キャラメル 簡単

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更新日:2023/09/23

 

ここではクックパッドで「キャラメル 簡単」と調べたときに出てきたレシピを、つくれぽ件数順に紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

「キャラメル 簡単」で出てきた人気レシピ18選

≪つくれぽ:125≫超簡単*キャラメルマキアート風

材料をタップで開く
  • 牛乳 :適宜
  • スティックコーヒー :1つ
  • キャラメルソース :適宜
  • シナモン(お好みで) :適宜

≪つくれぽ:115≫フライパンで絶品キャラメルバナナトースト

材料 (食パン1枚分)をタップで開く
  • 食パン(5枚切り) :1枚
  • バナナ :1本
  • 水 :大さじ1
  • グラニュー糖 :大さじ3
  • バター(有塩) :10g

≪つくれぽ:11≫簡単!美味しい!キャラメルポップコーン!

材料 (フライパンで作れる1回分)をタップで開く
  • オリーブオイル(サラダ油) :大さじ1
  • コーン(ポップコーン用) :25g
  • 砂糖 :大さじ6
  • 牛乳 :大さじ2.5
  • バター :10g

≪つくれぽ:10≫簡単塩キャラメルさつま芋

材料をタップで開く
  • さつまいも :1本
  • バター :15g
  • 砂糖 :大さじ2
  • 塩 :適量
  • 黒胡麻 :適量

≪つくれぽ:9≫やみつき♡簡単キャラメルナッツ

材料 (コップ1杯分)をタップで開く
  • ナッツ :50グラム
  • 砂糖 :大さじ2
  • 水 :大さじ1

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≪つくれぽ:9≫【きのう何食べた?】りんごのキャラメル煮

材料 (2人分)をタップで開く
  • りんご :1個
  • 砂糖 :60g

≪つくれぽ:7≫焼かずに簡単*キャラメルレアチーズケーキ

材料 (丸型(15cm))をタップで開く
    ■ 生地

  • クリームチーズ :200g
  • ヨーグルト :150g
  • 生クリーム :100g
  • 砂糖 :50g
  • レモン汁(お好みで) :小1
  • ☆水 :40g
  • ☆粉ゼラチン :8g
  • ■ キャラメルソース

  • 砂糖 :50g
  • 水 :大1
  • 生クリームor牛乳 :大2
  • ■ 土台(なくても可)

  • ビスケット :60~80g
  • バター :30~40g
  • ■ ビスケットは60gで少し薄めの土台に、80gでしっかりめの土台が出来ます。バターの半量を牛乳にしてもしっとりして敷き詰めやすいです

≪つくれぽ:6≫簡単フライパンポップコーン!キャラメル等

材料 (4人分くらい?大きめの鍋いっぱいになります!)をタップで開く
  • ポップコーン用コーン :100g(大さじ7)
  • サラダ油 :40g(大さじ4)
  • ■ キャラメル味

  • 砂糖 :70g(大さじ7)
  • 牛乳 :30g(大さじ2)
  • バター :20g(大さじ2)
  • ■ バター醤油味

  • バター :20g(大さじ2)
  • 醤油 :15g(小さじ2強)

≪つくれぽ:6≫材料4つ!キャラメルポップコーン風

材料 (2人分)をタップで開く
    ■ 【ポップコーン】

  • 油 :大さじ2〜3
  • ポップコーン :2握り
  • ■ 【キャラメル液】

  • 砂糖 :50g
  • バター :20g
  • 水 :20cc

≪つくれぽ:5≫パンみみカリカリ・簡単キャラメル味で

材料 (1斤分)をタップで開く
  • パンみみ :1斤分
  • マヨネーズ :大さじ4
  • 砂糖 :大さじ4
  • 醤油 :大さじ1弱

≪つくれぽ:5≫パリパリ♪食ぱんで《キャラメル菓子ぱん》

材料 (1人分)をタップで開く
  • 食ぱん :1枚
  • 有塩バター :10g
  • 砂糖(上白糖) :10g
  • 牛乳 :5g

≪つくれぽ:5≫残った食パンで!簡単キャラメルラスク

材料 (食パン1枚分)をタップで開く
  • 食パン :1枚
  • 砂糖 :大さじ3
  • バター :20g
  • 牛乳 :大さじ2

≪つくれぽ:5≫キャラメルで簡単フロランタン&トースト♬

材料 (ミニタルト型(直径約5cm)5〜6個分)をタップで開く
    ■ 【Aフロランタン生地】

  • ☆森永ミルクキャラメル :1箱(54g)
  • ☆牛乳 :50ml
  • ☆ラム酒(あれば) :小さじ1/2
  • スライスアーモンド :40〜50g
  • 牛乳(ゆるめる用) :小さじ1〜2
  • ■ *①フロランタンタルト*

  • ミニタルト又は市販クッキー :5〜6個
  • ■ *②フロランタントースト&ラスク*

  • 食パン :2枚
  • ■ *③簡単フロランタン(15cmスクエア型1台分)* ■ 【Bタルト生地】

  • ●薄力粉 :130g
  • ●粉糖 :45g
  • ●卵黄 :小1個分(18〜20g)
  • ●バター :40g
  • ●太白ごま油(サラダ油) :30g

≪つくれぽ:4≫簡単!パンの耳でキャラメルラスク

材料 (1人分)をタップで開く
  • パンの耳(8枚切り) :2枚分
  • バター(またはマーガリン) :10g
  • 砂糖 :大さじ1

≪つくれぽ:4≫コーヒーキャラメル生チョコ

材料 (18cm×18cmスクエア型一台分)をタップで開く
  • グラニュー糖 :50g
  • 生クリーム :180g
  • コーヒーパウダー :5g
  • チョコレート :200g
  • 無塩バター :50g
  • ■ 仕上げ用

  • 純ココア :5g
  • コーヒーパウダー :5g

≪つくれぽ:3≫フライパンで簡単・キャラメル・マキアート

材料 (使い切り量)をタップで開く
    ■ ★キャラメルソース

  • 水 :大さじ3
  • グラニュー糖 :200g
  • 生クリーム :200cc
  • ★無糖アイス珈琲 :適量
  • ★ホイップ :適量

≪つくれぽ:3≫簡単で濃く深い・キャラメルソース

材料 (1回分)をタップで開く
  • 水 :大さじ3
  • ぐグラニュー糖 :200g
  • 生クリーム :200g

≪つくれぽ:3≫キャラメルポップあられ

材料をタップで開く
  • 切り餅 :1個
  • ★グラニュー糖 :25g
  • ★牛乳 :大さじ1
  • ★バター :15g

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4:砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。

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