ここでは、クックパッドで「バターケーキ 簡単」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「バターケーキ 簡単」で出てきた人気レシピ20選
≪つくれぽ：523件≫ １ボウルで簡単！基本のバターカップケーキ
材料(直径７ｃｍのマフィンカップ６個分)をタップで開く
●薄力粉：１００ｇ
●ベーキングパウダー：小さじ１
無塩バター：６０ｇ
塩：ひとつまみ
グラニュー糖：８０ｇ
卵：Ｌ１個
★牛乳：４０ｃｃ
★無糖ヨーグルト：３０ｇ
バニラエッセンス：少々■トッピング
ホイップクリーム：お好みで♪
カラフルミニミンツまたはアラザンやフルーツなど：お好みで♪
≪つくれぽ：210件≫ 簡単◆バター20g！◆さつまいもケーキ
材料をタップで開く
卵：一個
砂糖：50グラム
牛乳：100㏄
バター：20g
薄力粉：100g
BP：5g
さつまいも：中1/2
≪つくれぽ：120件≫ バターなし！簡単ジャムパウンドケーキ♪
材料(パウンドケーキ型1つぶん)をタップで開く
薄力粉：120g
好きなジャム(今回は自家製ママレードを使用)：100g
玉子：2個
サラダ油：50g
砂糖：50g
ベーキングパウダー：小さじ1
≪つくれぽ：79件≫ 簡単☆バターなしのレモンパウンドケーキ
材料(パウンドケーキ1個分)をタップで開く
小麦粉：150g
ベーキングパウダー：5g
砂糖：50g
サラダ油：50g
卵：1個
レモン汁（お好み）：レモン1/4くらい
スライスレモン：ケーキの上に乗る分
牛乳：大2くらい
≪つくれぽ：77件≫ HMバター無し簡単ココアカップケーキ
材料(アルミカップ7〜8個分)をタップで開く
ホットケーキミックス：100g
純ココア：25g
全卵：1個
牛乳：75cc《大さじ5》
サラダ油：30cc《大さじ2》
砂糖：50g
≪つくれぽ：72件≫ 簡単☆カップケーキ用バタークリーム
材料(カップケーキ(小)約24個分)をタップで開く
バター(無塩)：100g
粉砂糖：100〜200g
牛乳：大さじ1.6〜2
食紅又は色の付くシロップ等：お好みで
アラザン等の飾り：適量
≪つくれぽ：65件≫ 卵･バターなし♪簡単パウンドケーキ
材料(パウンド型1台分)をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
牛乳：200ml
サラダ油：50g
砂糖：50g
★ココア(お好みで♪)：大さじ5
≪つくれぽ：64件≫ 超簡単♪しっとり♡チョコHMバターケーキ
材料(直径１８cmの丸型１台分)をタップで開く
バター：１８０ｇ
砂糖：１１０ｇ
卵：３個
ホットケーキミックス：１１０ｇ
板チョコ：１１０ｇ（板チョコ２枚分）
≪つくれぽ：56件≫ 簡単♪しっとりレモンバターケーキ
材料をタップで開く
☆バター：100g
☆砂糖：100g
☆卵：2個(約100g)
☆レモン汁またはポッカレモン100など：小さじ2
○薄力粉：100g
○ベーキングパウダー：小さじ1
□バター：小さじ2
□レモン汁またはポッカレモン100など：小さじ2
□砂糖：小さじ2
≪つくれぽ：51件≫ 簡単バター不使用☆ココアのパウンドケーキ
材料(パウンド型(中)18〜20cm)をタップで開く
小麦粉：100g
砂糖(甜菜糖)：80g
卵：2個
サラダ油：70cc
牛乳：70cc
ベーキングパウダー：小さじ1(5g)
ココアパウダー(無糖)：10g
≪つくれぽ：40件≫ 簡単★バナナケーキ（バター不使用）
材料(パウンド型１本分)をタップで開く
バナナ：小３本
薄力粉：１５０グラム
ベーキングパウダー：小さじ２
卵：２個
●きび砂糖（砂糖）：５０グラム
●牛乳：２５グラム
●サラダ油：５０グラム
≪つくれぽ：35件≫ noエッグ★noバター簡単バナナケーキ
