更新日：2023/08/25
ここでは、クックパッドで「クグロフ型 ケーキ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
- 「クグロフ型 ケーキ」で出てきた人気レシピ23選
- ≪つくれぽ：78件≫極上チョコケーキ
- ≪つくれぽ：53件≫しっとり爽やか❤レモンケーキ
- ≪つくれぽ：33件≫＊さくらんぼのゼリーケーキ＊
- ≪つくれぽ：24件≫クグロフ型でウィークエンドシトロン
- ≪つくれぽ：13件≫ふんわり＆しっとり！パンプキンケーキ♪
- ≪つくれぽ：11件≫クグロフ型で簡単チョコケーキ♪
- ≪つくれぽ：11件≫HMでクグロフココアケーキ
- ≪つくれぽ：10件≫チョコレートケーキ~クグロフ型~18cm
- ≪つくれぽ：7件≫でっかいクグロフ型でマーブルバターケーキ
- ≪つくれぽ：5件≫簡単！HMでしっとりマーブルケーキ。
- ≪つくれぽ：5件≫クグロフ型で♪くるみのパウンドケーキ♪
- ≪つくれぽ：3件≫クグロフ型で焼いたフルーツケーキ
- ≪つくれぽ：3件≫HMで簡単☆クグロフ型でココアケーキ♪
- ≪つくれぽ：2件≫フルーツケーキ（クグロフ型で）
- ≪つくれぽ：2件≫クグロフ型の…♡さつま芋ケーキ
- ≪つくれぽ：2件≫クグロフ型で☆ホワイトガトーショコラ風♪
- ≪つくれぽ：2件≫クグロフ型でメイプルケーキ
- ≪つくれぽ：2件≫クグロフ型 チョコレートケーキ
- ≪つくれぽ：1件≫簡単☆HMバナナ豆腐ケーキ♪手づかみ
- ≪つくれぽ：1件≫クグロフ型 (貝印 16cm) ケーキ
- ≪つくれぽ：1件≫クグロフ型で♡大人リッチな♡カトルカール
- ≪つくれぽ：1件≫クグロフ型バナナケーキ
- ≪つくれぽ：1件≫柚子茶のバターケーキ*クグロフ型で
- お菓子作りに関する豆知識5つ
「クグロフ型 ケーキ」で出てきた人気レシピ23選
≪つくれぽ：78件≫極上チョコケーキ
材料（１５センチクグロフ ｏｒ １８センチパウンド）をタップで開く
- バター：１２０ｇ
- （キビ）砂糖：６０ｇ
- 卵黄：３個
- ラム酒：２０ｇ （お子様向け：無し～５ｇ）
- アーモンドプードル：２５ｇ
- ☆小麦粉（ドルチェ）：１２０ｇ
- ☆ココア（ｳﾞｧﾝﾎｰﾃﾝ）：４０ｇ
- 卵白：３個
- グラニュー糖：６０ｇ
- チョコチップ：４０ｇ
≪つくれぽ：53件≫しっとり爽やか❤レモンケーキ
材料（１６センチのクグロフ型１台分または、２０ｃｍのパウンド型１台分）をタップで開く
- レモン：１個
- 無塩バター：９０グラム
- 砂糖：８０グラム
- 卵：Ｌ２個
- 塩：一つまみ
- 牛乳：大さじ１
- 薄力粉：９０グラム
- べーキングパウダー：３グラム
- アーモンドプードル：３０グラム
- 粉砂糖：５０グラム
- レモン汁：大さじ１/２
- グランマニエ（ない場合はレモン汁で）：大さじ１/２
■☆アイシング用
≪つくれぽ：33件≫＊さくらんぼのゼリーケーキ＊
材料（１５ｃｍクグロフ型）をタップで開く
- さくらんぼ：１パック(200g)
- アセロラドリンク：７５０ｃｃ
- 砂糖：４０ｇ
- 粉ゼラチン：１５ｇ
≪つくれぽ：24件≫クグロフ型でウィークエンドシトロン
材料（18cmクグロフ型1個）をタップで開く
- ピスタチオ：５粒程(お好みで)
- レモン：2個
- グラニュー糖(クリスティアン用)：適量
- バター：200g
- グラニュー糖：180g
- 薄力粉：200g
- アーモンドプードル：50g
- 卵：4個
- 粉糖：100g
- レモン果汁：大さじ2
■アイシング
≪つくれぽ：13件≫ふんわり＆しっとり！パンプキンケーキ♪
材料（ミニクグロフ型 4つ分）をタップで開く
- ●薄力粉（ドルチェ）：100g
- ●ベーキングパウダー：小さじ1/2
- ●シナモン：小さじ1/2
