ここでは、クックパッドで「ブルーベリー お菓子」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「ブルーベリー お菓子」で出てきた人気レシピ20選
≪つくれぽ：4,385件≫ 秘密にしたい☆ブルーベリーマフィン
材料(５個)をタップで開く
バター(マーガリン)：５０ｇ
グラニュー糖：４０ｇ
卵：１個
牛乳：４０ｇ
★小麦粉：８０ｇ
★ベーキングパウダー：３ｇ
ブルーベリー（冷凍）：５０ｇ
≪つくれぽ：381件≫ ブルーベリーとクリームチーズマフィン
材料(直径7cmのマフィン型6個分)をタップで開く
★薄力粉：125g(187)
★ベーキングパウダー：小さじ1(1.5)
無塩バター(マーガリンでも可)：50g(75)
グラニュー糖：60g(90)
卵Mサイズ：1個(1.5)
牛乳：60cc(90)
ブルーベリー(冷凍)：1/2カップ(2/3)
クリームチーズ：40g(60)
スライスアーモンド：適宜
≪つくれぽ：352件≫ ノンバター！簡単ブルーベリーマフィン
材料(9個分(ベーキングカップ9号))をタップで開く
A卵：1つ
A砂糖：50g
Bサラダ油：50cc
B牛乳：100cc
ブルーベリー(生、冷凍どちらでも可)：100〜120g
ホットケーキミックス：200g
トッピング用ブルーベリー：好きなだけ
≪つくれぽ：316件≫ 私のとっておき❤ブルーベリーマフィン
材料(マフィン型５～６個分 )をタップで開く
薄力粉：１００ｇ
ベーキングパウダー：２ｇ
バター：６５ｇ
グラニュー糖：６０ｇ
卵М玉：１個
メープルシロップ：小さじ１
生クリーム：５０ｇ
ブルーベリー：２０粒
≪つくれぽ：235件≫ あっという間のブルーベリーマフィン
材料(４人分)をタップで開く
プリン：67ｇ約2個
サラダ油：大さじ1
ホットケーキミックス：100ｇ
冷凍ブルーベリー：1６粒
クリームチーズ：2個
≪つくれぽ：169件≫ 簡単HMでブルーベリースコーン。朝食にも
材料をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
バター：30g
牛乳：50ml
ブルーベリー：100g
≪つくれぽ：148件≫ 簡単サックリ！ブルーベリージャムクッキー
材料(15個位)をタップで開く
薄力粉：120g
サラダ油：大さじ4
砂糖：大さじ3
牛乳：大さじ2
ブルーベリージャム：大さじ2
≪つくれぽ：138件≫ 朝食にブルーベリークリームチーズマフィン
材料(7㎝マフィン型10個分)をタップで開く
☆薄力粉：170g
☆砂糖：30g
☆BP：小2
☆塩：少々
卵：2個
ケーキ用マーガリンまたは無塩バター：100g
砂糖：大1
牛乳：60ml
クリームチーズ：200g
ブルーベリージャム：大3
はちみつ：大2
≪つくれぽ：134件≫ HM＊ブルーベリーとくるみのマフィン
材料(直径55㎜マフィン型10個分)をタップで開く
ホットケーキMIX：200g
卵：2個
砂糖：40g
はちみつ：20g
バター(又は製菓用マーガリン)：100g
牛乳：50cc
ブルーベリー(冷凍のものでも可)：100g
くるみ：40g
≪つくれぽ：101件≫ ＨＣＭで簡単♪ブルーベリーマフィン♪
材料(マフィン型８個分)をタップで開く
ホットケーキミックス：200ｇ
●マーガリン：60ｇ
●砂糖：50ｇ
●卵：1個
●ヨーグルト：100ｇ
冷凍ブルーベリー：100ｇ
≪つくれぽ：96件≫ 本物みたい！スタバのブルーベリースコーン
材料(10個)をタップで開く
小麦粉：310g
無塩バター：80g
ブラウンシュガー：80g
豆乳：150cc
ベーキングパウダー：小2
塩：小1/4
冷凍ブルーベリー：70g
≪つくれぽ：64件≫ HMで混ぜて焼くだけブルーベリーマフィン
