更新日：2023/09/24
ここではクックパッドで「ホットケーキミックスマフィン」と調べたときに出てきたレシピを、つくれぽ件数順に紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
- 「ホットケーキミックスマフィン」で出てきた人気レシピ23選
- ≪つくれぽ：54≫HMで簡単♪さつま芋マフィン
- ≪つくれぽ：21≫HM使用！簡単チョコレートマフィン
- ≪つくれぽ：17≫しっとり！さつまいもマフィン HM使用
- ≪つくれぽ：13≫アイスとホットケーキミックスのマフィン
- ≪つくれぽ：12≫HMで簡単★ジャムマフィン
- ≪つくれぽ：10≫HMとバナナで簡単！チョコバナナマフィン
- ≪つくれぽ：9≫可愛い 簡単 ホケミでかぼちゃマフィン
- ≪つくれぽ：9≫HMで簡単ふわふわブルーベリーマフィン♪
- ≪つくれぽ：8≫HMで簡単☆りんごマフィン
- ≪つくれぽ：6≫アイスとHMで簡単マフィン
- ≪つくれぽ：6≫簡単！HMでヨーグルトバナナマフィン
- ≪つくれぽ：6≫ＨＭで簡単♪基本のチーズマフィン
- ≪つくれぽ：5≫ホットケーキミックスdeマフィン2022
- ≪つくれぽ：5≫HMブルーベリーケーキ・マフィン
- ≪つくれぽ：5≫HMで簡単♪オレオバナナマフィン♡
- ≪つくれぽ：5≫HMで簡単クリームチーズ&ジャムマフィン
- ≪つくれぽ：3≫HMでバナナマフィン
- ≪つくれぽ：3≫ホットケーキミックスでベリーマフィン
- ≪つくれぽ：3≫HM バナナマフィンin板チョコ
- ≪つくれぽ：3≫超しっとりHMバナナマフィン
- ≪つくれぽ：3≫HMで！たっぷりクランブルベリーマフィン
- ≪つくれぽ：3≫HMで簡単！バナナマフィン
- ≪つくれぽ：3≫HMで☆濃厚リッチなチョコバナナマフィン
- お菓子作りに関する豆知識5つ
「ホットケーキミックスマフィン」で出てきた人気レシピ23選
≪つくれぽ：54≫HMで簡単♪さつま芋マフィン
材料 （ミニマフィン８個分）をタップで開く
- さつま芋 ：小1本(100〜130g)
- ホットケーキミックス ：80g
- マーガリン ：50g
- 砂糖 ：30g
- 卵 ：1個
- 黒ごま（飾り） ：お好みで
■ りんごを加えても美味しい♪
≪つくれぽ：21≫HM使用！簡単チョコレートマフィン
材料 （Mサイズマフィンカップ７個～8個）をタップで開く
- バター（マーガリン可） ：100ｇ
- A ホットケーキミックス ：200ｇ
- A 全卵 ：1個
- A 牛乳 ：50ｍｌ
- A 砂糖 ：50ｇ
- A ココアパウダー ：20ｇ
- A チョコレートチップ ：30ｇ程度
≪つくれぽ：17≫しっとり！さつまいもマフィン HM使用
材料 （5.5ｘ5cmマフィンカップ4個分）をタップで開く
- さつまいも ：200g
- 卵 ：1個
- 砂糖 ：30g
- 牛乳 ：80ml
- サラダ油 ：50g
- ホットケーキミックス ：150g
≪つくれぽ：13≫アイスとホットケーキミックスのマフィン
材料 （4人分）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：150g
- スーパーカップ ：1個
≪つくれぽ：12≫HMで簡単★ジャムマフィン
材料 （6個分）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：200g
- 牛乳 ：50cc
- バター ：50g
- 卵 ：２個
- お好みのジャム ：30g
- グラニュー糖 ：20g
タップして6件目以降も表示する
≪つくれぽ：10≫HMとバナナで簡単！チョコバナナマフィン
材料 （12個くらい）をタップで開く
- バナナ ：2〜3本
- ●卵 ：2個
- ●オリーブオイル（サラダ油でもOK） ：大2
- ●ホットケーキミックス ：150〜200g
- ●牛乳 ：100cc
- ●ココアパウダー ：大3
- ●砂糖 ：大5
≪つくれぽ：9≫可愛い 簡単 ホケミでかぼちゃマフィン
材料 （６個分）をタップで開く
- かぼちゃ ：１５０g
- ホットケーキミックス ：１５０g
- 卵 ：１個
- 砂糖（蜂蜜） ：大さじ１
- 油 ：６０g
- 牛乳 ：７０cc
- かぼちゃ種or胡桃 ：あれば
≪つくれぽ：9≫HMで簡単ふわふわブルーベリーマフィン♪
材料をタップで開く
- バター ：50g
- 卵(Mサイズ) ：1個
- 砂糖 ：50g
- 牛乳 ：110ml
- ホットケーキミックス ：150g
- 冷凍ブルーベリー ：好きなだけ
■ マフィンカップ
≪つくれぽ：8≫HMで簡単☆りんごマフィン
材料 （マフィン型 直径5×高さ3cm 7個分）をタップで開く
- りんご ：1個(200g)
- 卵 ：1個
- 砂糖 ：大さじ4
- 牛乳 ：大さじ3
- バター ：30g
- ホットケーキミックス ：150g
- バニラエッセンス(あれば) ：2～3滴
≪つくれぽ：6≫アイスとHMで簡単マフィン
材料をタップで開く
- スーパーカップ ：1つ
- ホットケーキミックス ：150g
- チョコチップ ：適量
≪つくれぽ：6≫簡単！HMでヨーグルトバナナマフィン
