クッキー クックパッド

焼き菓子 レシピ

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ここでは、クックパッドで「クッキー クックパッド」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「クッキー クックパッド」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ:3,753件≫ HMで簡単♪メロンパンみたいなクッキー

材料(32個分)をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
サラダ油(もしくはオリーブ油):40㏄
たまご:1個
グラニュー糖(あれば):適量
バニラエッセンス(あれば):適量

≪つくれぽ:825件≫ ココナッツオイルのクッキー*大人気レシピ

材料(直径4ー5cm 20枚)をタップで開く

ココナッツオイル:90g
バター:10g
薄力粉(市販のふるったものが便利です):200g
卵:1個
砂糖(今回は三温糖):80g
バニラエッセンス:適量

≪つくれぽ:433件≫ 卵白消費*ラングドシャ

材料(天板3枚分くらい)をタップで開く

バター:80g
砂糖(きび砂糖使用):70g
卵白(常温に置いてコシを切るように溶いておく):2個分
薄力粉(ふるっておく):80g

≪つくれぽ:284件≫ スプーンとマグカップで簡単☆粉クッキー

材料(1人分)をタップで開く

薄力粉:スプーン軽く2杯
砂糖:スプーン山盛り1杯
水:スプーン少な目1杯
サラダ油:スプーン1杯

≪つくれぽ:282件≫ ビニール袋とトースターで紅茶クッキー♡

材料(2人分)をタップで開く

薄力粉:大さじ12or100g
砂糖:大さじ3〜お好みで
マーガリン(バター):50gくらい
紅茶のティーパック:1袋■まとまりにくい場合は少量の牛乳を加える

≪つくれぽ:202件≫ ブルーベリーチーズケーキ。冷凍保存も。

材料(直径18㎝の丸型1個分)をタップで開く

クリームチーズ:200g
グラニュー糖:100g
卵:1個
生クリーム:200cc
レモン汁(ポッカレモンでも):大さじ2
薄力粉:大さじ1
ブルーベリー:80~100g■土台
ビスケット:80g
バター:50g

≪つくれぽ:138件≫ 簡単♪チョコとナッツのビスコッティ

材料(約10個分)をタップで開く

★小麦粉(薄力粉):85g
★ココアパウダー(無糖):15g
★ベーキングパウダー:小さじ1/2
砂糖(三温糖):50g
卵(Mサイズ):1個
ミックスナッツ(食塩無添加):50g
チョコチップ:50g

≪つくれぽ:100件≫ 簡単!型不要!さくさくハロウィンクッキー

材料(直径5cm 厚さ5mm程度 約15枚)をタップで開く

■今年もわくわくハロウィン!■思い立ったらすぐ作れちゃう♪■祝!2009年のクックパッド「ハロウィンパーティ」のバナーに掲載されました。ありがとうございます。■祝!つくれぽ101件ありがとう!(_)かぼちゃ:100g
薄力粉:150g
無塩マーガリン(又は無塩バター):100g
砂糖:30g(大さじ2)
グラニュー糖:適量

≪つくれぽ:94件≫ トースターでバター無しさくほろクッキー♥

材料(約10枚ぶん)をタップで開く

薄力粉(ホットケーキミックスでもOK):80g
砂糖:30g
サラダ油:20g

≪つくれぽ:91件≫ アーモンドプードル☆ほろほろHMクッキー

材料(約4㎝のもの×約20個分)をタップで開く

バター:50g
粉砂糖:25g
アーモンドプードル(アーモンドパウダー):60g
ホットケーキミックス:50g
◎粉砂糖:約大さじ1

≪つくれぽ:89件≫ バレンタイン♡ミルクココアのスノーボール

材料(40個位)をタップで開く

小麦粉(薄力粉):160g
ミルクココア:40g
サラダ油:60g
粉砂糖(仕上げ用):適量

≪つくれぽ:49件≫ クリームチーズ*アイスビスケットサンド

材料(1人分)をタップで開く

お好きなビスケット:4枚
クリームチーズ:2切れ■**冷凍庫に入れる時間は長くて2時間くらいが食べ頃でベストです■それ以上凍らせるとクリチの味も変わりカチカチに固くなります歯が弱い方などは注意が必要です**

