個分)をタップで開く
薄力粉：130g
ベーキングパウダー：小さじ2/3
黒砂糖：60〜70g
卵：1個
サラダ油：適量
≪つくれぽ：8件≫ アメリカの材料で！本格サーターアンダギー
材料(20個くらい)をタップで開く
★All-purposeFlour(中力粉）：2&3/4cup300g
★BakingPowderベーキングパウダー：1ｔｅａSP小さじ１
●Sugar砂糖：1&1/2cup200g
●Egg卵（Lサイズ）：3
●Oil油：１TableSP（1TBS）大さじ１
◎Water水：About50-70ml50ml弱
oil油分量外：Extrabitofoilforpalm手に塗る分■揚げ油Fｒyingoil
≪つくれぽ：3件≫ 簡単なのに本格的！黒糖サーターアンダギー
材料(約20個)をタップで開く
薄力粉：320g
ベーキングパウダー：小1.5
黒糖〈粉末の〉：150g
太白ごま油：大1
卵：2個
☆揚げ油太白ごま油：適量
≪つくれぽ：1件≫ サクサク旨い！サーターアンダギーココア味
材料(26～30個分)をタップで開く
薄力粉：130g
強力粉：70g
ベーキングパウダー：3g
マーガリン：40g
砂糖：70g
卵(Mサイズ)：1個
牛乳：小さじ1
純ココア：12g
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。
ハチミツは、砂糖の3分の1ぐらいの量で同等の甘さになります。
気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。
人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。
でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。
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