材料 （Mサイズマフィン型6個分）をタップで開く
- バナナ ：大1本(小1.5本)
- 卵 ：2個
- 砂糖 ：20g
- ヨーグルト ：50g
- バター ：40g
- ホットケーキミックス ：200g
≪つくれぽ：6≫ＨＭで簡単♪基本のチーズマフィン
材料 （5～６個分）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：２００ｇ
- ●牛乳 ：１２０ｃｃ
- ●卵 ：１個
- ●マヨネーズ ：大さじ３（約４５ｇ）
- プロセスチーズ ：５個（約８０ｇ）
- お好みのトッピング ：適量
≪つくれぽ：5≫ホットケーキミックスdeマフィン2022
材料 （12個分）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：200g
- サラダ油 ：40g
- 卵 ：1個
- はちみつ ：30g
- 牛乳 ：100g
≪つくれぽ：5≫HMブルーベリーケーキ・マフィン
材料 （マフィン6個 or ケーキ型1台）をタップで開く
- 砂糖 ：大2, 24g
- サラダ油 ：55g
- 牛乳 ：60ml, 64g
- 卵 ：1個
- ホットケーキミックス ：150g
- ブルーベリー ：80g
■ 好みでチーズ
≪つくれぽ：5≫HMで簡単♪オレオバナナマフィン♡
材料 （６個分）をタップで開く
- バナナ ：大１本
- ホットケーキミックス ：１５０ｇ
- オレオ ：６枚
- 卵 ：１個
- ココアパウダー ：１５ｇ
- 砂糖 ：２５ｇ
- サラダ油（米油・太白ごま油） ：５０ｇ
- 牛乳 ：３０ｇ
≪つくれぽ：5≫HMで簡単クリームチーズ&ジャムマフィン
材料 （φ5.4×H4cmのケーキカップ10個分）をタップで開く
- 卵 ：1個
- 砂糖 ：40g
- 牛乳 ：100ml
- サラダ油 ：50ml
- ホットケーキミックス ：200g
- Kiriクリームチーズ ：5ピース（90g）
- お好きなジャム（写真はブルーベリーとラズベリー） ：適量(小さじ2×10個分)
≪つくれぽ：3≫HMでバナナマフィン
材料をタップで開く
- HM ：150g
- 牛乳 ：70cc
- 卵 ：1個
- バナナ ：1本
- バター（サラダ油でも） ：40g
- 砂糖 ：30g
- オレオ（あれば） ：適量
≪つくれぽ：3≫ホットケーキミックスでベリーマフィン
材料 （6個分）をタップで開く
- たまご ：1個
- 砂糖 ：50g
- バター ：10g
- 牛乳 ：100cc
- サラダ油 ：50cc
- ホットケーキミックス ：200g
- ブルーベリーなど ：100〜150g
- 飾り付け用ブルーベリー ：好きなだけ
- バニラエッセンス ：お好み
≪つくれぽ：3≫HM バナナマフィンin板チョコ
材料をタップで開く
- 卵 ：2個
- バナナ ：2本
- きび砂糖 ：50g
- 板チョコ ：1枚
- ホットケーキミックス ：200g
- お菓子用マーガリン ：50g
- サラダ油 ：50g
- アーモンドプードル ：10g
- 溶けない粉砂糖 ：適量
≪つくれぽ：3≫超しっとりHMバナナマフィン
材料をタップで開く
- バター ：150グラム
- 砂糖（グラニュー糖でも可） ：90g
- 卵 ：3個
- 豆乳（牛乳でも可） ：大さじ1.5
- レモン汁 ：小さじ1
- 蜂蜜 ：小さじ2
- ホットケーキミックス ：180g
- バナナ ：中４本
≪つくれぽ：3≫HMで！たっぷりクランブルベリーマフィン
材料 （材料6人分(6個取りマフィン型（直径約7cm高さ約3.5cm 6個分）)）をタップで開く
- ■ ♥クランブル
- ♥ホットケーキミックス（クランブル用） ：50g
- ♥バター（クランブル用） ：20g
- ★バター（生地用） ：40g
- ★砂糖 ：30g
- ★卵 ：1個
- ★牛乳 ：70ml
- ★ホットケーキミックス（生地用） ：150g
- 冷凍ミックスベリー ：1袋（約180g）
■ ★生地
≪つくれぽ：3≫HMで簡単！バナナマフィン
材料 （12個くらい）をタップで開く
- バナナ ：2本
- ●卵 ：2個
- ●牛乳 ：100cc
- ●オリーブオイル（サラダ油でもOK） ：大2
- ●ホットケーキミックス ：150～200g
- ●砂糖 ：大3
≪つくれぽ：3≫HMで☆濃厚リッチなチョコバナナマフィン
材料 （マフィン型 直径5×高さ3cm 9個分）をタップで開く
- ■ クランブル
- バター ：20g
- グラニュー糖 ：20g
- ホットケーキミックス ：20g
- アーモンドプードル ：10g
- 卵 ：1個
- 砂糖 ：70g
- 牛乳 ：大さじ3
- バター ：70g
- ホットケーキミックス ：150g
- ココアパウダー ：15g
- バナナ ：1本
- 板チョコ ：1枚
■ マフィン生地
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4：砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
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