ここでは、クックパッドで「チョコ ケーキ レシピ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「チョコ ケーキ レシピ」で出てきた人気レシピ14選
≪つくれぽ:43件≫ チョコシフォンケーキ★本格濃厚レシピ
材料(17cm型)をタップで開く
■ボール1分卵白(L):5つ
砂糖:60g■ボール2分
チョコレート:110g
卵黄(L):5つ
砂糖:20g
オリーブオイル:50g
牛乳:50g
薄力粉:40g
ココアパウダー:20g
≪つくれぽ:15件≫ プロのレシピ♪ガトーショコラ♡
材料(18cm丸型)をタップで開く
卵白:4つ分(L)
グラニュー糖:80g
スイートチョコレート:100g
無塩バター:80g
生クリーム:60g
卵黄:4つ分(L)
グラニュー糖:80g
ココア(無糖):60g
薄力粉:25g
≪つくれぽ:11件≫ わかりやすいレシピ!濃厚ガトーショコラ
材料(18㎝型)をタップで開く
板チョコ:120g
バター:60g
卵黄:3個
卵白:3個
生クリーム:50cc
砂糖(卵白用):50g
砂糖(卵黄用):50g
薄力粉:20g
ココアパウダー:30g
粉砂糖:適量
≪つくれぽ:5件≫ アメリカンレシピのチョコファッジケーキ
材料(15~18cm円形ケーキ型)をタップで開く
砂糖:100g
薄力粉:60g
コーンスターチ(片栗粉):小さじ1
ココア:20g
ベーキングパウダー:小さじ1/2
重曹:小さじ1/4
塩:小さじ1/4
卵:2個
油:45ml
バニラオイル:小さじ1/4
水:70ml■◆クリーム用
生クリームorホイップ:200ml
砂糖:40g
≪つくれぽ:4件≫ チョコシフォン*卵白消費レシピ
材料(17cmシフォン型)をタップで開く
卵黄:3個分
卵白※1:4〜5個分
グラニュー糖:70~80g
コーンスターチ:小さじ1/2
牛乳:80cc
チョコレート:40g
カカオマス※2:10g
塩:2g
サラダ油:20cc
薄力粉:70g
ココアパウダー:15g■※1卵白4個分だと濃厚、5個分だと少し軽い仕上がりです。■※2カカオマスが入るとチョコレート感がUPしますが無ければチョコレートを増量してください。
≪つくれぽ:4件≫ 【オーブンレシピ】ガトーショコラ
材料(15センチホール型1台分)をタップで開く
ブラックチョコレート:85g
バター:65g
純ココア:20g
小麦粉:大さじ1
卵:2個
砂糖:60g
粉糖:少々
≪つくれぽ:3件≫ いつもこのレシピ*ガトーショコラ
材料(直径18センチ*の丸形1台分)をタップで開く
卵(Mサイズ推奨):4個
砂糖**:80(卵黄50g+卵白30g)g
チョコレート:100g
バター(無塩推奨):80g
生クリーム:40ml
ココアパウダー:60g
薄力粉:35g
≪つくれぽ:2件≫ マグカップで朝食!チョコケーキレシピ☆
材料(1人分)をタップで開く
小麦粉:大さじ2
ココア:大さじ1
砂糖:大さじ2
ベーキングパウダー:1g小さじ1/5
卵:1つ
油:小さじ2
≪つくれぽ:2件≫ 【美レシピ】お酒好きへ贈るガトーショコラ
材料(パウンドケーキ型一個)をタップで開く
ロッテガーナチョコレート:3枚
卵:3個
ブランデー:大さじ3~4
≪つくれぽ:2件≫ バレンタイン基本レシピ☆ガトーショコラ♪
材料(ケーキ型20cm用)をタップで開く
板チョコレート:75g分
無塩バター:60g
無糖ココア:45g
薄力粉:20g
生クリーム(動物性):50ml
卵:3個
グラニュー糖:110g
ブランデー:大さじ1
粉砂糖:適量
サラダ油:適量
≪つくれぽ:1件≫ 【レシピ動画】一番簡単!ガトーショコラ♪
材料(ホール(15cm))をタップで開く
明治ブラックチョコレート:4枚(1枚50g)
無塩バター:60g
上白糖:60g
卵:2個
ホットケーキミックス:50g
粉糖:適量
≪つくれぽ:1件≫ 【ダイエットレシピ】チョコカップケーキ
材料(マグカップ1個分)をタップで開く
米粉:60g
ベーキングパウダー:2g
ココアパウダー:10g
サラダ油:7g
牛乳:20cc
チョコレート効果cacao72%:2個
≪つくれぽ:1件≫ 簡単チョコレート×オレンジケーキレシピ
材料(320ml型×3と126ml型×4個分)をタップで開く
ホットケーキミックス:200g
卵:2個
バター:80g
牛乳:100cc
グラニュー糖:6g
ココアパウダー:20g
ミルクチョコレート:60g(1枚)
低糖度ママレード:60g
≪つくれぽ:1件≫ ブランチにも♡簡単レシピのチョコケーキ!
材料(パウンド型1個分)をタップで開く
板チョコレート:1枚
卵:1個
バター(マーガリン):25g
☆ココア:25g
☆薄力粉:25g
☆砂糖:25g
☆(あれば)ベーキングパウダー:3gほど
(あれば)ナッツや粉砂糖など!:トッピングお好みで!
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。
夏場だと2時間ほどです。
その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。
平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
ジップロックなどに入れて平らにして冷蔵庫に入れておきます。
あと、ラングドシャは冷凍卵白で作ると綺麗に出来ます。
出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。
人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。
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