ここでは、クックパッドで「お菓子 レシピ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「お菓子 レシピ」で出てきた人気レシピ20選
≪つくれぽ：292件≫ No１レシピ話題入り感謝コーヒークッキー
材料(天板一枚分)をタップで開く
インスタントコーヒー：大さじ1
お湯：大さじ1
薄力粉：90g
砂糖(今回はきび砂糖)：40g
サラダ油：35g
≪つくれぽ：157件≫ ヘルシー朝食スコーン★簡単少量レシピ
材料(4カット2人分？)をタップで開く
小麦粉：100g
ベーキングパウダー：小さじ1
砂糖：大さじ1
バジリコ：小さじ1
オイル(油何でもok)：大さじ1.5
牛乳(豆乳でもok)：50cc
ウインナー：3本
玉ねぎ：四分の一
パプリカ：六分の一
≪つくれぽ：71件≫ 私の黄金レシピです！激ウマココアクッキー
材料(4cm位で約50個)をタップで開く
バター：120g
砂糖：60g
★薄力粉：160g
★アーモンドプードル（アーモンドパウダー）：60g
★製菓用ココアパウダー：20g
≪つくれぽ：69件≫ 硬いクッキーが焼きたいレシピ☺
材料をタップで開く
バター：50g
砂糖：85g
卵（M玉）：1個
小麦粉：200ｇ
≪つくれぽ：69件≫ ラングドシャ☆卵白消費レシピ
材料(天板4枚分くらい)をタップで開く
バター：90g
砂糖：70g
卵白：70g（2個分）
薄力粉：90g
バニラエッセンス：少々
≪つくれぽ：54件≫ さつまいもクッキー♪（アレンジレシピ）
材料(天板１回分)をタップで開く
紫芋：正味３０ｇ
マーガリン（バターでも）：３０ｇ
砂糖：２５ｇ
●薄力粉：６０ｇ
●コーンスターチ：２ｇ■（→●を合わせてふるっておく）
≪つくれぽ：37件≫ 美レシピ♡サクサク紅茶のおからクッキー
材料(天板1枚分)をタップで開く
おからパウダー：50g
ティーバッグに入った紅茶の葉：小さじ1
砂糖：30g
牛乳：50g
サラダ油：50g
卵：1個
≪つくれぽ：34件≫ 黄金比ﾚｼﾋﾟ♪アイスボックスクッキー
材料をタップで開く
バター：200g
砂糖：100g
卵：２個
小麦粉：350～400g(お好みで)
≪つくれぽ：26件≫ ケンタビスケット風味スコーン☆少量レシピ
材料(プチサイズ8個分)をタップで開く
小麦粉：100g
ベーキングパウダー：小さじ1
砂糖：弱め大さじ1
キャラメルシナモンシュガー：弱め大さじ1
グレープシードオイル(サラダ油.EXバージンでもok)：大さじ1.5
牛乳(豆乳でもok)：40cc
≪つくれぽ：22件≫ リッツでお菓子？おつまみ？簡単レシピ
材料をタップで開く
リッツ：お好きな枚数で
クリームチーズ（kiriなどでも）：サイコロ状にして枚数に合わせて用意
蜂蜜：１枚につき小さじ半分ぐらい
≪つくれぽ：21件≫ ふわふわ やわらかマフィンのレシピ
材料(大き目のマフィン６個分)をタップで開く
砂糖：100ｇ
全卵：2個
牛乳：100ｍｌ
溶かしバター又はサラダ油：100ｇ
薄力粉：80ｇ
コーンスターチ：50ｇ
ベーキングパウダー：7ｇ■必要に応じてココア30ｇ又は抹茶10ｇなどを加える
≪つくれぽ：21件≫ ♡懐かしいママのマフィン♡2014/11/12レシピ一部見直し・トップ写真撮り直しました♬
材料(シリコンマフィン型6個分♪)をタップで開く
☆薄力粉：70g
☆オートミール：30g
☆塩：小1/4
☆BP：小1/2
卵：l1個
三温糖：40g
プレーンヨーグルト：50g
★バナナ：小さめ1本（輪切り6枚飾り用）
りんご：1/2個（銀杏切り12枚飾り用）
バニラエッセンス：3滴
≪つくれぽ：20件≫ プロのレシピでクリスマスクッキー☆
材料(30～40枚)をタップで開く
小麦粉：500ｇ
無塩バター：250ｇ
塩：4つまみ
卵：2個
砂糖：160g
アーモンドプードル：60ｇ
バニラビーンズ（お好みで）：1/2本
≪つくれぽ：19件≫ コロコロ❤クッキー （薄力粉レシピ）
材料をタップで開く
薄力粉：１００ｇ
バター（無塩）：５０ｇ
三温糖or上白糖：２５ｇ
≪つくれぽ：18件≫ クッキー 簡単 お菓子屋さんレシピ
材料(小さいので50枚程度)をタップで開く
薄力粉：250g
バター：120g
たまご：1個
砂糖：80g
≪つくれぽ：15件≫ 思い出のレシピ♪バナナスコーン
材料(１０個くらい)をタップで開く
バナナ：１本
☆強力粉（全粒粉）：１５０ｇ
☆薄力粉：１００ｇ
☆ベーキングパウダー：小さじ１
☆ベーキングソーダ：小さじ１
☆砂糖：大さじ１～２
☆バター（マーガリン）：５０ｇ
卵：１個
牛乳（省略可）：大さじ１～２
くるみ、チョコチップなど：好きなだけ
≪つくれぽ：14件≫ 混ぜるだけレシピ！ラングドシャ紅茶味
材料(直径5cmくらい20枚)をタップで開く
卵白：2個
砂糖：50g
小麦粉：60g
バター：60g
紅茶のティーパック：1/2パック
あればティーリキュール：小さじ1
≪つくれぽ：14件≫ ママの黄金レシピ 基本の型抜きクッキー
材料(１回分で作り易い分量)をタップで開く
無塩バター：５５ｇ
上白糖（グラニュー糖）：１００ｇ
卵：Ｍサイズ１個
薄力粉：２２５ｇ
ＢＰ：１ｔ
≪つくれぽ：13件≫ 低糖質レシピ☆チョコナッツクッキー
材料(約20~30枚分)をタップで開く
大豆粉：60g
アーモンドパウダー：30g
ココアパウダー：5g
バター：60g
卵黄：1個
ラカント：30g
塩：ひとつまみ
アーモンドダイス：20g
≪つくれぽ：10件≫ 私的神レシピ♡ラムレーズンマフィン
材料(12個分(数字表記はグラム))をタップで開く
薄力粉：150
ベーキングパウダー：6
バター：100
きび砂糖：100
卵：2個
牛乳：80
ラム酒漬けレーズン：120
胡桃：適宜
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。
普通の計量器だと誤差が出てしまいますが、電子計量器にしてからは失敗が少なくなります。
気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。
よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。
手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。
何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
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