更新日:2023/09/14
ここでは、クックパッドで「ブラウニー 簡単」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
「ブラウニー 簡単」で出てきた人気レシピ11選
≪つくれぽ:10≫1:2♪トースターOKしっとりブラウニー
材料 (わかりやすい分量)をタップで開く
- チョコレート :100g
- バター :50g
- 砂糖 :50g
- 小麦粉 :50g
- 卵 :1個
- 無調整ココア :大さじ1
- ブランデー(お好みで) :大さじ1
- クルミ(お好みで) :1袋(42g)
≪つくれぽ:9≫♥オートミールブラウニー♥レンジで簡単
材料 (13cm×13cm(3.2cm×6.5cm*8個))をタップで開く
- 板チョコ(ブラック) :2枚 (100g)
- バターorマーガリン :大1 (12g)
- ●オートミール(クイック) :大4弱 (30g)
- ● 卵 :1個(60g)
- ●水or牛乳 :大2
- ラム酒(お好みで) :小1/2位
- 【トッピング】 :*****
- シリアル :大1(2g)
- ミニクッキー等 :6枚(20g)
- ※オートミールを薄力粉・米粉・HMに変更しても良いです(量変更)⇒ :大2強(20g)
≪つくれぽ:8≫超簡単濃厚オレオブラウニー バレンタイン
材料 (15×15cm 正方形型1台分)をタップで開く
- チョコレート :120g
- バター100g :100g
- 全卵 :100g
- 薄力粉 :40g
- ブラウニーシュガー :150g
- アーモンドスライス :40g
- オレオ :9個
- ホワイトチョコペン :1本
- チョコペン :1本
■ オレオの目玉用
≪つくれぽ:7≫<子どもレシピ>レンチン3分!ブラウニー
材料 (15cm角耐熱タッパー)をタップで開く
- 卵 :2個
- バター :30g
- 板チョコブラック :2枚(100g)
- 砂糖 :大さじ2
- 薄力粉 :大さじ3
- 粉糖 :小さじ1/2
≪つくれぽ:6≫混ぜて焼くだけHMで簡単オレオブラウニー
材料 (1個分)をタップで開く
- ホットケーキミックス :100g
- 全卵 :2個
- ココアパウダー :15g
- ミルクチョコレート :100g
- 無塩バター :50g
- 砂糖 :40g
- ローストしたクルミ :50g
- オレオクッキー :12枚
タップして6件目以降も表示する
≪つくれぽ:6≫超簡単!オートミールde濃厚ブラウニー
材料 (2人分)をタップで開く
- オートミール :大さじ10(約50g)
- バナナ :1本
- ココアパウダー :大さじ2〜3
- はちみつ :大さじ1
- (豆乳)まとまらなかった時用 :小さじ1
≪つくれぽ:5≫栄養士がつくる生チョコ ブラウニー
材料 (21cm×21cmのスクエア型(ダイソー))をタップで開く
- チョコ(ミルク) :200g
- バター(マーガリン可) :70g
- 牛乳 :70g
- 薄力粉 :60g
- 砂糖(グラニュー糖) :60g
- ココアパウダー :60g
- ベーキングパウダー(BP) :2g
- アーモンドパウダー :20g
- チョコ(ブラック) :300g
- 牛乳 :120~150cc(固めか緩めお好みで)
- ココアパウダー :適量
- くるみ、ドライフルーツ、いちご、ナッツ類 :好み
■ 【粉類】
■ 【お好み(生地の中)】 ■ ローストアーモンド ■ ドライフルーツ等 ■ 【生チョコ部分】お好みで半量でも
■ 【飾り付け】
≪つくれぽ:5≫バレンタインに☆簡単濃厚ブラウニー。
材料 (18cm四方1台分)をタップで開く
- チョコレート :100g
- 卵 :1個
- 豆腐 :50g
- 牛乳(豆乳、低脂肪乳でも) :20g
- 好みのナッツ(今回は胡桃) :30g
- ココアパウダー :10g
- ホットケーキミックス :100g
≪つくれぽ:4≫バレンタイン向けたべっ子動物ブラウニー
材料 (18×18スクエア1台分(16個))をタップで開く
- ガーナブラックチョコレート :100g
- 無塩バター :60g
- 卵 :2個
- 上白糖 :60g
- 牛乳 :15ml
- 薄力粉 :50g
- ココアパウダー :15g
- たべっ子どうぶつビスケット(バター味) :1箱(16個)
■ 使う器具 ■ 耐熱ボウル ■ ボウル(耐熱以外でも可) ■ 計量カップ ■ ゴムベラ ■ 18×18のスクエア型 ■ クッキングシート ■ まな板 ■ 包丁
≪つくれぽ:4≫簡単 濃厚ブラウニー バレンタイン♡
材料をタップで開く
- ブラックチョコ :50g 1枚
- ミルクチョコ :50g 1枚
- バター(マーガリンでも) :40g
- ホットケーキミックス :100g
- グラニュー糖 :30g
- 卵 :1個
- 牛乳(生クリームでも) :大さじ5
- 純ココアパウダー :20g
≪つくれぽ:3≫しっとり濃厚♡ブラウニー
材料 (18cmスクエア型1個分)をタップで開く
- チョコレート :150g
- 無塩バター :75g
- 牛乳 :大さじ1.5
- 砂糖 :50g
- 卵 :1個
- 薄力粉 :30g
- 純ココアパウダー :15g
- BP :1g
- 板チョコ(トッピング用) :1枚
- ナッツ(トッピング用) :適量
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4:砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
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