材料(マフィン型6個分)をタップで開く
ホットケーキミックス：100g
卵：1個
バター：50g
ブルーベリージャム：50g
ブルーベリー：18粒
≪つくれぽ：34件≫ 水切りヨーグルトで★ブルーベリースコーン
材料(小さめ６個)をタップで開く
☆小麦粉：１４０ｇ
☆砂糖：３０ｇ
☆ベーキングパウダー：５ｇ
バター：３５ｇ
★卵：１個（５０ｇ）
★ヨーグルト：１００ｇ→水切りヨーグルト５０ｇ
ワイルド（ドライ）ブルベリー：２０ｇ
≪つくれぽ：27件≫ 絶対旨い！ブルーベリー&チーズのマフィン
材料(マフィン4〜5個分)をタップで開く
薄力粉：100g
ベーキングパウダー：3g
砂糖：60g
バター：50g
牛乳：20g
無糖ヨーグルト：20g
卵：1個
冷凍ブルーベリー：適量
クリームチーズkiri：1〜2個
≪つくれぽ：24件≫ サワークリーム☆ブルーベリーマフィン
材料(6個分)をタップで開く
薄力粉：100g
アーモンドパウダー：30g
ベーキングパウダー：小さじ1
砂糖：50g
塩：ひとつまみ
卵(Mサイズ)：1個
太白ごま油：大さじ1〜2
牛乳or豆乳：大さじ2
サワークリーム：40〜50g
ブルーベリー(冷凍)：70〜80g
≪つくれぽ：10件≫ ブルーベリーとクリチのクランブルマフィン
材料(直径6.5cm高さ3.5cmマフィン型6個分)をタップで開く
■～クランブル～薄力粉：30g
砂糖：15g
無塩バター：15g■～マフィン生地～
無塩バター：20g
サラダ油：40g
砂糖：70g
卵：1個
薄力粉：120g
BP：4g
牛乳：50cc
ブルーベリー：100g
クリームチーズ：60g
≪つくれぽ：8件≫ HMで簡単ふわふわブルーベリーマフィン♪
材料をタップで開く
バター：50g
卵(Mサイズ)：1個
砂糖：50g
牛乳：110ml
ホットケーキミックス：150g
冷凍ブルーベリー：好きなだけ■マフィンカップ
≪つくれぽ：5件≫ ブルーベリーのヨーグルトオイルマフィン
材料(マフィン型4個)をタップで開く
○薄力粉：60g
○B.P：小さじ1/2
卵(常温)：1個
グラニュー糖：40g
プレーンヨーグルト：40g
太白ごま油：25g
レモン汁：小さじ2
ブルーベリー：50g
≪つくれぽ：5件≫ ブルーベリーマフィン
材料(マフィン型 7〜8個分)をタップで開く
卵：1個(50g)
砂糖：50g
ブルーベリー(生or冷凍)：100g〜120g
サラダ油orオリーブオイル：50cc
牛乳：100cc
ホットケーキミックス：1袋(200g)
飾り用ブルーベリー：適量
≪つくれぽ：4件≫ ブルーベリーとクリチの爽やかマフィン
材料(マフィン型12個分)をタップで開く
卵：2個
砂糖：100g
ホットケーキミックス：300g
ブルーベリー（冷凍でも◎）：90g程度
ブルーベリージャム：大さじ3
クリームチーズ：100g程度
レモン汁（なくてもよし）：大さじ1
サラダ油：100cc
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。
手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。
何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
普通の計量器だと誤差が出てしまいますが、電子計量器にしてからは失敗が少なくなります。
ただ夏場の室温が高い場合は、湯煎なしでも綺麗にできます。
凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
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