牛乳 薄力粉

その他

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ここでは、クックパッドで「牛乳 薄力粉」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

[:contents]

「牛乳 薄力粉」で出てきた人気レシピ18選

≪つくれぽ:322件≫ 牛乳と薄力粉で☆簡単クリームシチュー

材料 (4人分)をタップで開く

■≪肉(好みで)≫■鶏肉■豚肉■ベーコン■ウインナー…等:適量■≪具材(好みで)≫■玉ねぎ■人参■じゃがいも(切った後は水にさらさない!)■ほうれん草■ブロッコリー■さつまいも■カボチャ
…等:適量
バター又はマーガリン:大2
薄力粉:大2
牛乳:600ml
コンソメ:大1.5
塩コショウ:適量■‥つくれぽアレンジ‥■☆牛乳→豆乳に!■☆チーズを入れても◎■☆牛乳は特濃牛乳使用で濃厚さ増!■☆生クリームやスキムミルクをプラスしても◎

≪つくれぽ:174件≫ HB*薄力粉100%のミルク食パン

材料 (1斤分)をタップで開く

薄力粉:250g
牛乳:200ml
バター:10g
はちみつ:15g
塩:5g
ドライイースト:3g
(※早焼きの場合):(4.2g)

≪つくれぽ:115件≫ 【HB】薄力粉50%ふんわりミルク食パン

材料 (1斤分)をタップで開く

強力粉:125g
薄力粉:125g
砂糖:15g
塩:3g
無塩バター:15g
ドライイースト:3g
牛乳:175〜180ml

≪つくれぽ:72件≫ 薄力粉と牛乳で♡簡単とろりんデザート

材料 (ココット型2個分)をタップで開く

牛乳:200ml
薄力粉:20g
砂糖:30g

≪つくれぽ:57件≫ HB早焼き☆薄力粉で作るミルク食パン

材料 (1斤分)をタップで開く

薄力粉:250g
バターまたはマーガリン:20g
はちみつ:大さじ2
ドライイースト:小さじ1
牛乳:170〜180cc
塩:小さじ1

≪つくれぽ:56件≫ 薄力粉だけdeパン♡ふんわりミルク食パン

材料 (ホームベーカリー1斤分)をタップで開く

溶き卵(全卵):50g(M約1個)
牛乳:100cc
絹ごし豆腐(2等分にする):50g
薄力粉:250g
砂糖:25g
塩:3g
バター(マーガリン):30g
ドライイースト:4g

≪つくれぽ:42件≫ ココア薄力粉牛乳砂糖だけ。チョコプリン

材料 (小さめココット3個)をタップで開く

ココア:15g
砂糖:15g
薄力粉:10g
牛乳:1カップ
お好みで洋酒:小さじ1

≪つくれぽ:16件≫ 薄力粉だけのミルク食パン@HB

材料 (1.5斤)をタップで開く

薄力粉:300g
塩:3g
砂糖:36g
ドライイースト:3g
卵:1個
牛乳:卵と合わせて210g
マーガリン:24g

≪つくれぽ:15件≫ 薄力粉と牛乳で簡単ナン

材料 (ナン二枚分)をタップで開く

小麦粉:100g
ベーキングパウダー:4g
牛乳:50g
砂糖:小さじ1
オリーブ油:小さじ1

≪つくれぽ:7件≫ 薄力粉半分使用でふわふわ牛乳食パン

材料 (一斤分)をタップで開く

牛乳(低脂肪乳でも可):180cc
強力粉:130g
薄力粉:130g
砂糖:30g
塩:3g
スキムミルク(粉末):10g
マーガリン:30g
ドライイースト:2.7g

≪つくれぽ:5件≫ 牛乳と薄力粉!レンジでクリーム

材料 (少量)をタップで開く

牛乳:100ml
砂糖:大さじ1~2
薄力粉:大さじ1
純ココア:小さじ2
バニラエッセンス:お好みで

≪つくれぽ:3件≫ 薄力粉でミルクパン(*´꒳`*)

材料をタップで開く

薄力粉:250g
砂糖:20g
粉ミルク:30g
練乳:20g
ドライイースト:5g
塩:3g
サラダ油:30g
牛乳:170g

≪つくれぽ:3件≫ HBで薄力粉ミルクパン☆

材料をタップで開く

薄力粉:200g
米粉:50g
砂糖:10g
粉ミルク:添付スプーン9
塩:小さじ1
ドライイースト:小さじ1
水:180cc
オリーブオイル:10g

≪つくれぽ:2件≫ 強力粉・牛乳・バター等々無し!薄力粉パン

材料 (手の平サイズのパン10個分)をタップで開く

薄力粉:200g
砂糖:25g
塩:3g
水:100ml
サラダ油:40g
ドライイースト:3g

≪つくれぽ:2件≫ 薄力粉100%♡ミルクスティックパン

材料 (6個分)をタップで開く

薄力粉:150g
砂糖:18g
塩:2g
ドライイースト:1.5g
牛乳:80g
コンデンスミルク:5g
蜂蜜:5g
バター:15g

≪つくれぽ:2件≫ 早焼き♩薄力粉多めふわ②ハニーミルクパン

材料をタップで開く

強力粉:125g
薄力粉:125g
蜂蜜:15g
ショートニング:10g
牛乳:180g
インスタントドライイースト:4g

≪つくれぽ:2件≫ 米粉と薄力粉のローコスト ミルク食パン

材料 (1斤分)をタップで開く

牛乳:220g
ショートニング:15g
砂糖:20g
塩:3g
スキムミルク:10g
強力粉:50g
薄力粉:170g
米粉:30g
ドライイースト:3g

≪つくれぽ:1件≫ 薄力粉で♪ミルク食パン*。゜

材料 (1斤型)をタップで開く

薄力粉:300g
塩:4g
コンデンスミルク:45g
牛乳:200ml
バター:30g
ドライイースト:6g

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

クッキー生地やタルト生地はそのままだとベタベタしますが、一度ラップに包んで冷蔵庫に入れて休ませると、形成しやすく粉をうたなくても綺麗に出来ます。
メレンゲをつくるとき、冷やしておかないと失敗することが多いです。

でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。

砂糖を使用しているレシピで、できる限りカロリーを抑えたいダイエッターの方は、代わりにはちみつを使用するのがオススメです。

ハチミツは、砂糖の3分の1ぐらいの量で同等の甘さになります。

ケーキなどのデコレーションを綺麗に仕上げるためには、まず生クリームを泡立てたら3分の1ぐらいを他のボウルに移して冷蔵庫に入れておきます。

3分の2でナッペなどをして、一番上は冷蔵庫に入れておいた生クリームを再度少し混ぜてから使用すると、綺麗にできます。

マカロンをつくるときは、オーブンに入れる前に乾かしてからではないとひび割れする可能性が高まって、綺麗に出来ません。

出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。

人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。

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