ここでは、クックパッドで「薄力粉 パンケーキ 牛乳なし」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「薄力粉 パンケーキ 牛乳なし」で出てきた人気レシピ11選
≪つくれぽ：15件≫ パンとお米がない時に♪薄力粉パンケーキ♪
材料 (2枚分)をタップで開く
薄力粉：200ｇ
水：200ml
砂糖（きび砂糖）：大さじ2
ベーキングパウダー：小さじ2
卵：1個
≪つくれぽ：11件≫ 薄力粉でパンケーキ
材料 (2人分)をタップで開く
薄力粉：１５０ｇ
ベーキングパウダー：小さじ１
砂糖：大さじ３
豆乳：１５０ｍｌ
卵：1個
オリーブオイル：大さじ１
バニラエッセンス：５振りぐらい
シナモンパウダー：３振りぐらい
≪つくれぽ：5件≫ 卵なし！牛乳なし！ふわふわパンケーキ。
材料 (２枚分)をタップで開く
薄力粉：１００ｇ
重曹（食用）：小さじ１／２
砂糖：２０ｇ～
ＣＯ−ＯＰ 国産大豆の調整豆乳：８０ｇ
ミツカン 穀物酢：大さじ１／２
日清オイリオ キャノーラ油：小さじ１
≪つくれぽ：5件≫ 卵・牛乳不使用☆きなこパンケーキ
材料 (小さめ3枚)をタップで開く
薄力粉：90ｇ
きなこ：10～20ｇ（お好みで）
砂糖：大さじ1
ベーキングパウダー：小さじ1
塩：少々
水：適量
≪つくれぽ：4件≫ 牛乳不使用【ヨーグルトでパンケーキ】
材料 (大きめ2枚)をタップで開く
卵：1個
ベーキングパウダー：5g
薄力粉：100g
○ヨーグルト(加糖)：100g
○みりん：大さじ1
○サラダ油：大さじ1
≪つくれぽ：3件≫ ふわふわパンケーキ！牛乳不使用
材料 (10枚程度)をタップで開く
薄力粉(振るう)：160g
ベーキングパウダー(振るう)：5g
卵：2個
砂糖：大さじ2
サラダ油：小さじ1
水：140cc(140g)
≪つくれぽ：2件≫ 卵/牛乳なしパンケーキ/ワッフルミックス
材料 (ワッフル4枚)をタップで開く
薄力粉：2.5カップ
牛乳（又は豆乳）：様子見ながら適当に
ベーキングパウダー：大さじ２
砂糖：大さじ３
塩：ひとつまみ
バニラエッセンス：少々
≪つくれぽ：2件≫ 牛乳なし★豆腐とにんじんのパンケーキ
材料をタップで開く
ホットケーキミックス(HM)：150g
絹豆腐：300g(一丁くらい)
卵：1個
にんじん：1/2本
メープルシロップ(or蜂蜜)：大2■薄力粉で焼く場合の分量参考→ID:2024381
≪つくれぽ：2件≫ 卵・牛乳不使用☆手抜きの白〜いパンケーキ
材料 (1人分〜小サイズ3、4枚分〜)をタップで開く
薄力粉：100g
水：100ml
砂糖：大さじ2
ベーキングパウダー：小さじ1
マヨネーズ：小さじ1
≪つくれぽ：1件≫ 全粒粉のパンケーキ☆卵・砂糖・牛乳不使用
材料 (４枚分)をタップで開く
■A全粒粉：５０ｇ
薄力粉：５０ｇ
ベーキングパウダー：５ｇ
塩：少々■B
サラダ油：大さじ２
豆乳：大さじ６
はちみつ：大さじ３
≪つくれぽ：1件≫ 卵、砂糖、牛乳不使用パンケーキ
材料 (1人分)をタップで開く
薄力粉：60g
ベーキングパウダー（なるべくアルミフリーを）：6g
バナナをザクっと潰しておく：1本
豆乳：60g
ココナッツオイルまたはオイル：焼く用に少々
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
こす事によって余分な部分が取り除かれ、ずっとなめらかになります。
あと見た目を綺麗に見せたいときは、容器に流し入れた後の気泡を潰します。
潰す方法はつまようじなどで大丈夫です。
気泡が残っていると蒸した後にポツポツとした見た目になってしまうので、見栄えが悪いし口触りもざらつきます。
地道な作業になりますが、必ず気泡を潰すことをおすすめします。
そのほうがこねるときに扱いやすいです。
あと暑い時期に作るとこねる作業中に温度が上がってきてベタつくことがあるので、そうなったときは整形前に30分ほど冷蔵庫に入れると扱いやすくなります。
平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
ジップロックなどに入れて平らにして冷蔵庫に入れておきます。
あと、ラングドシャは冷凍卵白で作ると綺麗に出来ます。
凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
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