製菓用 小麦粉

ここでは、クックパッドで「製菓用小麦粉」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「製菓用小麦粉」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ：719件≫ 秘密にしたい☆抹茶ホワイトチョコマフィン

材料(６個)をタップで開く

無塩マーガリン（バター）：６０ｇ
砂糖：６０ｇ
卵：１個
○牛乳：４０ｇ
★小麦粉：１００ｇ
★抹茶：５ｇ
★ベーキングパウダー：３ｇ
ホワイトチョコ（刻む）：４０ｇ
胡桃（刻む）：３０ｇ

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≪つくれぽ：455件≫ フロマージュガトーショコラ

材料(直径18cmの底の抜ける丸型1台分)をタップで開く

フィラデルフィアクリームチーズ：200g
製菓用ビターチョコレート：100g
卵：3個
森永ホイップ：100ml
グラニュー糖：50g
薄力粉：30g
純ココア：10g
粉砂糖：適量

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≪つくれぽ：274件≫ レーズン＊チーズ・クリームパン♪

材料(8個分)をタップで開く

強力粉：170ｇ
薄力粉：30ｇ
スキムミルク：10ｇ
砂糖：15ｇ
塩：3.5ｇ
ドライイースト：2.5ｇ
卵：25ｇ
水：110ｇ
無塩バターまたは製菓用のマーガリン：15ｇ■フィリング
●レーズン：30ｇ
●クリームチーズ〔小包装2個分〕：普通のクリチの場合40ｇで
●無塩バター：20ｇ
●グラニュー糖または　砂糖：20ｇ
★ラム酒・ラムエッセンス〔無くても〕：お好みで香り付けに少々
仕上げ用・粉砂糖：お好みで適量
ドリュール・照り用卵：お好みで適量

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≪つくれぽ：198件≫ 簡単♪KEROママのマーブルスフレ

材料(18または20cmの型)をタップで開く

スライスチーズ(とろける物は×)：4枚
牛乳：200ｃｃ
バター：70ｇ
小麦粉：70ｇ
卵：M4個
製菓用純ココア(砂糖・乳成分のないもの)：大さじ1
砂糖：80ｇ

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≪つくれぽ：167件≫ サクサク本格シュークリーム＊シュー生地＊

材料(15個分)をタップで開く

薄力粉：40g
強力粉：50g
◆無塩バターor製菓用マーガリン：55g
◆水：70g
◆牛乳：70g
◆砂糖：2つまみ
◆塩：2つまみ
卵：3個(165g位)様子を見て調節する■塗り卵
溶き卵：1/2個分
牛乳：小さじ2

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≪つくれぽ：159件≫ 簡単でふんわり美味しい♡チョコマフィン

材料(径60×50mmのマフィン型6個分)をタップで開く

●薄力粉：90g
●アーモンドパウダー：20g
●ベーキングパウダー：小さじ1
★製菓用チョコレート：100g
★無塩バター：100g
■きび砂糖：50g
■卵：1個
調整豆乳：大さじ4

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≪つくれぽ：107件≫ 手作りチョコポッキー！バレンタインにも♡

材料(約70～80本位)をタップで開く

◎薄力粉：150ｇ
◎砂糖：大さじ1
◎塩：3つまみ
ケーキ用マーガリンまたはバター：45g
牛乳または水：大さじ3■コーティング用（お好みのチョコレートで）
製菓用ミルクチョコレート：85g
製菓用ストロベリーチョコレート：45g
製菓用ホワイトチョコレート：40g

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≪つくれぽ：87件≫ 爽やか♬レモンピールのパウンドケーキ♡

材料(9×18位のパウンド型 1台分)をタップで開く

無塩バターor製菓用マーガリン：100㌘
グラニュー糖：40〜50㌘
卵：2個
★レモンピール：30㌘
★レモン汁(ポッカレモン)：大さじ1
〇薄力粉：100㌘
〇ベーキングパウダー：小さじ1
スライスアーモンド(お好みで)：20㌘程度

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≪つくれぽ：76件≫ 懐かしの炭酸饅頭

材料(直径5～6cmのもの10個分)をタップで開く

薄力粉：200g
砂糖：30g
重曹：4g(※参照)
卵(M)：1個
日本酒：15cc
水：約30～40cc
冷凍手作り粒餡(レシピID：746544)：300g(30g×10個)
製菓用グラシン紙：10枚

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≪つくれぽ：71件≫ 私の黄金レシピです！激ウマココアクッキー

材料(4cm位で約50個)をタップで開く

バター：120g
砂糖：60g
★薄力粉：160g
★アーモンドプードル（アーモンドパウダー）：60g
★製菓用ココアパウダー：20g

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≪つくれぽ：70件≫ 薄力粉で簡単！ねこあつめ風ねこクッキー

材料(天板2枚分/約6人分)をタップで開く

無塩バター：140g
グラニュー糖：80g
卵黄：1個分
製菓用薄力粉：250g
アイシング(線描き用)：適量
ブラックココアパウダー(線描き用)：少量

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≪つくれぽ：67件≫ 冷やしても♪オレンジチョコケーキ♪

材料(１８ｃｍのスクエア型１台分)をタップで開く

●薄力粉：９０ｇ
●ココアパウダー：１０ｇ
●ベーキングパウダー：小さじ１/２
★製菓用スイートチョコ：５０ｇ
★牛乳：大さじ１
無塩バター：１００ｇ
卵：Ｌ２個
グラニュー糖：８０ｇ
オレンジソース（レシピID:884954）：１００ｇ

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≪つくれぽ：57件≫ マーガリン100のさくさく型抜きクッキー

材料((約30枚分))をタップで開く

製菓用マーガリン：100g
砂糖：60〜70g(お好みで)
卵黄：1個
強力粉(薄力粉でもＯＫ)：200〜220g

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≪つくれぽ：45件≫ アメリカ伝統の味☆オートミールクッキー

材料(鉄板1枚分)をタップで開く

製菓用マーガリン(バター)：50g
てんさい糖(茶系推奨。なければ白砂糖で)：60g（40ｇ~50ｇ※コツ参照）
卵：L１個
☆オートミール：70g
☆薄力粉：100g
☆ベーキングパウダー：小匙1/2
☆塩：小匙1/4
ドライクランベリー(レーズンでも)：80g
ホワイトチョコ（ナッツでも）：40g

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