- 無塩バター：100g
- グラニュー糖：90g
- 卵（Lサイズ）：2個
- カボチャのマッシュ：120g
- 生クリーム：大さじ1
- 赤ブドウ（レーズン）：40g
- あればラムエッセンスかラム酒：少々
- アイシング：粉糖＋卵白
- カボチャのタネ（パンプキンシード）：お好みで
- アラザン：お好みで
■トッピング
タップして6件目以降も表示する
≪つくれぽ：11件≫クグロフ型で簡単チョコケーキ♪
材料（14cmクグロフ型）をタップで開く
- 小麦粉：100ｇ
- ココア：25ｇ
- バター（マーガリン）：100ｇ
- 卵：2個
- アーモンドプードル：20ｇ
- 蜂蜜：大さじ2杯
- 砂糖：50ｇ
- バニラエッセンス：適量
- チョコチップ：30ｇ
≪つくれぽ：11件≫HMでクグロフココアケーキ
材料（ミニクグロフ型6個分）をタップで開く
- ホットケーキミックス：100g
- 卵：1個
- 純ココア：大さじ2
- メープルシロップ：大さじ2
- 牛乳：50cc
- サラダ油：50cc
- 板チョコ：1枚
≪つくれぽ：10件≫チョコレートケーキ~クグロフ型~18cm
材料（18cm クグロフ型）をタップで開く
- 無塩バター（溶かしバターに）：50g
- 卵（L推奨）：3個
- グラニュー糖：100g
- 薄力粉：80g
- ココア：40g
- チョコチップ：30g
- 溶かしバター、薄力粉（型用）：各適宜
- 粉糖（飾り用）：適宜
≪つくれぽ：7件≫でっかいクグロフ型でマーブルバターケーキ
材料（18ｃｍクグロフ型1台）をタップで開く
- バター(無塩)：150ｇ
- 卵：３個
- 砂糖：180ｇ
- ★小麦粉（薄力粉）：160ｇ
- ★アーモンドプードル：40ｇ
- ★ベーキングパウダー：5ｇ
- ○ココア：12ｇ
- ○熱湯：20ｃｃ（大さじ１+小さじ1）
- ◆粉糖：40ｇ
- ◆レモン汁ｏｒ水：小さじ1
≪つくれぽ：5件≫簡単！HMでしっとりマーブルケーキ。
材料（直径18cmのクグロフ型1個分）をタップで開く
- ホットケーキミックス：200g
- 卵：3個
- バターまたはケーキ用マーガリン：150g
- 砂糖：100g
- ココア：大1
- 熱湯（ココアを溶く用）：大1
≪つくれぽ：5件≫クグロフ型で♪くるみのパウンドケーキ♪
材料（14cmクグロフ型１台分）をタップで開く
- ★薄力粉：１００ｇ
- ★ベーキングパウダー：小さじ１弱
- 無塩バターかケーキ用マーガリン：１００ｇ
- グラニュー糖：８０ｇ
- 卵：Ｍ２個
- くるみ：５０ｇ
- 粉砂糖：適量（なくても◎）
≪つくれぽ：3件≫クグロフ型で焼いたフルーツケーキ
材料（18ｃｍのクグロフ型１台分）をタップで開く
- ★薄力粉：100ｇ
- ★強力粉：35ｇ
- ★ベーキングパウダー：２ｇ
- 三温糖(砂糖)：100ｇ
- 無塩バターor無塩マーガリン：100ｇ
- はちみつ：25ｇ
- 卵：約２～３個（正味140ｇ）
- カラメル(市販品)：大さじ1
- シナモンパウダー：小さじ1.5
- オールスパイス：小さじ1/2
- ラム漬けフルーツ(水分を切ったもの)：200〜300ｇ
- 型用バター、強力粉：適量
≪つくれぽ：3件≫HMで簡単☆クグロフ型でココアケーキ♪
材料（クグロフ型１８ｃｍ）をタップで開く
- ホットケーキミックス：２００ｇ
- 牛乳で飲むココア：１５ｇ
- バター：５０ｇ
- ☆卵：２個
- ☆牛乳：４５ｇ
- ☆サラダ油：１０ｇ
- ☆砂糖：５０ｇ
≪つくれぽ：2件≫フルーツケーキ（クグロフ型で）
材料（18センチクグロフ型）をタップで開く
- バター：150 g
- 全卵(黄身と白身を分ける）：3 個
- 砂糖（卵白用）：60 g
- 砂糖（卵黄用）：60 g
- 洋酒漬けのドライフルーツ：200 g
- 塩：ひとつまみ
