更新日：2023/09/14
ここでは、クックパッドで「ブラウニー 簡単」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
「ブラウニー 簡単」で出てきた人気レシピ11選
≪つくれぽ：10≫１：２♪トースターＯＫしっとりブラウニー
材料 （わかりやすい分量）をタップで開く
- チョコレート ：100g
- バター ：50g
- 砂糖 ：50g
- 小麦粉 ：50g
- 卵 ：１個
- 無調整ココア ：大さじ１
- ブランデー（お好みで） ：大さじ１
- クルミ（お好みで） ：1袋（４２ｇ）
≪つくれぽ：9≫♥オートミールブラウニー♥レンジで簡単
材料 （13cm×13cm（3.2cm×6.5cm*8個））をタップで開く
- 板チョコ(ブラック) ：2枚 (100ｇ)
- バターorマーガリン ：大1 (12ｇ)
- ●オートミール（クイック） ：大4弱 (30ｇ)
- ● 卵 ：1個(60ｇ)
- ●水or牛乳 ：大2
- ラム酒(お好みで) ：小1/2位
- 【トッピング】 ：*****
- シリアル ：大1(2ｇ)
- ミニクッキー等 ：6枚(20ｇ)
- ※オートミールを薄力粉・米粉・HMに変更しても良いです（量変更）⇒ ：大2強（20ｇ）
≪つくれぽ：8≫超簡単濃厚オレオブラウニー バレンタイン
材料 （15×15cm 正方形型1台分）をタップで開く
- チョコレート ：120ｇ
- バター100ｇ ：100ｇ
- 全卵 ：100ｇ
- 薄力粉 ：40ｇ
- ブラウニーシュガー ：150ｇ
- アーモンドスライス ：40ｇ
- オレオ ：9個
- ホワイトチョコペン ：1本
- チョコペン ：1本
■ オレオの目玉用
≪つくれぽ：7≫＜子どもレシピ＞レンチン3分！ブラウニー
材料 （15cm角耐熱タッパー）をタップで開く
- 卵 ：2個
- バター ：30g
- 板チョコブラック ：2枚(100g)
- 砂糖 ：大さじ2
- 薄力粉 ：大さじ3
- 粉糖 ：小さじ1/2
≪つくれぽ：6≫混ぜて焼くだけHMで簡単オレオブラウニー
材料 （1個分）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：100g
- 全卵 ：2個
- ココアパウダー ：15g
- ミルクチョコレート ：100g
- 無塩バター ：50g
- 砂糖 ：40g
- ローストしたクルミ ：50g
- オレオクッキー ：12枚
タップして6件目以降も表示する
≪つくれぽ：6≫超簡単！オートミールde濃厚ブラウニー
材料 （2人分）をタップで開く
- オートミール ：大さじ10(約50g)
- バナナ ：1本
- ココアパウダー ：大さじ2〜3
- はちみつ ：大さじ1
- （豆乳)まとまらなかった時用 ：小さじ1
≪つくれぽ：5≫栄養士がつくる生チョコ ブラウニー
材料 （21cm×21cmのスクエア型(ダイソー)）をタップで開く
- チョコ(ミルク) ：200g
- バター(マーガリン可) ：70g
- 牛乳 ：70g
- 薄力粉 ：60g
- 砂糖(グラニュー糖) ：60g
- ココアパウダー ：60g
- ベーキングパウダー(BP) ：2g
- アーモンドパウダー ：20g
- チョコ(ブラック) ：300g
- 牛乳 ：120～150cc(固めか緩めお好みで)
- ココアパウダー ：適量
- くるみ、ドライフルーツ、いちご、ナッツ類 ：好み
■ 【粉類】
■ 【お好み(生地の中)】 ■ ローストアーモンド ■ ドライフルーツ等 ■ 【生チョコ部分】お好みで半量でも
■ 【飾り付け】
≪つくれぽ：5≫バレンタインに☆簡単濃厚ブラウニー。
材料 （18cm四方1台分）をタップで開く
- チョコレート ：100g
- 卵 ：1個
- 豆腐 ：50g
- 牛乳（豆乳、低脂肪乳でも） ：20g
- 好みのナッツ（今回は胡桃） ：30g
- ココアパウダー ：10g
- ホットケーキミックス ：100g
≪つくれぽ：4≫バレンタイン向けたべっ子動物ブラウニー
材料 （18×18スクエア1台分(16個)）をタップで開く
- ガーナブラックチョコレート ：100ｇ
- 無塩バター ：60ｇ
- 卵 ：2個
- 上白糖 ：60g
- 牛乳 ：15ml
- 薄力粉 ：50g
- ココアパウダー ：15g
- たべっ子どうぶつビスケット（バター味） ：1箱（16個）
■ 使う器具 ■ 耐熱ボウル ■ ボウル（耐熱以外でも可） ■ 計量カップ ■ ゴムベラ ■ 18×18のスクエア型 ■ クッキングシート ■ まな板 ■ 包丁
≪つくれぽ：4≫簡単 濃厚ブラウニー バレンタイン♡
材料をタップで開く
- ブラックチョコ ：50g 1枚
- ミルクチョコ ：50g 1枚
- バター（マーガリンでも） ：40g
- ホットケーキミックス ：100g
- グラニュー糖 ：30g
- 卵 ：1個
- 牛乳（生クリームでも） ：大さじ5
- 純ココアパウダー ：20g
≪つくれぽ：3≫しっとり濃厚♡ブラウニー
材料 （18cmスクエア型1個分）をタップで開く
- チョコレート ：150g
- 無塩バター ：75g
- 牛乳 ：大さじ1.5
- 砂糖 ：50g
- 卵 ：1個
- 薄力粉 ：30g
- 純ココアパウダー ：15g
- BP ：1g
- 板チョコ(トッピング用) ：1枚
- ナッツ(トッピング用) ：適量
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4：砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
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