クックパッド レシピ

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ここでは、クックパッドで「クックパッド レシピ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「クックパッド レシピ」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ:11,456件≫ 我が家の定番やみつき☆もやしの中華サラダ

材料(4人分)をタップで開く

もやし:1袋
きゅうり:1本
ハム:4枚
☆醤油:大さじ2
☆酢:大さじ2
☆砂糖:大さじ1
☆ごま油:大さじ1
☆塩こしょう:少々(5振り程)

≪つくれぽ:7,590件≫ *簡単ふわふわ*褒められオムライス

材料(2人分)をタップで開く

■*チキンライス*米:2合
鶏肉やウインナー:好きなだけ
玉ネギ:大きいもの半玉
ケチャップ(私は必ずカゴメトマトケチャップです!):適量(大さじ5くらい)
ブラックペッパー:3ふりくらい
塩:ひとつまみ
(あればニンニク:1かけ)■*ふわトロたまご(1人分)
マヨネーズ:5センチくらい
卵:2.3こ
牛乳:大さじ2
バター:10グラム

≪つくれぽ:5,626件≫ お弁当☆子供に◎揚げずに簡単♪チキン南蛮

材料(4人分)をタップで開く

鶏もも肉(お好みで、むね肉でもOK♪):2枚
塩こしょう:少々
小麦粉:約大さじ5
卵:1個
サラダ油:適宜■南蛮酢
◎砂糖:大さじ4
◎しょうゆ:大さじ4
◎お酢:大さじ4■タルタルソース
△卵:2個
△玉ねぎ:大1/2個
□乾燥パセリ:適宜
□塩こしょう:少々
□マヨネーズ:大さじ6
□レモン汁:小さじ2
□砂糖:小さじ1
□牛乳:小さじ1

≪つくれぽ:4,054件≫ やわらか豚の角煮を簡単に

材料(2から3人分)をタップで開く

豚バラブロック:400~450g
サラダ油:少々
片栗粉:適量
ねぎ(青い方使用):1/2本
★水:400cc
★酒:大さじ3
★砂糖:大さじ3
☆醤油:60cc
☆すりおろし生姜:小さじ1
ゆで卵(無くてもOK):4個程度
薬味用ねぎ(無くてもOK):少々
からし:少々

≪つくれぽ:3,159件≫ 激ウマ!簡単に出来るドライカレー♪

材料(3人分)をタップで開く

豚ひき肉:200g
玉ねぎ:1個
おろししょうが:小さじ1
おろしにんにく:小さじ1
にんじん:1本
カレー粉:大さじ2
☆ケチャップ:大さじ2
☆ウスターソース:大さじ1
☆水:3/4カップ
☆市販のカレールー:1個半
☆コンソメスープの素:1個

≪つくれぽ:3,122件≫ 新玉ねぎとツナ☆新じゃが和風ポテトサラダ

材料(4人分)をタップで開く

じゃがいも:2つ
たまねぎ:半分
ツナ缶:80グラム
しょうゆ:大さじ2
マヨネーズ:大さじ2
酢:大さじ1
すりごま:適量
黒胡椒:適量

≪つくれぽ:2,353件≫ 片栗粉不使用☆彡 薄焼き卵 錦糸卵

材料(直径26~28㎝のフライパンで1枚)をタップで開く

卵:1個
砂糖:小匙1~お好みで
塩:1つまみ■参考ちらし寿司レシピレシピID:2323734

≪つくれぽ:1,944件≫ 豚コマとキャベツで☆甘味噌♡簡単♪回鍋肉

材料(4人分)をタップで開く

豚こま切れ肉(ロース薄切り、バラ薄切りでもOK♪):200g
長ねぎ:1/2本
キャベツ:約1/2個
にんにく:大1片
しょうが:1かけ
サラダ油:大さじ2
◎みそ:大さじ3
◎砂糖:大さじ1
◎みりん:小さじ6
◎酒:小さじ4½
◎しょうゆ:小さじ1½
◎豆板醤:小さじ1/2

≪つくれぽ:1,386件≫ 簡単!鶏胸肉の甘酢煮。お酢でやわらかい!

材料(2人分)をタップで開く

鶏胸肉:1枚(250〜300g)
※酒、酢:各大1
※塩、こしょう:少々■たれ
☆砂糖、しょうゆ、みりん、酒:各大1
☆酢:大1.5〜2
片栗粉:大3
サラダ油:大1
白髪ネギ:4㎝分

≪つくれぽ:1,187件≫ きゅうりと玉ねぎとハムのマリネ風サラダ

材料(2~3人分)をタップで開く

きゅうり:2本
玉ねぎ:1/2個
ハム:4枚
☆サラダ油(オリーブオイル、健康オイルでも):大さじ2
☆酢:大さじ2
☆砂糖:小さじ1~
☆塩、こしょう:少々

≪つくれぽ:1,054件≫ 神レシピ!簡単で美味しい よだれ鶏

材料(4人分)をタップで開く

鶏むね肉:2枚(500g)
水:3l
小ねぎ:4本■よだれ鶏ソース(混ぜるだけ)
ゆで汁:大さじ3
醤油:大さじ3
ポン酢:大さじ1
オイスターソース:小さじ2
砂糖:大さじ1
おかずラー油(S&B):大さじ2
ラー油(花椒入り):大さじ1
ごま油:大さじ1/2
しょうがチューブ:小さじ1/2
にんにくチューブ:小さじ1
ごま:大さじ2
胡椒:適量

