七夕 お菓子 レシピ

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ここでは、クックパッドで「七夕 お菓子 レシピ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

[:contents]

「七夕 お菓子 レシピ」で出てきた人気レシピ18選

≪つくれぽ:207件≫ 簡単☆七夕ゼリー

材料をタップで開く

サイダー:270g
砂糖:大2
お湯:大2
ゼラチン:5g
白桃:適量
黄桃:適量
かき氷シロップ(ブルーハワイ):適量

≪つくれぽ:207件≫ 簡単☆七夕ゼリー

材料をタップで開く

サイダー:270g
砂糖:大2
お湯:大2
ゼラチン:5g
白桃:適量
黄桃:適量
かき氷シロップ(ブルーハワイ):適量

≪つくれぽ:16件≫ 【簡単七夕スイーツ】かき氷シロップゼリー

材料(2個分)をタップで開く

炭酸水:100㏄
かき氷のシロップ(青):大さじ1.5
牛乳:100㏄
カルピス(原液):大さじ1.5
熱湯:50㏄
ゼラチンパウダー:5g
黄桃(缶詰):1/2コ
ナタデココ:あれば適量

≪つくれぽ:16件≫ 【簡単七夕スイーツ】かき氷シロップゼリー

材料 (2個分)をタップで開く

炭酸水:100㏄
かき氷のシロップ(青):大さじ1.5
牛乳:100㏄
カルピス(原液):大さじ1.5
熱湯:50㏄
ゼラチンパウダー:5g
黄桃(缶詰):1/2コ
ナタデココ:あれば適量

≪つくれぽ:12件≫ 七夕におすすめ☆天の川のクリーム杏仁豆腐

材料(デザートグラス4個分)をタップで開く

■クリーム杏仁杏仁豆腐ミックス(4個分のもの):1箱
牛乳:120ml~150ml
生クリーム:100ml
水:50ml■デコ用ゼリー
粉ゼラチン:5g
砂糖:20g
水:200ml
レモン汁:大さじ1
モナンシロップブルー(かき氷シロップでも可):適量
食用色素(青・赤):少量
アラザン(小袋):1袋
熱湯:大さじ1程度
あればミントの葉:適量

≪つくれぽ:12件≫ 七夕におすすめ☆天の川のクリーム杏仁豆腐

材料 (デザートグラス4個分)をタップで開く

■クリーム杏仁杏仁豆腐ミックス(4個分のもの):1箱
牛乳:120ml~150ml
生クリーム:100ml
水:50ml■デコ用ゼリー
粉ゼラチン:5g
砂糖:20g
水:200ml
レモン汁:大さじ1
モナンシロップブルー(かき氷シロップでも可):適量
食用色素(青・赤):少量
アラザン(小袋):1袋
熱湯:大さじ1程度
あればミントの葉:適量

≪つくれぽ:2件≫ 七夕ゼリー

材料(140mlカップ4個分)をタップで開く

飾り用のフルーツ、アラザン:適量■ミルクゼリー
ゼラチン:4g
水:15g
牛乳:120ml
砂糖:大さじ1■かき氷シロップゼリー
ゼラチン:8g
水:30g
かき氷シロップ(青):140ml
水:220ml

≪つくれぽ:2件≫ 七夕のお菓子☆索餅 改良版

材料(16本分)をタップで開く

白玉粉:100g
ホットケーキミックス:100g
牛乳:90ml
強力粉:20g
卵(M):1個
揚げ油(サラダ油):適量
粉砂糖:適量

≪つくれぽ:2件≫ 七夕にも!サイダーゼリー

材料 (2人分)をタップで開く

ゼラチン:1袋(5g)
サイダー:200cc
お湯:50cc
缶詰:お好みで
かき氷シロップ(青):大2

≪つくれぽ:2件≫ 七夕ゼリー

材料 (140mlカップ4個分)をタップで開く

飾り用のフルーツ、アラザン:適量■ミルクゼリー
ゼラチン:4g
水:15g
牛乳:120ml
砂糖:大さじ1■かき氷シロップゼリー
ゼラチン:8g
水:30g
かき氷シロップ(青):140ml
水:220ml

≪つくれぽ:1件≫ 七夕にも!サイダーゼリー

材料(2人分)をタップで開く

ゼラチン:1袋(5g)
サイダー:200cc
お湯:50cc
缶詰:お好みで
かき氷シロップ(青):大2

≪つくれぽ:1件≫ 索餅(さくべい)七夕のお菓子(^^)

材料をタップで開く

白玉粉:100g
小麦粉:400g
卵:2個
砂糖:100g
牛乳:130〜150g
トレハ:中さじ2
マーガリン:50g
ゴマ:50g

≪つくれぽ:1件≫ キラキラ★ケーキポップ 七夕・星祭にも

材料(直径約4cmの星型15~6個分)をタップで開く

お好みのスポンジケーキ(市販OK):200g
クリームチーズ:70g
はちみつ:大さじ1
レモン汁:小さじ1
コーティング用レモンチョコ(またはホワイトチョコ※板チョコOK):130~150g
飾り用アラザン・カラーシュガー:適量

≪つくれぽ:1件≫ 簡単★塩レモンの爽やかゼリー

材料(6個分)をタップで開く

水:600cc
砂糖:80g
ゼラチン:大さじ1と1/2
塩レモン:50g
黄桃(飾り用):適量

≪つくれぽ:1件≫ 索餅(さくべい)七夕のお菓子(^^)

材料をタップで開く

白玉粉:100g
小麦粉:400g
卵:2個
砂糖:100g
牛乳:130〜150g
トレハ:中さじ2
マーガリン:50g
ゴマ:50g

≪つくれぽ:1件≫ 七夕にも☆簡単フルーツポンチ

材料 (4人分)をタップで開く

牛乳(or豆乳):400cc
水:100cc
粉寒天:3g
砂糖:大さじ2
すいか、キウイ、みかん缶などのフルーツ合計:200g
サイダー(orりんごジュース):400cc

≪つくれぽ:1件≫ キラキラ★ケーキポップ 七夕・星祭にも

材料 (直径約4cmの星型15~6個分)をタップで開く

お好みのスポンジケーキ(市販OK):200g
クリームチーズ:70g
はちみつ:大さじ1
レモン汁:小さじ1
コーティング用レモンチョコ(またはホワイトチョコ※板チョコOK):130~150g
飾り用アラザン・カラーシュガー:適量

≪つくれぽ:1件≫ 簡単★塩レモンの爽やかゼリー

材料 (6個分)をタップで開く

水:600cc
砂糖:80g
ゼラチン:大さじ1と1/2
塩レモン:50g
黄桃(飾り用):適量

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

絞りだしのクッキーをつくるとき、クッキングシートに絞ってから冷凍庫で1時間程度冷やします。

夏場だと2時間ほどです。

その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。

チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。

よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。

手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。

何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。

ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。

気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。

ケーキなどのデコレーションを綺麗に仕上げるためには、まず生クリームを泡立てたら3分の1ぐらいを他のボウルに移して冷蔵庫に入れておきます。

3分の2でナッペなどをして、一番上は冷蔵庫に入れておいた生クリームを再度少し混ぜてから使用すると、綺麗にできます。

クッキー等の焼き菓子を作る際には、レシピに砂糖の種類の指定がない時は、粉糖を使うのがオススメです。

粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。

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