カヌレ つくれぽ

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更新日:2023/09/14

 

ここでは、クックパッドで「カヌレ つくれぽ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

「カヌレ つくれぽ」で出てきた人気レシピ15選

≪つくれぽ:42≫極カヌレ

材料 (5.5cmカヌレ型12個分)をタップで開く
  • 牛乳 :460g
  • 生クリーム :40g
  • バニラペースト :10g
  • 薄力粉 :40g
  • 最強力粉 :60g
  • グラニュー糖 :130g
  • 全卵 :80g
  • 卵黄 :40g
  • 発酵バター :50g
  • ラム酒 :45g

≪つくれぽ:25≫米粉カヌレ

材料をタップで開く
  • 米粉 :60g
  • 牛乳 :250g
  • グラニュー糖 :50g
  • バター :10g
  • 卵 :1個
  • バニラエキストラクト :適量
  • お好きなリキュール :大さじ1
  • はちみつバター :適量

≪つくれぽ:12≫簡単!全卵でダイソーのシリコンカヌレ

材料をタップで開く
  • 無塩バター(マーガリン) :15g
  • 牛乳 :250g
  • バニラオイル :10滴
  • 強力粉 :30g
  • 薄力粉 :35g
  • グラニュー糖 :90g
  • 全卵 :56g程度
  • ラム酒 :大1.5
  • 型に塗るバター(マーガリン) :適量

≪つくれぽ:11≫★美味しい基本の*カヌレ*♪

材料 (12個分)をタップで開く
  • 牛乳 :500g
  • 無塩バター :30g
  • バニラペースト :10g
  • グラニュー糖 :150g
  • 薄力粉 :50g
  • 強力粉 :70g
  • 全卵 :2個
  • 卵黄 :1個
  • ラム酒 :50g
  • ■ 型に塗る用

  • 無塩バター :適量
  • ハチミツ(無くてもOK!) :適量

≪つくれぽ:11≫Seriaの型で!全卵カヌレ

材料 (16個分)をタップで開く
  • 牛乳 :250ml
  • バター :10g
  • 強力粉 :50g
  • グラニュー糖(砂糖) :65g
  • 卵 :1個
  • バニラオイル :5滴
  • ラム酒 :大さじ1
  • バター(型用) :適量
  • グラニュー糖(型用) :適量

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≪つくれぽ:9≫フォンダンショコラ風♡半熟カヌレ

材料 (カヌレ型4個分)をタップで開く
  • A.生クリーム :100g
  • A.牛乳 :100ml
  • チョコレート :50g
  • 砂糖 :50g
  • B.薄力粉 :15g
  • B.強力粉 :10g
  • B.ココアパウダー :5g
  • 卵黄 :1個分
  • バターまたはマーガリン :20g
  • ラム酒 :お好みで(レシピは20ml)
  • チョコレート(中に入れる) :3g×4個

≪つくれぽ:6≫全卵使用!!シンプルカヌレ

材料 (セリア型12個分)をタップで開く
  • 卵 :1個
  • 牛乳 :250cc
  • バター :10g
  • 砂糖 :60g
  • 薄力粉 :50g
  • バニラエッセンス :約6滴
  • 型に塗るバター :適量
  • (ラム酒) :20ml

≪つくれぽ:5≫全卵で簡単 カヌレ

材料 (シェフメイト12個分)をタップで開く
  • 牛乳 :500ml
  • 砂糖 :220g
  • バター :25g
  • 卵 :2個
  • 薄力粉 :70g
  • 強力粉 :55g
  • ラム酒 :大さじ2
  • 型に塗るバター :10gかなぁ
  • 型に塗る蜂蜜or練乳 :10gかなぁ
  • ■ 型に塗るのは同量を混ぜるイメージで ■ とにかく楽してください ■ バターだけでも大丈夫

≪つくれぽ:5≫全卵で作る桜カヌレ

材料 (カヌレ銅型(トール)10個分)をタップで開く
  • 卵 :2個
  • 牛乳 :450ml
  • 生クリーム :50ml
  • 無塩バター :20g
  • 桜餡 :100g
  • 薄力粉 :70g
  • 強力粉 :50g
  • 桜パウダー(パイオニア企画) :7g
  • きび砂糖 :110g
  • 桜リキュール :大さじ3
  • 型に塗る用バターorオイルスプレー :適量

≪つくれぽ:4≫子供向けカリッもっちりカヌレ♪

材料 (6個分)をタップで開く
  • 牛乳 :250cc
  • 無塩バター :15g
  • 三温糖 :35g
  • 薄力粉 :65g
  • てんさい糖 :75g
  • 卵 :1個
  • バニラオイル :数滴

≪つくれぽ:3≫寝かせる時間なし♪カリッと米粉カヌレ

材料 (10個)をタップで開く
  • バター :20グラム
  • 牛乳 :400cc
  • 卵 :2個
  • ラム酒 :大さじ1
  • ♡米粉 :100g
  • ♡砂糖 :90〜100g

≪つくれぽ:3≫200円のシリコン型で作る!カヌレ

材料 (8個分)をタップで開く
  • 薄力粉 :45g
  • 強力粉 :35g
  • グラニュー糖 :160g
  • 牛乳 :350cc
  • 塩 :ひとつまみ
  • バター :15g
  • 全卵 :1個
  • 卵黄 :1個分
  • バニラエッセンス :5滴
  • ラム酒 :30CC

≪つくれぽ:3≫レンジdeシュヌレ【シュー×カヌレ】

材料 (カヌレ型4個分)をタップで開く
    ■ 【シュー生地】

  • 米粉または小麦粉 :35g
  • A.サラダ油またはお好きな油 :30g
  • A.水 :50g
  • 卵 :1個
  • ■ 【カスタードクリーム】

  • B.米粉または小麦粉 :15g
  • B.卵 :1個
  • B.砂糖 :50g
  • B.塩 :ひとつまみ
  • 牛乳 :150ml
  • 生クリーム :100ml

≪つくれぽ:3≫チョコカヌレ

材料 (シリコン型20個分)をタップで開く
  • 牛乳 :250ml
  • 無塩バター :10g
  • ビターチョコ :100g
  • 小麦粉 :40g
  • 砂糖 :70g
  • 卵 :1個
  • ハチミツ :適量(小さじ1)
  • 無塩バター :適量(10g)

≪つくれぽ:3≫もっちり硬めのカヌレプリン♥

材料 (8個分)をタップで開く
  • 全卵 :4個
  • 卵黄 :1個
  • 砂糖 :80g
  • 牛乳 :400㎖
  • 小麦粉 :15g
  • 片栗粉 :5g
  • ■ (カラメル)

  • 砂糖 :60g
  • 水 :20g
  • お湯 :20g

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。

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