≪つくれぽ:788件≫ ほっこり♪甘&塩が絶妙 かぼちゃの煮物

材料(3~4人分)をタップで開く

かぼちゃ:1/2程度
水:200ml
塩:小さじ1/2
酒:大さじ2
みりん:大さじ2
砂糖:大さじ2
醤油:大さじ1

≪つくれぽ:731件≫ アボカドとツナのサラダ

材料をタップで開く

アボカド:1コ
玉ねぎ:1/4コ
ツナ缶:1缶
マヨネーズ:大さじ4程度
塩:一つまみ
砂糖:小さじ1/2
粗びきコショウ:適量

≪つくれぽ:510件≫ レンジで簡単!ナスの中華風揚げ浸し

材料(2人分)をタップで開く

ナス:2本
サラダ油:適量
〜たれ〜:2本につき
長ネギみじん切り:5センチ分
にんにくチューブ:少々
しょうがすりおろし:少々
ポン酢:大さじ1
麺つゆ(濃縮タイプ):大さじ1
砂糖:小さじ1
白ごま:適量
ごま油:小さじ1
輪切り唐辛子:少々お好みで

≪つくれぽ:486件≫ 簡単!うまい!中華風ぶっかけうどん!

材料(1人前)をタップで開く

うどん(冷凍うどんなど):1玉
☆しょうゆ:大さじ1
☆水:大さじ1
☆砂糖:小さじ1~2
☆酢:小さじ1
☆ゴマ油:小さじ1
しょうが(orチューブ):お好みで(1cm)
卵黄(煮卵や温泉卵などもおいしい!):1つ
ワカメ:お好みで
ゴマ:お好みで
(大葉、ネギ、きざみのり、てんかすなど):(お好みで♪)■トッピングやうどんの量によりタレが少ない場合は、タレを多めに作って下さい♪■

≪つくれぽ:418件≫ 天かすと青のりおにぎり【悪魔のおにぎり】

材料(小さめ3個分)をタップで開く

温かいごはん:250g
天かす:10g
青のり:小さじ1くらい
めんつゆ:小さじ2

≪つくれぽ:415件≫ 普通のお鍋で旦那が唸る★牛スジカレー★

材料(6皿分)をタップで開く

■★クックパッド料理本掲載★■★作れぽ300突破★■♡人気検索で1位になりました♡牛スジ(スネ肉煮込み用):500g~(2パック目安)
玉ねぎ:大1個
ニンニク、生姜:大1片
〇赤ワイン※安〜いワインで◎:400cc
〇バター(あればでOK):10g
〇牛脂(あればでOK):1個
●水:350cc
●コンソメ顆粒:小さじ2.5
□ケチャップ、ウスターソース:小さじ2
□ハチミツ(砂糖でもOK):小さじ2
□醤油:小さじ1/2
ジャワカレー中辛:1/2箱

≪つくれぽ:353件≫ ツナとトマトの冷製パスタ

材料(1人分)をタップで開く

乾麺パスタ100g(オススメは細め)カッペリーニなど:100g
Aしょうゆ:大さじ1
A酢:大さじ1
Aごま油:大さじ1
A砂糖:小さじ1
Aニンニクすりおろし:小さじ1
Aツナ缶:小缶75g
A完熟トマト:1/2(3㎝角に切る)
Aブラックペッパー:2つまみ
大葉:5枚細切り
塩:塩(お湯の量に対して1%)パスタ茹で用

≪つくれぽ:335件≫ ハム1枚でご飯が美味し。究極手抜きレシピ

材料(1人分)をタップで開く

■温かいご飯ハム:1~2枚
粗びきこしょう:少々~
しょうゆ:少々

≪つくれぽ:287件≫ 蛇腹きゅうりの白だし漬け★お弁当にも

材料(作りやすい量)をタップで開く

きゅうり:2本
白だし:大さじ3
水:120cc
(お好みで)糸唐辛子:適量

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

ケーキなどのデコレーションを綺麗に仕上げるためには、まず生クリームを泡立てたら3分の1ぐらいを他のボウルに移して冷蔵庫に入れておきます。

3分の2でナッペなどをして、一番上は冷蔵庫に入れておいた生クリームを再度少し混ぜてから使用すると、綺麗にできます。

メレンゲをつくるとき、冷やしておかないと失敗することが多いです。

でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。

スポンジを綺麗に焼きたいには、卵を湯煎をし続けるのではなく、砂糖が溶けたときに湯煎をやめて泡立て続けます。

ただ夏場の室温が高い場合は、湯煎なしでも綺麗にできます。

シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。

凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。

メレンゲを早く泡立てるには、冷凍庫に入れて冷たく冷やしておくと早く泡立ちます。

凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。

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