≪つくれぽ:43件≫ *おしりクッキー*

材料(約15枚)をタップで開く

■*クッキー*バター:50g
砂糖:40g
卵:1/2個
小麦粉(ふるう):100g■お好きなアイシングレシピorチョコペン■ハートの抜き型

≪つくれぽ:32件≫ 計り不要!簡単さくほろクッキー☆

材料(約20個分)をタップで開く

☆薄力粉:大さじ10(約100g)
☆片栗粉:大さじ3(約30g)
☆砂糖:大さじ4(約40g)
バター(無ければマーガリン):大さじ5〜8(約50g〜80g)まとまり具合を見ながら足して下さい
バニラエッセンス(あれば):適量(私は18滴程入れます)

≪つくれぽ:31件≫ 時短簡単✨レンジでヘルシーおからクッキー

材料をタップで開く

生おから:50g
ホットケーキミックス:50g
砂糖:大さじ1
サラダ油:25g
ココア:小さじ1/4
バニラエッセンス:お好みで

≪つくれぽ:30件≫ クッキーやタルト生地を均等にのばす方法☆

材料をタップで開く

クッキーやタルト生地:使う分
割り箸:2本
ラップ:適量
麺棒:1本

≪つくれぽ:29件≫ ✿ HM+コーンフレーク=クッキー✿

材料をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
バター:50g
牛乳:70cc
コーンフレーク:適宜(お茶碗1杯程度)■はちみつピーナツバージョン■
ホットケーキミックス:200g
バター:40g
牛乳:50cc
はちみつ:大さじ2
コーンフレーク(プレーン):適宜(お茶碗1杯程度)
砕いたピーナツ:大さじ2

≪つくれぽ:28件≫ たまねぎクッキー?クラッカー?

材料(作りやすい分量)をタップで開く

☆薄力粉:100g
☆塩:小さじ1(5g)
☆すりごま:15g
☆ パルメザンチーズ(粉チーズ):大さじ1
玉ねぎ(すりおろし):50g
オリーブオイル:大さじ1
水(玉ねぎの水分によって調整):5~15cc

≪つくれぽ:22件≫ 三色がキュートなミケ猫クッキー

材料をタップで開く

薄力粉:150g
砂糖:70g
卵:1/2個
バター:70g
塩:ひとつまみ■ミケ柄
着色料(色は手順12参考):少々
ブラックココアパウダー:少々
ココアパウダー:少々■顔
ブラックココアパウダー:少々

≪つくれぽ:14件≫ HMで簡単! チョコサンドクッキー

材料(10セット程度)をタップで開く

ホットケーキミックス:80g
板チョコ:1枚
マーガリン(バター):32g
卵黄:1個分
砂糖(なんでもOK):10g

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。

数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。

スコーンを作るときは、小麦粉、砂糖、バター、牛乳等の材料を直前まで冷蔵庫に入れておきます。

そのほうがこねるときに扱いやすいです。

あと暑い時期に作るとこねる作業中に温度が上がってきてベタつくことがあるので、そうなったときは整形前に30分ほど冷蔵庫に入れると扱いやすくなります。

スポンジを綺麗に焼きたいには、卵を湯煎をし続けるのではなく、砂糖が溶けたときに湯煎をやめて泡立て続けます。

ただ夏場の室温が高い場合は、湯煎なしでも綺麗にできます。

ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。

気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。

クッキーやマカロンなど、同じ大きさで焼きたいのに型がない場合は、クッキングシートの裏に瓶やペットボトルの蓋など丸い底をあてながらボールペンで一周円をかきます。

ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。

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