ここでは、クックパッドで「小麦粉 簡単 お菓子」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「小麦粉 簡単 お菓子」で出てきた人気レシピ20選
≪つくれぽ：590件≫ バターなし♡薄力粉で簡単スコーン
材料(5〜6個分)をタップで開く
★薄力粉：200g
★BP：大さじ1
★砂糖：大さじ2
オリーブオイル(サラダ油でもOK♪)：大さじ2.5
牛乳：70cc
チョコ：お好みの量で■(オレオ・ドライフルーツ・抹茶・ココアetc…お好みで♪)
≪つくれぽ：297件≫ 簡単！ザクザク☆全粒粉クッキー
材料(8～10個分)をタップで開く
全粒粉：50g
薄力粉：50g
ベーキングパウダー：小さじ1/2
牛乳：30g
マーガリン：20g
砂糖：20g
シナモン、レーズンなど：お好みで
※乳製品不使用で作る場合：工程11参照
≪つくれぽ：165件≫ 超簡単＆ホロホロ～！強力粉クッキー。
材料(天板１回分)をタップで開く
強力粉：100ｇ
バター：20ｇ（香りづけに）
サラダ油：60ｃｃ
砂糖：40ｇ
≪つくれぽ：141件≫ 小麦粉砂糖バターだけで簡単クッキー✨
材料をタップで開く
小麦粉：120g
バター：50g
砂糖：30g
≪つくれぽ：124件≫ ♬ 簡単！全粒粉入りヘルシークッキー♬
材料(約10枚分)をタップで開く
薄力粉：25ｇ
全粒粉：25ｇ
片栗粉：9ｇ（大さじ1）
砂糖：15～20ｇ■↑15ｇだと甘さ控えめ。
サラダ油：15～20ｇ
塩：0.5ｇ（三本指で2つまみ）
≪つくれぽ：103件≫ 簡単♡卵なし全粒粉クッキー
材料(天板1枚分)をタップで開く
全粒粉：120ｇ
三温糖：50ｇ
サラダ油：40ｇ
水：30～40ｃｃ
≪つくれぽ：88件≫ かんたん手で成形！小麦粉ミニドーナツ
材料(作りやすい分量)をタップで開く
卵：１個
砂糖：70g
サラダ油：小さじ１
薄力粉：160g
ベーキングパウダー：小さじ１
≪つくれぽ：72件≫ 簡単３０分！薄力粉で♡イーストドーナツ
材料(１口サイズ１５～２０個)をタップで開く
薄力粉：１００ｇ
砂糖：１５ｇ
塩：１ｇ
ドライイースト：２ｇ
ぬるま湯：８０ｇ
トッピング用砂糖：適量
≪つくれぽ：71件≫ 中力粉で簡単☆サクサク・ドーナツ☆
材料(直径５センチ２５コ位)をタップで開く
☆中力粉：２００グラム
☆ベーキングパウダー：大さじ２分の１
お砂糖：８０グラム
マーガリン：２０グラム
たまご（Ｌ）：１コ
牛乳：大さじ１
バニラエッセンス：適量
≪つくれぽ：70件≫ 薄力粉で簡単！ねこあつめ風ねこクッキー
材料(天板2枚分/約6人分)をタップで開く
無塩バター：140g
グラニュー糖：80g
卵黄：1個分
製菓用薄力粉：250g
アイシング(線描き用)：適量
ブラックココアパウダー(線描き用)：少量
≪つくれぽ：68件≫ ☆簡単☆小麦粉だけでふわふわドーナツ❤️
材料(8個)をタップで開く
小麦粉：400g
牛乳：170cc
砂糖：大さじ3
たまご：一個
ベーキングパウダー：15g■※グレイス
砂糖：大さじ4
片栗粉：大さじ2
牛乳：40cc
≪つくれぽ：66件≫ 強力粉消費の簡単チョコマフィン♡失敗なし
材料(マフィン９個)をタップで開く
●強力粉：２４０ｇ
●砂糖：１００ｇ
●ベーキングパウダー：５ｇ
●ココア：３０ｇ
サラダ油（オリーブオイル）：大さじ５
牛乳(または豆乳)：２５０ｃｃ
板チョコ(明治ミルクチョコレート）：１枚～２枚
（チョコチップの場合）：８０～１００ｇ
≪つくれぽ：64件≫ 簡単！マクロビ風全粒粉スコーン
材料(8個分)をタップで開く
☆全粒粉：250g
☆ベーキングパウダー：大さじ1
☆塩：ひとつまみ
オリーブオイル：大さじ2
メープルシロップ：大さじ2
豆乳(水でも)：120cc
レーズン(お好みの具材)：お好みの量で
≪つくれぽ：56件≫ 簡単素朴な＊全粒粉のメープルクッキー＊
材料(天板1枚分)をタップで開く
薄力粉：70g
全粒粉：50g
塩：ひとつまみ
メープルシロップ：40g
オリーブ油：30g
≪つくれぽ：54件≫ 簡単！サクサク♡全粒粉クッキー
材料(２５～３０枚分)をタップで開く
全粒粉：２００g
バターoｒマーガリン：５０g
砂糖：５０g
卵：1個
≪つくれぽ：44件≫ 簡単素朴な♡全粒粉入りはちみつクッキー
材料(5ｍｍ厚３０枚分)をタップで開く
薄力粉：８０ｇ
全粒粉：４０ｇ
塩：２g
オリーブオイル：３０ｇ
はちみつ：４０g
≪つくれぽ：41件≫ 強力粉で作る☆簡単さくさくクッキー。
材料(天板1枚分)をタップで開く
強力粉：70g
砂糖：20g
サラダ油：30g
牛乳（豆乳、低脂肪乳でも）：5g
≪つくれぽ：37件≫ 米粉と強力粉のサクサクッ簡単スコーン♥
材料をタップで開く
米粉：１００ｇ
強力粉：1００ｇ
ベーキングパウダー：１０ｇ
砂糖：１５ｇ
マーガリン：６０ｇ
牛乳(豆乳）：大さじ５
≪つくれぽ：33件≫ 簡単！強力粉でざくざくスコーン風クッキー
材料(9個分)をタップで開く
強力粉：60g
バター：30g
砂糖：20g
はちみつ：小さじ2
≪つくれぽ：20件≫ 小麦粉とベーキングパウダーで簡単ドーナツ
材料をタップで開く
小麦粉：200g
砂糖：大さじ2
ベーキングパウダー：10g
牛乳：130cc
バター：10g■グラニュー糖(まぶす用)
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
こす事によって余分な部分が取り除かれ、ずっとなめらかになります。
あと見た目を綺麗に見せたいときは、容器に流し入れた後の気泡を潰します。
潰す方法はつまようじなどで大丈夫です。
気泡が残っていると蒸した後にポツポツとした見た目になってしまうので、見栄えが悪いし口触りもざらつきます。
地道な作業になりますが、必ず気泡を潰すことをおすすめします。
夏場だと2時間ほどです。
その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。
ハチミツは、砂糖の3分の1ぐらいの量で同等の甘さになります。
よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。
手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。
何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。
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