ここでは、クックパッドで「ウエハース 低カロリー」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「ウエハース 低カロリー」で出てきた人気レシピ2選
≪つくれぽ：3件≫ お菓子の家
材料(１個分)をタップで開く
食パン：１袋
生クリーム：２００ml
四角いクッキーかビスケット（窓とドア）：３枚
フィンガーチョコ（屋根）：１６～２０本
ミニマシュマロ（壁）：適宜
ウエハース（壁）：適宜
マーブルチョコ（飾り）：適宜
その他好みのお菓子：適宜
≪つくれぽ：1件≫ 豆腐でヘルシー 紅茶が香るバナナアイス
材料(2人分)をタップで開く
完熟バナナ：1本
自家製レモンペースト：小さじ1
蜂蜜：大さじ3
紅茶ティーパック：ひとつまみ
砂糖：小さじ1
豆腐：1パック
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。
手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。
何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。
でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。
3分の2でナッペなどをして、一番上は冷蔵庫に入れておいた生クリームを再度少し混ぜてから使用すると、綺麗にできます。
凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。
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