ブッセ 簡単

焼き菓子 レシピ

この記事には、一部広告を含みます。

ここでは、クックパッドで「ブッセ 簡単」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

[:contents]

「ブッセ 簡単」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ:454件≫ 簡単!ふんわりブッセ♪

材料(直径5cm10個分)をタップで開く

■☆ブッセ生地卵:M玉2個
グラニュー糖:50g
薄力粉:40g
コーンスターチ:10g
粉糖:適量■☆フィリング
生クリーム:100g
インスタントコーヒー:小さじ1
コーヒーリキュール:小さじ1
グラニュー糖:8~10g

≪つくれぽ:116件≫ 簡単♪サクふわな基本ブッセ♪

材料(お手軽に作れる分量)をタップで開く

卵:Mサイズ1個
砂糖:25g
小麦粉:25g
片栗粉:5g
粉砂糖:適量

≪つくれぽ:68件≫ 簡単♪ふわふわ『チョコクリームブッセ』

材料(10~12個分)をタップで開く

卵黄:2個分
卵白:2個分
グラニュー糖:50g
薄力粉:40g
コーンスターチ:10g
粉糖:適宜■チョコクリーム
板チョコ(ブラック):1枚
生クリーム:200cc

≪つくれぽ:31件≫ ♡簡単♡はちみつ入りブッセ

材料(20枚(10個分))をタップで開く

卵黄:L2個分
グラニュー糖:10g
卵白:L2個分
グラニュー糖:20g
はちみつ:10g
薄力粉:50g
コーンスターチ:10g■☆飾り付け用☆
生クリーム:お好みで
いちご:お好みで

≪つくれぽ:27件≫ 超簡単 材料4つでブッセの生地

材料(6~8個分)をタップで開く

たまご:1個
砂糖:25g
薄力粉:25g
粉砂糖:適量

≪つくれぽ:22件≫ 簡単♪チョコガナッシュ〜サンドブッセ♪

材料(6個分)をタップで開く

ID2124732のブッセ:12枚分■ガナッシュ♪
板チョコ:1枚(55g)
牛乳または生クリーム:30cc
サラダ油(バターでも♪):5g
ラム酒またはブランデー:小さじ半(あれば)

≪つくれぽ:18件≫ 糖質制限◆おからパウダーで簡単ブッセ

材料をタップで開く

卵:3個
甘味料:砂糖の甘さに換算して30g
塩:ひとつまみ
超微粉おからパウダー(ユウテック):15g■アーモンドプードルがあれば、おから15gアーモンド15gでも美味■★お好みのクリーム★
生クリーム:100cc
甘味料:砂糖の甘さに換算して10g
★低糖ガナッシュ:レシピID:4360044
★低糖カスタード:レシピID:4245560

≪つくれぽ:16件≫ 米粉で簡単ブッセ♬

材料(約8組ぐらい)をタップで開く

米粉:25g
卵:1個
砂糖:25g
粉砂糖:適量
サンドするクリーム:適量

≪つくれぽ:14件≫ 超簡単!〜お試し量〜卵1つでブッセ*

材料(中7〜8個)をタップで開く

薄力粉:25g
コーンスターチ:7g
砂糖:15g
卵:1個
粉砂糖:適量■☆チーズクリーム
クリームチーズ:30g
生クリーム:40g
ハチミツ:5g
砂糖:10g

≪つくれぽ:14件≫ HMで作る簡単♡ミニ生ブッセ

材料(約25個分)をタップで開く

■ブッセ生地ホットケーキミックス:60g
卵:2個
砂糖:50g
粉砂糖:適量■中身
生クリームまたはホイップクリーム:150ml
砂糖:大さじ3
ジャム:適量

≪つくれぽ:10件≫ のんの簡単ブッセ

材料(8~10こぶん(挟む前20こ))をタップで開く

■ブッセ生地薄力粉:40㌘
グラニュー糖:40㌘
卵:2個
粉糖:適量■いちごクリーム
生クリーム:100ml
いちごジャム:30㌘

≪つくれぽ:8件≫ 糖質制限◆アーモンドプードルで簡単ブッセ

材料をタップで開く

卵:3個
甘味料:砂糖の甘さに換算して30g
塩:ひとつまみ
アーモンドプードル:40g■★お好みのクリーム★
生クリーム:100cc
甘味料:砂糖の甘さに換算して10g
★低糖ガナッシュ:レシピID:4360044
★低糖カスタード:レシピID:4245560

