ここでは、クックパッドで「チャンククッキー ホットケーキミックス」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「チャンククッキー ホットケーキミックス」で出てきた人気レシピ18選
≪つくれぽ：237件≫ 簡単しっとり♪チョコチャンククッキー
材料 (直径約6cmのクッキー15個分)をタップで開く
明治ミルクチョコレート：1枚（50g）
明治北海道バター食塩不使用：55g
卵：1/2個
上白糖：85g
市販のホットケーキミックス：85g
※調理時間（あら熱をとる時間はのぞく）：30分
≪つくれぽ：159件≫ HM☆チョコチャンクアメリカンクッキー
材料 (16〜20個分)をタップで開く
HM（ホットケーキミックス）：200g
板チョコレート：1枚（50g）
ミックスナッツ：30g
バター（常温に戻しておく）：40g
きび糖（砂糖）：30g
サラダ油：大さじ2杯
≪つくれぽ：107件≫ HMとマーガリン☆チョコチャンククッキー
材料 (直径5cm 15枚)をタップで開く
ホットケーキミックス：100g
マーガリン：50g
板チョコレート：1枚
くるみ（ナッツ類なんでも♪）：20g
≪つくれぽ：87件≫ 簡単☆HMでアメリカンクッキー
材料 (約６枚分)をタップで開く
ホットケーキミックス：150g
無塩バター(ケーキ用マーガリン)：40g
砂糖：30〜60g
塩：少々
牛乳：50ml
板チョコレート：好きなだけ★
≪つくれぽ：61件≫ HMで☆チョコナッツチャンククッキー
材料 (直径8cm 15枚分)をタップで開く
ホットケーキミックス：200ｇ
マーガリン(バター)：40g
てんさい糖(グラニュー糖などでもOK)：30ｇ
板チョコ：1枚(お好みの量)
お好みのナッツ類：お好みの量
◎オリーブ油(サラダ油)：大さじ1
◎牛乳：大さじ2
◎はちみつ(無くても可)：小さじ1
≪つくれぽ：20件≫ マシュマロ入りのチョコチャンククッキー
材料 (8～10枚分)をタップで開く
きび砂糖：70g
バター：40g
卵：1個
ホットケーキミックス：150g
ココアパウダー：20g
マシュマロ：5個
チョコチップ、ナッツ：適量
≪つくれぽ：12件≫ HM簡単さくさくチョコチャンク★クッキー
材料 (約5cm◯×24枚)をタップで開く
ホットケーキミックス：100g
バター：50g
チョコレート：1枚(55g)
グラノーラ：50g
★アーモンドやくるみ等でも：お好みで
卵：1個
牛乳：大さじ1～2
≪つくれぽ：10件≫ スタバのチョコレートチャンククッキー風
材料 (大きめ9枚くらい)をタップで開く
バター：60g
砂糖：70g
塩：ふたつまみ
ホットケーキミックス：150g
卵：1個
チョコレート：1.5枚 ■バター
≪つくれぽ：8件≫ スタバ風★簡単！チョコチャンククッキー
材料 (こどもの手のひらサイズ 7枚～8枚)をタップで開く
Aホットケーキミックス：100ｇ
A薄力粉：50ｇ
Bインスタントコーヒー：小さじ1
B熱湯：大さじ2
バター(マーガリン)：50ｇ
砂糖(グラニュー糖)：50ｇ
サラダ油：大さじ2
卵(M)：1/2個
※卵（S)なら：1個
板チョコ：1枚（50ｇ）
≪つくれぽ：5件≫ 早ラク★HMでチョコチャンククッキー
材料 (20枚くらい)をタップで開く
ホッケーキミックス：200g
マーガリン：110g(大さじ山盛6)
砂糖：90g(大さじ6)
たまご：1個
板チョコ：1枚
(お好みで)ナッツ系：適量
(お好みで)コーンフレーク：適量
≪つくれぽ：3件≫ HM使用！チョコレートチャンククッキー
材料 (クッキー9枚～10枚)をタップで開く
Aホットケーキミックス：100ｇ
A薄力粉：50ｇ
A牛乳：大さじ2
バター(マーガリン)：50ｇ
砂糖(グラニュー糖)：30ｇ
板チョコレート：1枚（50ｇ）
≪つくれぽ：3件≫ スタバ風チョコチャンククッキー
材料 (約11個分)をタップで開く
バター：40g
砂糖：60g
牛乳：50cc
ホットケーキミックス：150g
チョコ：50g
チョコチップ(あれば)：多めに
≪つくれぽ：2件≫ 簡単♫HMでチョコレートチャンククッキー
材料 (9〜10枚)をタップで開く
ホットケーキミックス：150g
砂糖：20g
板チョコレート：1枚(約90g)
ナッツ(お好みのもの)：適量
ハチミツかメープルシロップ：大さじ1と1/2ぐらい
オリーブオイル：小さじ2
マーガリン：20g
牛乳：大さじ1〜3
≪つくれぽ：2件≫ ＨＭで☆Wチョコチャンククッキー
材料 (大きさはお好みで)をタップで開く
☆ホットケーキミックス：200g
☆ココア：15〜20g
☆砂糖：20g
太白ごま油などの植物油：大さじ２
牛乳：50ml～
チョコチップ：20〜30g
板チョコ(ホワイト)：1/2枚
バニラオイル：適量
≪つくれぽ：1件≫ HMでチョコレートチャンククッキー
材料 (6枚分)をタップで開く
ホットケーキミックス：150g
バター(あれば無塩)：40g
三温糖(砂糖でも)：60g
塩：ひとつまみ
牛乳：50㎖
板チョコレート：1枚(55g)
≪つくれぽ：1件≫ HMで簡単チョコチャンククッキー
材料 (60枚分)をタップで開く
ホットケーキミックス：3袋(600g)
無塩バター：1箱(200g)
卵黄：3個分
牛乳：大さじ4
板チョコレート：3枚(175g)
≪つくれぽ：1件≫ ＨＭで簡単☆ホワイトチャンククッキー
材料 (約9枚分)をタップで開く
ホットケーキミックス：１００ｇ
マーガリン：４０ｇ
はちみつ：２０ｇ
牛乳：大さじ１
ホワイトチョコ：1箱分
フルーツグラノーラ：１５～２０ｇ
≪つくれぽ：1件≫ HMでチョコチャンククッキー
材料をタップで開く
ホットケーキミックス：170g
グラニュー糖：10～20ｇ
牛乳(または豆乳)：50cc
バター：40ｇ
ロッテガーナミルクチョコ：適量
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
ジップロックなどに入れて平らにして冷蔵庫に入れておきます。
あと、ラングドシャは冷凍卵白で作ると綺麗に出来ます。
出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。
人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。
こす事によって余分な部分が取り除かれ、ずっとなめらかになります。
あと見た目を綺麗に見せたいときは、容器に流し入れた後の気泡を潰します。
潰す方法はつまようじなどで大丈夫です。
気泡が残っていると蒸した後にポツポツとした見た目になってしまうので、見栄えが悪いし口触りもざらつきます。
地道な作業になりますが、必ず気泡を潰すことをおすすめします。
夏場だと2時間ほどです。
その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。
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