材料(炊飯器５合炊き)をタップで開く
ホットキーキミックス：２００ｇ
or(HKM＋強力粉)：(１２０ｇ＋８０ｇ)
★バナナ：１本
★豆乳：１００~１５０ｃｃ
★油(サラダ油orオリーブオイル)：大さじ１
≪つくれぽ：35件≫ バター不使用！簡単ココアのケーキ
材料(18cm×18cm角型・カップ紙型約15個分)をタップで開く
卵：2個
グラニュー糖：120g
牛乳：60g
サラダ油：90g
バニラオイル(あれば)：6滴
＊薄力粉：135g
＊純ココア：25g
＊アーモンドプードル：40g
＊ベーキングパウダー：3g
＊塩：ふたつまみ
≪つくれぽ：31件≫ バター不使用！簡単♡チョコケーキ
材料(浅いカップで10個分)をタップで開く
板チョコ(味や種類はお好みで)：100g
卵：1コ
生クリーム(植物性可)：100ml
砂糖：20～40g
☆薄力粉：60g
☆ココア：10g
☆ベーキングパウダー：3g
お好みでチョコやナッツなどトッピング：適量
≪つくれぽ：30件≫ ホットケーキミックスで簡単!バターケーキ
材料(15cm丸型1台)をタップで開く
★卵：2個
★砂糖：50ｇ
★練乳・コンデンスミルク：大さじ２
★牛乳：大さじ１
ホットケーキミックス：100ｇ
溶かしバター：70g
≪つくれぽ：28件≫ 卵もバターもなし☆簡単ココアカップケーキ
材料(7−8個分)をタップで開く
ホットケーキミックス：150ｇ
サラダ油：50cc
お水：80cc
お砂糖：20g
ココアパウダー：大匙2
≪つくれぽ：25件≫ HBで簡単バターケーキ
材料をタップで開く
ラーマバター好きのためのマーガリン：100g
砂糖：100g
牛乳：大さじ１
卵：Ｍ２個
薄力粉：180g
ベーキングパウダー：７g
≪つくれぽ：22件≫ バター不使用！簡単紅茶のケーキ
材料(18×18cm角型)をタップで開く
卵：2個
上白糖：120g
サラダ油：90g
バニラオイル：6滴
＊薄力粉：160g
＊アーモンドプードル：40g
＊ベーキングパウダー：3g
＊塩：ふたつまみ
紅茶ティーバッグ：3袋(約6g)■ミルクティー液
牛乳：80g
紅茶ティーバッグ：3袋(約6g)
≪つくれぽ：19件≫ バターなし☆簡単♬人参ヨーグルトケーキ
材料(１８㎝パウンド型)をタップで開く
プレーンヨーグルト(無糖)：８０g
砂糖：８０g
卵：１個
人参（すりおろし）：１/２本
サラダ油：大さじ３
レモン果汁：小さじ２
○薄力粉：１００g
○ベーキングパウダー：小さじ１と１/３
お好みでラム酒やシナモン：各小さじ１
≪つくれぽ：19件≫ バター不要で簡単☆HMでバナナケーキ
材料(パウンドケーキ型１台分)をタップで開く
ホットケーキミックス：150ｇ
バナナ：2本
たまご：1ケ
サラダ油（オリーブオイル）：大さじ2
砂糖(三温糖)：大さじ3
牛乳または水：大さじ2
アーモンドダイス：お好み
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。
平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
ジップロックなどに入れて平らにして冷蔵庫に入れておきます。
あと、ラングドシャは冷凍卵白で作ると綺麗に出来ます。
そのほうがこねるときに扱いやすいです。
あと暑い時期に作るとこねる作業中に温度が上がってきてベタつくことがあるので、そうなったときは整形前に30分ほど冷蔵庫に入れると扱いやすくなります。
3分の2でナッペなどをして、一番上は冷蔵庫に入れておいた生クリームを再度少し混ぜてから使用すると、綺麗にできます。
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