クッキー サンド レシピ

焼き菓子 レシピ

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ここでは、クックパッドで「クッキー サンド レシピ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「クッキー サンド レシピ」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ:1,682件≫ ~あの店の味~バターサンド。

材料をタップで開く

■●クッキー生地●小麦粉:90g
アーモンドプードル:30g
ベーキングパウダー:小1
無塩バター:60g
砂糖:50g
卵黄:1コ分
バニラエッセンス:適量■●バタークリーム●
無塩バター:50g
砂糖:10g
ラム酒:小1
卵白:1コ分
グラニュー糖:大1
レーズン:適量

≪つくれぽ:102件≫ サクサク!ホワイトチョコサンドクッキー

材料(直径4㌢ハート型11個分(22枚))をタップで開く

無塩バター(ケーキ用マーガリン):75グラム
砂糖(グラニュー糖がおすすめ):50グラム
卵黄:1個
小麦粉:100グラム
バニラエッセンス:少々
ホワイトチョコレート(板チョコ):半分くらい
(飾り用)デコペン:お好みで

≪つくれぽ:46件≫ バスク風チーズケーキ♡クッキー&クリーム

材料(15cm丸型1台分)をタップで開く

クリームチーズ:200g
砂糖:100g
卵:2個
生クリームまたは牛乳:200ml
薄力粉:15g(お好みで)
クリームサンドクッキー:100g(9枚程度)

≪つくれぽ:31件≫ ホワイトデー☆マシュマロサンドクッキー。

材料(直径4cmの花型10組分)をタップで開く

薄力粉:70g
砂糖:20g
サラダ油:20g
牛乳(豆乳、低脂肪乳でも):10g
マシュマロ:2〜3個

≪つくれぽ:19件≫ ジャムサンドクッキー♡プレゼントに最適♪

材料(菊型5号使用*16個~)をタップで開く

バター(室温に戻す):100g
粉糖:50g
卵黄:1個
小麦粉:150g
*苺ジャムレシピID:3765515:大さじ5
*冷凍ラズベリー:20個程度
仕上げ用粉砂糖:適量

≪つくれぽ:15件≫ さくほろ‼︎抹茶クッキーサンド☆彡

材料(天板一枚分)をタップで開く

薄力粉:100g
バター:50g
砂糖:30g
抹茶:5g
ホワイトチョコ:適量

≪つくれぽ:11件≫ 【卵白消費☆】チョコサンド ラングドシャ

材料(約10個分)をタップで開く

卵白:1個分(約40g)
砂糖:30g
薄力粉:30g
バター:30g
板チョコ:2枚

≪つくれぽ:9件≫ ジャムサンドクッキー♪

材料(15コくらい)をタップで開く

バター:125グラム
粉砂糖:80グラム
卵黄:1コ
薄力粉:220グラム
好きなジャム:適量
仕上げ用粉砂糖:適量

≪つくれぽ:7件≫ 超簡単!クッキーでマシュマロサンド

材料(8個分)をタップで開く

森永ムーンライト(他のクッキーでも可):1箱(16枚)
マシュマロ:8個
アイスの棒:8本
デコペンやアラザン:お好きなだけ♪

≪つくれぽ:6件≫ ビニール袋で簡単♡クリームサンドクッキー

材料(天板1枚分)をタップで開く

■クッキー生地薄力粉:120g
バターまたはマーガリン:60g
砂糖:50g■ミルククリーム
バターまたはマーガリン:30g
砂糖:20g
コンデンスミルク:10g■お好みで
レーズン:適量
ホワイトチョコレート:適量

≪つくれぽ:6件≫ 【簡単美味】レーズンバターサンドクッキー

材料(6個分)をタップで開く

■クッキー生地薄力粉:80g
アーモンドプードル:40g
バター:50g
砂糖:50g
卵黄:1個■レーズンバター
バター:70g
ホワイトチョコレート:40g
練乳:大さじ1
自家製ラムレーズンID:4809248:50g

≪つくれぽ:5件≫ ♡ホワイトチョコサンド黒ココアクッキー♡

材料(小さめの型で約45組分)をタップで開く

卵:1個
砂糖:40g
サラダ油:80g
塩:ふたつまみ
薄力粉:180g
黒ココア(調整ココア):70g
ホワイトチョコ(サンドする分とデコレーション用):120g位(板チョコ三枚位)
トッピング用のアラザンなど:あれば適量