≪つくれぽ:7件≫ サクッ♪ふわっ♪簡単ブッセ(☆v◎)

材料(20個)をタップで開く

卵:2個
砂糖:50g
小麦粉:40g
片栗粉:10g

≪つくれぽ:6件≫ 糖質制限◆プロテインで簡単ブッセ

材料をタップで開く

卵:3個
甘味料:砂糖の甘さに換算して30g
塩:ひとつまみ
プロテイン(SAVAS):15g■★お好みのクリーム★
生クリーム:100cc
甘味料:砂糖の甘さに換算して10g
★低糖ガナッシュ:レシピID:4360044
★低糖カスタード:レシピID:4245560

≪つくれぽ:5件≫ 糖質制限◆大豆粉で簡単さくふわブッセ

材料(5㎝前後のブッセ7~9個ほど)をタップで開く

卵:3個
甘味料:砂糖の甘さに換算して30g
塩:ひとつまみ
大豆粉(みたけorマルコメ):30g■アーモンドプードルがあれば、大豆粉15gアーモンド20gでも美味■★お好みのクリーム★
生クリーム:100cc
甘味料:砂糖の甘さに換算して10g
★低糖ガナッシュ:レシピID:4360044
★低糖カスタード:レシピID:4245560

≪つくれぽ:5件≫ 意外に簡単、自慢の*ブッセ*

材料(4個分)をタップで開く

卵:1個
砂糖:20g
薄力粉:20g
コーンスターチ:5g
粉糖:適宜
好みのクリーム:ID:733829又は800478

≪つくれぽ:4件≫ 簡単♡クリームチーズブッセ♡

材料(16個分くらい)をタップで開く

卵白:3個
砂糖:50g
卵黄:3個
薄力粉:100g
ベーキングパウダー:小さじ2■クリーム↓
クリームチーズ:200g
砂糖:50g
レモン汁:大さじ1
生クリーム:200cc

≪つくれぽ:4件≫ ふわふわ♡簡単チョコクリームブッセ♪

材料(10個分)をタップで開く

小麦粉:55g
卵:2個
砂糖:60g
粉砂糖:適量

≪つくれぽ:3件≫ 【材料4つでかんたんブッセ】

材料(5〜6個)をタップで開く

卵(卵黄と卵白に分ける):1個
砂糖:大さじ3
薄力粉:大さじ4
粉糖:適量■【チーズクリーム】
クリームチーズ:30g
生クリーム:40ml
砂糖:15g

≪つくれぽ:3件≫ デパ地下風☆チーズブッセの簡単な作り方!

材料(4個分)をタップで開く

卵:1個
グラニュー糖:25g
薄力粉:30g
クリームチーズ:25g
生クリーム:50cc
粉糖:適量

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

メレンゲをつくるとき、冷やしておかないと失敗することが多いです。

でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。

クッキーやマカロンなど、同じ大きさで焼きたいのに型がない場合は、クッキングシートの裏に瓶やペットボトルの蓋など丸い底をあてながらボールペンで一周円をかきます。

ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。

クッキー生地やタルト生地はそのままだとベタベタしますが、一度ラップに包んで冷蔵庫に入れて休ませると、形成しやすく粉をうたなくても綺麗に出来ます。
絞りだしのクッキーをつくるとき、クッキングシートに絞ってから冷凍庫で1時間程度冷やします。

夏場だと2時間ほどです。

その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。

お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4:砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。

もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。

コメント

タイトルとURLをコピーしました