ここでは、クックパッドで「焼き菓子 低カロリー」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「焼き菓子 低カロリー」で出てきた人気レシピ20選
≪つくれぽ：325件≫ 低カロうれし♥おからとかぼちゃのマフィン
材料(直径３ｃｍアルミカップ１３個分)をタップで開く
生おから：１５０g
かぼちゃ：〃
卵：１個
砂糖：３０g
バニラエッセンス：２、３滴
≪つくれぽ：102件≫ 低カロその２♥おからとバナナのマフィン
材料(直径3cmアルミカップ15個分)をタップで開く
生おから：200g
バナナ（正味）：150g
卵：1個
バニラエッセンス：2、３滴
≪つくれぽ：102件≫ レンジでおからクッキー＊低カロリー
材料をタップで開く
生おから：５０ｇ
パルスィート：小さじ２（4ｇ）■お好みで以下のどれかをプラスしても良
①すりおろし生姜（チューブでも可）：１ｇ
②シナモン：好きなだけ（３~４ふり）
③カレー粉：好きなだけ（5ふり）
④ゆかり：1ｇ
≪つくれぽ：88件≫ 低カロ★ビスケットヨーグルトチーズケーキ
材料(1人分)をタップで開く
プレーンヨーグルト：１５０ｇ
スキムミルク（コーヒーポーションでも）：大１
砂糖：５ｇ（小１）ダイエットシュガー1本でも
レモン汁：小１
塩：ひとつまみ
ビスケット：４枚ほど（１２ｇ）※マリービスケットでも可
レシピID:2639714：仕込み方はこちらを参考にどうぞ
≪つくれぽ：74件≫ サクサク☆ミルククッキー 低カロリー版
材料(約４０枚)をタップで開く
薄力粉：８０ｇ
片栗粉：６０ｇ
砂糖：３０～３５ｇ
マーガリン（有塩）：３５ｇ
牛乳：３５ｇ
≪つくれぽ：46件≫ ■カロリー控えめ■簡単ハニービスコッティ
材料(20本分)をタップで開く
薄力粉：120g
蜂蜜：40g
牛乳：50cc
ベーキングパウダー：小さじ1
≪つくれぽ：38件≫ カロリーメイト風なココアショートブレッド
材料(10～16本位)をタップで開く
薄力粉：200g
マーガリン：100g
砂糖：50g
アーモンドダイス（なくてもOK）：10g
ココアパウダー：10g
塩：ひとつまみ
牛乳：大さじ3
≪つくれぽ：37件≫ ローカロリー♥簡単おいしいお豆腐マフィン
材料(６個分)をタップで開く
絹ごし豆腐：160g
ホットケーキミックス：150g
牛乳：大さじ3
メープルシロップ：適量
≪つくれぽ：33件≫ 低カロ＆サクサク 梅ジャムクッキー
材料(天板1枚分)をタップで開く
マーガリン：50g
梅酒の梅ジャム(ID:825289)：100g
薄力粉：200g
≪つくれぽ：30件≫ ノンオイル!!!低カロ☆チーズクッキー☆
材料(1〜2)をタップで開く
・チーズ(溶けるのもOK)：30g
・水：大さじ2
・小麦粉：50g
・砂糖：10g
・黒胡椒：適量
≪つくれぽ：24件≫ 低糖質低カロリー☆チーズケーキ風クッキー
材料(25個くらい)をタップで開く
クリームチーズ：100g
卵：１個
おからパウダー：25g
ラカント(甘味料)：25g
≪つくれぽ：24件≫ 遂にできた！低カロなおからクッキー♪
材料をタップで開く
おから：100ｇ
薄力粉：50g
砂糖：小さじ2
スキムミルク：大さじ1
きな粉：大さじ1
シナモンシュガー：小さじ1/2
≪つくれぽ：23件≫ カロリーメイト風ショートブレッド
材料(約20本分)をタップで開く
薄力粉：180g
無塩バター：100g
砂糖：50g
レモンマーマレード（ID：501990）：大さじ2
クラッシュナッツ（お好みのナッツをどうぞ）：100g
塩：ひとつまみ
≪つくれぽ：23件≫ アメリカ発低カロリーバナナチョコマフィン
材料(12個(特大)普通サイズ(28個))をタップで開く
バナナ：3本
卵：1個
牛乳：1/3カップ
砂糖：1/2カップ
茶色の砂糖（黒砂糖でない）：1/2カップ
小麦粉：11/2カップ
ベーキングパウダー：小さじ1杯
塩：小さじ1杯
チョコチップ（板チョコを砕いた物でも良い）：1/2カップお好みで調節可
くるみ（お好みで）：大さじ2杯
≪つくれぽ：22件≫ さくさくバタークッキー♪カロリー控えめ
材料(６０枚ぐらい)をタップで開く
薄力粉：１２０ｇ
片栗粉（コーンスターチでも）：８０ｇ
砂糖：４０ｇ
塩：１ｇ
バター（有塩）：４０ｇ
牛乳：５０～５５ｇ
≪つくれぽ：16件≫ ☆簡単☆低カロリー スコーン（*^^*)
材料をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
卵：１個
牛乳：適量
≪つくれぽ：14件≫ 低カロリー高野豆腐のHMスタバ風スコーン
材料(2～3人分)をタップで開く
ホットケ−キミックス：150g
高野豆腐：20g（約1個）
絹ごし豆腐：100g
オリーブオイル：大さじ2
バニラエッセンス：少々■中のトッピング
ベリー系ジャム：大さじ1
ブルーベリーや苺などのベリー：少量
≪つくれぽ：9件≫ ◇お麩で低カロリー！カラメル・クッキー◇
材料(お麩１５g分)をタップで開く
お麩：１５gぐらい
マーガリン（バターでも）：大さじ１
水：大さじ１
砂糖：大さじ３
≪つくれぽ：9件≫ 簡単*低カロ豆腐deマフィン
材料(カップ 5〜6個)をタップで開く
豆腐：140〜150g
薄力粉：90g
ベーキングパウダー：5g
オリーブオイル：10g
蜂蜜orメープルシロップ：50g
塩：少々
≪つくれぽ：8件≫ バター少量低ｶﾛﾘｰ塩ビスケット♪
材料(２０～３０個)をタップで開く
薄力粉：150ｇ
砂糖：30ｇ
粗塩：小さじ1/2弱
ﾊﾞﾀｰ又はマーガリン：20ｇ
卵Ｍ：1個
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。
でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。
3分の2でナッペなどをして、一番上は冷蔵庫に入れておいた生クリームを再度少し混ぜてから使用すると、綺麗にできます。
ただ夏場の室温が高い場合は、湯煎なしでも綺麗にできます。
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