≪つくれぽ:4件≫ 簡単♡サクサククッキーのチョコサンド

材料(約15個分)をタップで開く

ケーキ用マーガリン:100g
グラニュー糖:60g
卵黄:1個
薄力粉:145g
純ココア:20g
板チョコ:52g×3枚
生クリーム:20cc
お好みのトッピング:少々

≪つくれぽ:4件≫ NYチーズケーキ風☆オレオサンド☆アイス

材料をタップで開く

クッキー(今回はノアール):9個
クリームチーズ:100g
サワークリーム:50g
砂糖:35g

≪つくれぽ:3件≫ キャロブクッキーのデーツキャラメルサンド

材料をタップで開く

■クッキー米粉:80g
キャロブパウダー:30g
アーモンドプードル:20g
ココナッツファイン:20g
ココナッツオイル:40g
メープルシロップ:20g
水:しっかりまとまるまで■デーツキャラメル■レシピID4731199

≪つくれぽ:3件≫ マシュマロチョコサンドクッキー

材料(8個分)をタップで開く

マシュマロ:今回は特大2個
チョコレート:8個
マリービスケットなど:16枚
大人用にシナモン:適当

≪つくれぽ:2件≫ チョコレートガナッシュサンドクッキー

材料(12個分)をタップで開く

(クッキー)無塩バター:50g
(クッキー)砂糖:20g
(クッキー)卵黄:1個
(クッキー)薄力粉:70g
(クッキー)ココアパウダー:10g
(ガナッシュ)チョコレート:100g
(ガナッシュ)無塩バター:10g
(ガナッシュ)生クリーム:40g
(ガナッシュ)シリコン型:1つ

≪つくれぽ:2件≫ 【絶品】アーモンドバターサンドクッキー♪

材料(30個分)をタップで開く

■クッキー薄力粉:80g
アーモンドプードル:30g
バター:50g
砂糖:40g
卵黄:1個■アーモンドバタークリーム
アーモンドバターID:4497172:70g
ホワイトチョコレート:45g
卵白:1個分
砂糖:5g

≪つくれぽ:2件≫ ピーナッツバターサンドクッキー

材料(10個分(φ8~9cm位))をタップで開く

ピーナッツバター(好みのもの):1/3カップ(75g位)
無塩バター又はショートニング:1/3カップ(75g位)
砂糖:1/3カップ
ブラウンシュガー:詰め込んだ状態で1/3カップグラム換算では67g位
バニラエッセンス:小さじ1/3位
卵:1個
薄力粉:1カップ(125g位)
重曹:小さじ2/3
塩:ひとつまみ
ピーナッツバター(クリームタイプ):40cc位(大さじ2と1/2強)
粉糖:1カップ
バニラエッセンス:小さじ1/3位
牛乳:大さじ1と1/2強

≪つくれぽ:1件≫ ♡生チョコサンドクッキー♡

材料(約20個分)をタップで開く

バター:130g
粉砂糖:60g
薄力粉:180g
くるみ:50g
板チョコレート:1枚
生クリーム:25ml

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

ケーキなどのデコレーションを綺麗に仕上げるためには、まず生クリームを泡立てたら3分の1ぐらいを他のボウルに移して冷蔵庫に入れておきます。

3分の2でナッペなどをして、一番上は冷蔵庫に入れておいた生クリームを再度少し混ぜてから使用すると、綺麗にできます。

お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4:砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。

もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。

スポンジを綺麗に焼きたいには、卵を湯煎をし続けるのではなく、砂糖が溶けたときに湯煎をやめて泡立て続けます。

ただ夏場の室温が高い場合は、湯煎なしでも綺麗にできます。

チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。

よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。

手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。

何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。

スコーンを作るときは、小麦粉、砂糖、バター、牛乳等の材料を直前まで冷蔵庫に入れておきます。

そのほうがこねるときに扱いやすいです。

あと暑い時期に作るとこねる作業中に温度が上がってきてベタつくことがあるので、そうなったときは整形前に30分ほど冷蔵庫に入れると扱いやすくなります。

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