ここでは、クックパッドで「クッキー プロ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「クッキー プロ」で出てきた人気レシピ20選
≪つくれぽ:233件≫ さっくり♪プロテインオートミールクッキー
材料(直径5~6㎝ 12枚)をタップで開く
オートミール:60g
プロテインパウダー(ココア味):40g
卵(水や豆乳牛乳でも):1個(約60g)
太白ごま油(植物油):30g
塩:ひとつまみ
レーズン:40g~50g
ナッツ類:60g■卵を使うとソフトな食感に仕上がります。■2016.4.10ベーキングパウダー(3g)を材料枠から外しました。お好みにより加えてください。
≪つくれぽ:79件≫ ハロウィン★簡単プロ級★グロ指クッキー
材料をタップで開く
クッキー粉:1袋
卵黄:2個
無塩バター:80グラム
アーモンド:適量
チョコ、ジャム:適量
≪つくれぽ:61件≫ フープロ簡単♫紅茶アイスボックスクッキー
材料(約25枚(4cm×4cm))をタップで開く
〇薄力粉:80g
〇アーモンドプードル:20g
〇粉砂糖(グラニュー糖):40g
バター(無塩):50g
卵黄:1個分
紅茶の葉(アールグレイ):2~3g
≪つくれぽ:37件≫ とっても簡単!プロ直伝のスノーボール
材料(40個くらい)をタップで開く
無塩バター:100g
粉砂糖:25g
薄力粉:110g
アーモンドプードル:45g
シナモンパウダー:少々
≪つくれぽ:33件≫ フープロ利用☆アイスボックスクッキー
材料(40枚くらい)をタップで開く
■【プレーン】バター:75g
卵:1/2個(約30g)
薄力粉:150g
砂糖:60g■【ココア】
バター:75g
卵:1/2個(約30g)
薄力粉:130g
無糖ココア:20g
砂糖:60g
≪つくれぽ:20件≫ プロのレシピでクリスマスクッキー☆
材料(30~40枚)をタップで開く
小麦粉:500g
無塩バター:250g
塩:4つまみ
卵:2個
砂糖:160g
アーモンドプードル:60g
バニラビーンズ(お好みで):1/2本
≪つくれぽ:18件≫ プロ直伝 スタバ風 アメリカンクッキー
材料をタップで開く
薄力粉:110g
砂糖:60~70g
サラダ油:大さじ2
水:大さじ2~
ベーキングパウダー:小さじ1
重曹:小さじ1/8
≪つくれぽ:11件≫ プロ直伝☆フロランタン風ナッツクッキー
材料(作りやすい量)をタップで開く
卵白:2個
薄力粉:20g
グラニュー糖:80g
溶かしバター:20g
ナッツ類(適当にスライスかきざむ):100g
≪つくれぽ:11件≫ プロ直伝 きなこクッキー 乳製品 卵なし
材料をタップで開く
小麦粉:100g
砂糖:大さじ2~
菜種油:大さじ2
きなこ:大さじ3~
水:大さじ2
≪つくれぽ:10件≫ サクサク♡レモンクッキー
材料(10~15個分)をタップで開く
薄力粉(ふるっておく):60g
粉糖:20g
バター:30g
レモン汁:5g
卵:5g
レモンの皮のすりおろし:1/2個分
≪つくれぽ:7件≫ プロ直伝!失敗しない簡単絶品ラングドシャ
材料(50枚位)をタップで開く
卵白:100g
バター:100g
粉糖:100g
小麦粉:100g
バニラエッセンス:少々
≪つくれぽ:6件≫ プロ直伝 クッキー 卵バター乳製品無し
材料をタップで開く
小麦粉:100g
砂糖:大さじ2~
菜種油:大さじ2
お水:大さじ1~
≪つくれぽ:6件≫ ココアクッキー 乳製品無し プロ直伝
材料をタップで開く
小麦粉:100g
純ココア:小さじ1
砂糖:50g~
菜種油:大さじ2
水:大さじ2
ベーキングパウダー:小さじ1/2
≪つくれぽ:5件≫ プロ直伝 絞り出しクッキー 卵乳製品無し
材料をタップで開く
小麦粉:110g
砂糖:30g~
菜種油:大さじ3
水:大さじ4~
≪つくれぽ:3件≫ プロのレシピを再現!!本格クッキー♡♡
材料をタップで開く
■【基本のプレーンクッキー】無塩バター:90g
グラニュー糖:45g
塩:ひとつまみ
バニラオイル:小さじ2分の一
卵黄:Mサイズ1個分
薄力粉(製菓用があるなら使う):130g
グラニュー糖(仕上げ用):適量■【ココア生地の場合】
ココアパウダー:15g■↑薄力粉130g中15gをココアに置き換え
アーモンドスライス:20g
≪つくれぽ:3件≫ ♪プロの仕上がり型抜きクッキー
材料をタップで開く
バター(無塩)室温:150g
●薄力粉(あれば中力粉のリスドォル):250g
●粉砂糖:100g
●アーモンドパウダー:50g
▲卵黄:50g(約3個分)
▲バニラオイル(あれば):6滴
▲塩:1つまみ
≪つくれぽ:2件≫ 世界一簡単!プロの味!バタークッキー!
材料(4人分(約25pcs))をタップで開く
薄力粉(中力粉も可):110g
バター:100g
砂糖:40g
アーモンドパウダー:30g
≪つくれぽ:2件≫ プロ並み‼チーズクッキー♤
材料(天板1枚分)をタップで開く
薄力粉:100g
バター:60g
砂糖:20g
卵黄:半分
★粉チーズ:15g
★ブラックペッパー:5g
★バジル:5g
≪つくれぽ:1件≫ プロの仕上がり!ステンドグラスクッキー♪
材料(5cmのハート型×18個分)をタップで開く
バター(無塩)室温:150g
●薄力粉(あれば中力粉のリスドォル):250g
●粉砂糖:100g
●アーモンドパウダー:50g
▲卵黄:50g(約3個分)
▲バニラオイル(あれば):6滴
▲塩:1つまみ■◆ステンドグラス
キャンディー(必要に応じて割る):適量
≪つくれぽ:1件≫ 「フロランタン」プロの味を再現
材料(1ホール)をタップで開く
食塩不使用バター:100g
グラニュー糖:50g
卵:1個
薄力粉:170g■ヌガー
スライスアーモンド:100g
グラニュー糖:50g
食塩不使用バター:50g
生クリーム:50cc
はちみつ:50cc
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。
ハチミツは、砂糖の3分の1ぐらいの量で同等の甘さになります。
もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
ただ夏場の室温が高い場合は、湯煎なしでも綺麗にできます。
気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
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