- 薄力粉：150 g
- BP ：小さじ 1
- 洋酒：大さじ 1
≪つくれぽ：2件≫クグロフ型の…♡さつま芋ケーキ
材料をタップで開く
- さつま芋：220〜240g
- 豆乳または牛乳：50g
- サラダ油：50g
- 砂糖：70g
- 卵：1個
- レーズン：20g
- シナモン：1振り
- 薄力粉：100g
- ベーキングパウダー：5g
- 水：大さじ1
- 粉砂糖：適量
≪つくれぽ：2件≫クグロフ型で☆ホワイトガトーショコラ風♪
材料（直径９ｃｍクグロフ型２台分）をタップで開く
- ホワイトチョコ：５０ｇ
- 生クリーム：３０ｃｃ
- バター：４０ｇ
- スキムミルク：２０ｇ
- 薄力粉：２０ｇ
- 卵白：６０ｇ
- 砂糖：３０ｇ
≪つくれぽ：2件≫クグロフ型でメイプルケーキ
材料（クグロフ型１４ｃｍ１個分）をタップで開く
- 薄力粉：８０ｇ
- メイプルシュガー：８０ｇ
- アーモンドプードル：３０ｇ
- 塩：少々
- 全卵：１個
- 卵黄：２個分
- レモン汁：大さじ１
- ベーキングパウダー：小さじ１
- 無塩バター：１００ｇ
- ショートニング：適量
≪つくれぽ：2件≫クグロフ型 チョコレートケーキ
材料（16cmクグロフ型 1台分）をタップで開く
- ○薄力粉：80 g
- ○ココアパウダー：15 g
- ○ベーキングパウダー：小さじ1/2
- アーモンドパウダー：70 g
- バター (食塩不使用)：120 g
- グラニュー糖：120 g
- 卵黄：3個分
- 卵白：3個分
- チョコレート：120 g (板チョコ2枚)
- 牛乳：大さじ2
- 粉糖 (飾り用)：適量
≪つくれぽ：1件≫簡単☆HMバナナ豆腐ケーキ♪手づかみ
材料をタップで開く
- バナナ：大 １本
- ホットケーキミクス：２００g
- お豆腐：１５０g
- お砂糖：大さじ ２
- ノンオイルサラダ油：大さじ １
- 豆乳：大さじ1〜2
- 粉砂糖：小さじ２くらいお好みで
■＊クグロフ型、粉ふるい器
≪つくれぽ：1件≫クグロフ型 (貝印 16cm) ケーキ
材料をタップで開く
- 食塩不使用バター：150g
- 砂糖：150g
- 卵：6コ
- ＊薄力粉：105g
- ＊ベーキングパウダー：4g
- ＊ココアパウダー：45g
- チョコレート：45g
- 〈型用〉強力粉：適量(大さじ1/2程度)
- 〈型用〉食塩不使用バター：適量(5g程度)
≪つくれぽ：1件≫クグロフ型で♡大人リッチな♡カトルカール
材料（クグロフ型1台分、18cmパウンド型でもOK！）をタップで開く
- 卵：2個(常温)
- 砂糖：100g
- バター(溶かす)：100g
- 紅茶リキュール：大さじ1
- 薄力粉：100g(ふるう)
≪つくれぽ：1件≫クグロフ型バナナケーキ
材料（クグロフ型18cm）をタップで開く
- 薄力粉：200g
- バター：50g
- サラダオイル：50cc
- 卵：M3個
- 砂糖：60g
- ベーキングパウダー：小さじ1
- 塩：小さじ1/2
- バナナ：2本
- カシューナッツ：ひとつかみ
- ココナッツファイン：大さじ2
- 粉糖：適宜
≪つくれぽ：1件≫柚子茶のバターケーキ*クグロフ型で
材料（１４ｃｍクグロフ型１台分）をタップで開く
- バター（食塩不使用）：１００ｇ
- グラニュー糖：６０ｇ
- 柚子茶（柚子ジャム）：４０ｇ
- 卵：２個
- ○薄力粉：１００ｇ
- ○アーモンドプードル：２０ｇ
- ○ベーキングパウダー：小さじ１
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4：砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
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