ゼリー レシピ ゼラチン

洋菓子 レシピ

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ここでは、クックパッドで「ゼリー レシピ ゼラチン」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「ゼリー レシピ ゼラチン」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ:899件≫ みかんの缶詰ゼリー

材料(2~4人分)をタップで開く

みかん缶詰:内容総量425g1缶
粉ゼラチン(または森永クックゼラチン):小さじ2…7g(クックゼラチンなら1袋)
水(森永クックゼラチンの場合はお湯):大さじ3
砂糖:30g~40g

≪つくれぽ:241件≫ 簡単!つぶつぶみかんのゼリー

材料(4個分)をタップで開く

みかん(大きめ):3~4個
粉ゼラチン:5g
砂糖:大さじ1~2(お好みで)
水:100cc

≪つくれぽ:207件≫ 簡単☆七夕ゼリー

材料をタップで開く

サイダー:270g
砂糖:大2
お湯:大2
ゼラチン:5g
白桃:適量
黄桃:適量
かき氷シロップ(ブルーハワイ):適量

≪つくれぽ:103件≫ ♡リピしたくなる♡2層♡ババロアゼリー♡

材料(18cm丸型)をタップで開く

果汁100%ジュース(オレンジ):500ml
○牛乳:180ml
○砂糖:80g
★水:80ml
★ゼラチン:15g
生クリーム:100ml

≪つくれぽ:83件≫ ゼラチンで簡単ふるふる★コーヒーゼリー

材料(2〜3個分)をタップで開く

熱湯:100ml
水:300ml
ゼラチン:5g
インスタントコーヒー:小さじ3■ミルクソース用
牛乳(生クリーム代用可):大さじ2
砂糖:大さじ2

≪つくれぽ:65件≫ 3ステップレシピ!100%ジュースゼリー

材料(4~5個分)をタップで開く

100%ジュース:250cc
●粉ゼラチン:5g
●熱湯:大さじ3
●砂糖:小さじ1
お好みのフルーツ&缶詰など:適量

≪つくれぽ:62件≫ 桃のムース♡キラキラゼリーのせ

材料(プリンカップ3個分)をタップで開く

■桃のムース桃:100g
砂糖:50g
レモン汁:小さじ1
粉ゼラチン:8g
プレーンヨーグルト:300g■キラキラゼリー
桃:1個をカットした残り全部
粉ゼラチン:5g
お湯:100cc
砂糖:15g

≪つくれぽ:52件≫ 【夏のデザート♡】桃のコンポートゼリー

材料(2個分)をタップで開く

桃のコンポート【レシピID:5166426】:1個分
コンポートのシロップ:200ml
粉ゼラチン:5g
お湯(80℃以上):50ml
ミントの葉:適量

≪つくれぽ:47件≫ 黒豆ゼリー

材料(8個分)をタップで開く

黒豆煮レシピID:2351189:800cc
ゼラチン:5g

≪つくれぽ:41件≫ 簡単すぐ出来みかんゼリー★

材料をタップで開く

みかん缶詰め:大一缶
ゼラチン:5g
お湯:50cc

≪つくれぽ:38件≫ 【ゼラチン使用】オレンジゼリー

材料(プリンカップ2個分)をタップで開く

粉ゼラチン:5g
オレンジジュース:200ml
グラニュー糖(砂糖):40g

≪つくれぽ:31件≫ トロピカルな炭酸クラッシュゼリー

材料(3人分)をタップで開く

三ツ矢サイダー:350cc
カキ氷シロップ(ブルー):大さじ3
ゼラチン:5g

≪つくれぽ:23件≫ ジュースゼリーレシピ。粉寒天orゼラチン

材料をタップで開く

■粉寒天を使ったジュースゼリージュース:1000mL
粉寒天:小さじ2(およそ4~5g)■ゼラチンを使ったジュースゼリー
ジュース:1000mL
ゼラチン(ニューシルバー)ふやかし不要タイプです:15g~20g。私は20gでもっちり作るのが好きです。■ジュースは100%ジュースや果汁10%などの、100円前後の安いジュースを使っています。

≪つくれぽ:19件≫ ゼラチンで♪フルフル簡単わらび餅風ゼリー

材料(4~5人分)をタップで開く

ゼラチン:9〜10g
水:100cc+300cc
きび砂糖:大さじ3(30g)■後かけきな粉
きな粉:大さじ6
砂糖:大さじ2
塩:ひとつまみ

≪つくれぽ:16件≫ 【簡単七夕スイーツ】かき氷シロップゼリー

材料(2個分)をタップで開く

炭酸水:100㏄
かき氷のシロップ(青):大さじ1.5
牛乳:100㏄
カルピス(原液):大さじ1.5
熱湯:50㏄
ゼラチンパウダー:5g
黄桃(缶詰):1/2コ
ナタデココ:あれば適量

≪つくれぽ:6件≫ 簡単◎ぷるぷる◎カルピスゼリー

材料をタップで開く

カルピスの原液:60ml
水:180ml
ゼラチン:5g
お湯:60ml

≪つくれぽ:4件≫ かぼすゼリー(粉末ゼラチンレシピ)

材料(300cc 分)をタップで開く

かぼす果汁:150cc
お湯:150cc
砂糖(蜂蜜なら半量):60g(大さじ4)
粉末ゼラチン:5g

≪つくれぽ:4件≫ 家事ヤロウ「まるごとみかんゼリー」

材料をタップで開く

みかん缶詰:1缶
粉ゼラチン:5g

≪つくれぽ:3件≫ 【農家のレシピ】ミニトマトのゼリー

材料(2人分)をタップで開く

ミニトマト:6個
レモン果汁:大さじ1
砂糖:大さじ4
粉ゼラチン(ふやかさなくてもいいタイプのもの):5g

≪つくれぽ:1件≫ 七夕にも!サイダーゼリー

材料(2人分)をタップで開く

ゼラチン:1袋(5g)
サイダー:200cc
お湯:50cc
缶詰:お好みで
かき氷シロップ(青):大2

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

絞りだしのクッキーをつくるとき、クッキングシートに絞ってから冷凍庫で1時間程度冷やします。

夏場だと2時間ほどです。

その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。

お菓子作り全般において、小麦粉など加える時に数回に分けて入れると良いとされていますが、書かれている回数の倍に分けて混ぜていくと重たくならず綺麗に混ぜられます。

クッキーやホットケーキのようにどうしても重たくなりがちなものは、必要以上に分けて混ぜれば疲労を感じにくく楽しく混ぜられます。

砂糖を使用しているレシピで、できる限りカロリーを抑えたいダイエッターの方は、代わりにはちみつを使用するのがオススメです。

ハチミツは、砂糖の3分の1ぐらいの量で同等の甘さになります。

生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。

平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。

卵白が余った時は、冷凍しておくことができます。

ジップロックなどに入れて平らにして冷蔵庫に入れておきます。

あと、ラングドシャは冷凍卵白で作ると綺麗に出来ます。

プリンを作る時は必ず「こす」事が大事です。

こす事によって余分な部分が取り除かれ、ずっとなめらかになります。

あと見た目を綺麗に見せたいときは、容器に流し入れた後の気泡を潰します。

潰す方法はつまようじなどで大丈夫です。

気泡が残っていると蒸した後にポツポツとした見た目になってしまうので、見栄えが悪いし口触りもざらつきます。

地道な作業になりますが、必ず気泡を潰すことをおすすめします。

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