チョコレート 低カロリー

チョコレート レシピ

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ここでは、クックパッドで「チョコレート 低カロリー」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「チョコレート 低カロリー」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ:41件≫ 絶品低カロ♥濃厚とろける♥生チョコスフレ

材料(15cm~18cm型)をタップで開く

チョコレート:20g
卵:2個
砂糖:50g
牛乳:40ml
ブランデーかラム酒:小さじ1(4g)
*ココア:10g
*スキムミルク:10g
*コーンスターチ(薄力粉・米粉):10g
*塩:少々

≪つくれぽ:38件≫ 低カロ+超濃厚☆チョコばななチーズケーキ

材料(18cm丸型 (低脂肪生クリーム使用:1395㌍))をタップで開く

カッテージチーズ:250g
バナナ:2本(160g前後)
生クリーム:100ml
ヨーグルト:100g
たまご:3個
砂糖:60g
コーンスターチ(または薄力粉):35g
純ココア:20g
レモン汁:大さじ1

≪つくれぽ:25件≫ 低カロリー!冷たいチョコ☆タルト、簡単!

材料(18cmタルト型・底が抜けるタイプ1台)をタップで開く

■<タルト生地・オイル多め>薄力粉:120g
砂糖:10g
オリーブオイル:30g
水:適量■<フィリング>
砂糖:40g
ココア:30g
●水:80cc
●スキムミルク:大さじ1
●はちみつ:大さじ1
●コンデンスミルク:大さじ2
卵(溶いておく):1個■<トッピング>
くるみ(なくても可):お好みの量

≪つくれぽ:25件≫ 低コスト!低カロリー!簡単ガトーショコラ

材料(炊飯器5号炊き1台)をタップで開く

板チョコ(ビター):3枚
卵:3個

≪つくれぽ:19件≫ 低カロ♪炊飯器で濃厚おからチョコケーキ☆

材料(5合炊きサイズ(3合でもOK))をタップで開く

おから(生):150g(166cal)
ダイエットシュガー(今回はパルスイート使用☆):80g~(0cal)
卵黄:2個分(卵白と合わせて170cal)
卵白:2個分
ココア(無糖):15g(67cal)
コーヒー+熱湯:大匙1+15cc←溶かしておく(1cal)
ベーキングパウダー:大匙1/4(0cal)

≪つくれぽ:17件≫ 圧倒的低カロリー!豆腐のガトーショコラ

材料(15cm丸型)をタップで開く

絹ごし豆腐:150g
卵:2個
ピュアココア:30g
ラカント:50g 

≪つくれぽ:17件≫ ルクエとHMでカロリーオフなチョコケーキ

材料をタップで開く

ホットケーキミックス:100グラム
牛乳:100cc
パルスイート(砂糖):大1
粉末ココア:大3
サラダ油:大1
くるみ・チョコチップ:適量

≪つくれぽ:16件≫ スキムミルクで低カロリー濃厚チョコアイス

材料(作りやすい量)をタップで開く

☆スキムミルク(クリーミングパウダー):大さじ3
☆純ココア:大さじ1
☆ダイエット甘味料(砂糖):砂糖20〜30g相当
低脂肪乳(牛乳):100cc

≪つくれぽ:11件≫ めちゃうま簡単ローカロリーチョコケーキ♪

材料(パウンド型1本分)をタップで開く

市販のチョコレート:100g
豆乳:100g
卵:1個
ホットケーキミックス:100g

≪つくれぽ:8件≫ レンジで簡単~カロリー控えめ生チョコ~

材料をタップで開く

製菓用スイートチョコなど:200g
牛乳:80cc
ピュアココア:適宜

≪つくれぽ:7件≫ カロリー半分 豆腐で生チョコ

材料をタップで開く

板チョコ:100g(50g×2枚)
豆腐(絹):75g
ココア(無糖):仕上げにまぶす用

≪つくれぽ:5件≫ 低カロリーチョコレート風味ココアグミ

材料をタップで開く

ミルクココア:大さじ1(12g)
ピュアココア:大さじ1(12g)
ゼラチンパウダー:1本(5g)
水(ゼラチン用):大さじ2

≪つくれぽ:5件≫ 低カロリーで簡単チョコトリュフ

材料をタップで開く

チョコレート:200g
絹の豆腐:100g
ココア、抹茶:各適量

≪つくれぽ:4件≫ 低カロリー☆炊飯器de濃厚チョコケーキ

材料をタップで開く

チョコレート:50g
ホットケーキミックス:150g
おからパウダー:50g
豆乳生クリーム(豆乳でも可):200ml
卵:1個
砂糖:20g

≪つくれぽ:3件≫ 卵無し!超低カロリーガトーショコラ風

材料をタップで開く

■[粉類]砂糖(エリスリトール使用):20g
ソイファイバー(超微粒おからパウダーでも):20g
サイリウム:3g
ココアパウダー:6g
ベーキングパウダー:2g■[液体類]
水:90ml
パルスイート(オリゴ糖でも):10ml

≪つくれぽ:3件≫ 豆腐チョコケーキ◆カロリー低め

材料(18cmの角型)をタップで開く

豆腐:400g
卵:2個
薄力粉:50g
片栗粉:30g
マービー液状(または砂糖):120g(砂糖なら150g)
ココア(無糖):20g
◆板チョコ:150~200g
◆牛乳:30cc

≪つくれぽ:2件≫ ❤カロリーメイト・チョコ味なスコーン❤

材料(8枚分(写真の形ならば…です))をタップで開く

ホットケーキミックス:200グラム
薄力粉:30グラム
マーガリン:50グラム
牛乳:80ml
ココア:20グラム

≪つくれぽ:2件≫ フライパンで低カロリーなチョコ蒸しケーキ

材料(6こ)をタップで開く

薄力粉:50グラム
砂糖:10グラム
ベーキングパウダー:1.5グラム
チョコレート:15グラム
牛乳:50cc

≪つくれぽ:1件≫ カロリー控え目☆チョコヨーグルトケーキ☆

材料(18センチ丸型)をタップで開く

卵:2個
薄力粉:40グラム
プレーンヨーグルト:200グラム
サラダ油:大さじ1
砂糖:小さじ2
チョコレート:80グラム

≪つくれぽ:1件≫ 低カロリーチョコケーキ

材料(30×30の天板/15~18cm ホール)をタップで開く

■スポンジ生地卵:3個
砂糖:40g■A
薄力粉:35g
ココア:15g■クリーム
チョコレート:30g
牛乳:20g
生クリーム:1/2カップ
バナナ(2㎜厚さカット):200g
ココア(仕上げ用):適量

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

スコーンを作るときは、小麦粉、砂糖、バター、牛乳等の材料を直前まで冷蔵庫に入れておきます。

そのほうがこねるときに扱いやすいです。

あと暑い時期に作るとこねる作業中に温度が上がってきてベタつくことがあるので、そうなったときは整形前に30分ほど冷蔵庫に入れると扱いやすくなります。

生クリームを泡立てるとき、特に5月から9月の暑いシーズンはボソボソになりやすい上に溶けやすいです。

なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。

ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。

気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。

お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4:砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。

もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。

生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。

平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。

卵白が余った時は、冷凍しておくことができます。

ジップロックなどに入れて平らにして冷蔵庫に入れておきます。

あと、ラングドシャは冷凍卵白で作ると綺麗に出来ます。

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