ブラウニー 本格

スイートチョコ（チャンクタイプ）：220g
無塩バター：120ｇ
卵：3個
牛乳：30g
砂糖（内半量きび砂糖使用）：105ｇ
コアントロー（オレンジ系の酒）：15g
薄力粉：90g
ココアパウダー：20g
ベーキングパウダー：小さじ3/4
シナモンパウダー：小さじ3/4
オレンジピール：75g■トッピング
オレンジスライス（缶詰）：6枚
ピスタチオダイス：大さじ１（8g）
（あればくるみ、アーモンド、パンプキンシードなどのナッツ類）：適宜（4、８、8粒使用）
（あればマーマレードジャム）：適量

板チョコ(ビターがおすすめ)：3枚(約165g)
バター：50g
小麦粉：50g
卵：2個
くるみ(お好みで)：45g程

卵：1個
牛乳：10g
薄力粉：30g
ココアパウダー：6g
ベーキングパウダー：小さじ1/4
苺（中サイズ）：5粒弱
砂糖（内半量きび砂糖使用）：40g
無塩バター：40g
スイートチョコ（チャンクタイプ）：75g
フリーズドライいちごパウダー：小さじ3/4
ストロベリーリキュール：小さじ1
（あればピスタチオ）：（適量）
苺ジャム：小さじ1弱
溶かしホワイトチョコ：20～30g

★薄力粉：30g
★ココアパウダー：大さじ2
板チョコ(ブラック)：2枚（110g）
三温糖：50g
卵：2個
グレープシードオイル：大さじ3
牛乳：大さじ1
くるみ：50g

★板チョコ：２００ｇ
★無塩バター：１２０ｇ
上白糖：１２０ｇ
卵：M３個
生クリーム：５０ｃｃ
●薄力粉：８０ｇ
●ココアパウダー：２０ｇ
●ベーキングパウダー：小さじ１／３
くるみ（荒く砕いたもの）：７０ｇ
お好きなクッキー（荒く砕いたもの）：７０ｇ
▲砂糖：３０ｇ
▲お湯：大さじ２
▲コアントロー（またはブランデー、ラム酒などの洋酒）：大さじ２～３

板チョコ：150g
卵：2個
バターorマーガリン：80g
薄力粉：100g
砂糖：100g
ナッツ：100g

板チョコレート(ビター)：50g
バター(食塩不使用)：50g
卵：1個
グラニュー糖：40g
薄力粉：30g
くるみ：40g

絹豆腐：200g
★板チョコ：80g
★牛乳：大さじ1
卵：1個
砂糖：大さじ4
☆薄力粉：35g
☆純ココア：15g
ラム酒：小さじ1/2
塩：少々

●小麦粉：100g
●純ココア：30g
●ベーキングパウダー：小さじ１
☆マーガリンorバター：100g
☆板チョコ：２枚
☆牛乳：大さじ３
砂糖：75g
卵：２個
アーモンドスライス（なくてもOK）：30g
くるみ（なくてもOK）：45g

○薄力粉：80g
○純ココア：20g
○ベーキングパウダー：小さじ1/2
○シナモン：少々
無塩バター：80g
チョコレート：60g
砂糖：60g
卵：2個
塩：ひとつまみ
くるみ・レーズン：お好みの量

バター：１４０g
砂糖：１８０-２８０g
純ココア：８５g
塩：小1/4
卵：２個
小麦粉：６５g
バニラエッセンス：小1/2
アーモンド・クルミ（好みで）：適量

小麦粉：250cc
砂糖：125cc
ココアパウダー（無糖）：90cc
卵：2個
ベーキングソーダ（膨らし粉）：小さじ1/4
バター又はマーガリン（無塩または有塩）：60〜70g
塩（バターが無塩の場合）：小さじ1/4■【お好みで】
チョコチップ：1カップ

バター：200g
チョコレート：170g
砂糖：300g
卵：2個
小麦粉：60g
くるみ：100g
バナナ：2、3本

無塩バター：100g
塩(有塩バターを使う時はいらない)：一つまみ
ミルクチョコレート(ビター)：200g
牛乳：60ml
グラニュー糖：45g
全卵：2個
薄力粉：60g
無糖ココアパウダー：20g
お好みのナッツ：100g

チョコレート(スイート)：300g
バター：300g
グラニュー糖：250g
薄力粉(ふるっておく)：90g
卵(といておく)：6個
ローストくるみ：200g

■<生地>薄力粉：40g
純ココア：大さじ2
ビターチョコレート：100g
卵：1個
無塩バター：50g
グラニュー糖：25g
くるみ：90g■<キャラメリゼ>
グラニュー糖：25g
無塩バター：25g■<飾り用>
ドライクランベリー：少々
くるみ：少々
カシューナッツ：少々
アーモンド：少々■<シロップ>
ブランデー：大さじ1
お湯：大さじ1
グラニュー糖：大さじ1/2

●板チョコ：60g（1枚）
●無塩バター：40g
調整豆乳（または牛乳）：15g
■卵（M）：1個
■てんさい糖（グラニュー糖でも）：35g
〇薄力粉(ふるっておく)：35g
〇ココアパウダー（ふるっておく）：8g
くるみ：30g
飾り用くるみ(ローストしておく)：分量外

森永ホットケーキミックス：1袋（150Ｇ）
森永純ココア：30G
森永ビターチョコレート：1枚
バター(無塩)：60Ｇ
くるみ：40Ｇ
牛乳：大さじ2
卵：2個
砂糖：100Ｇ

A.バター：1/2cup
砂糖：3/4cup
黒砂糖：1/2cup
チョコレート(ダーク）：140g（板チョコ1枚）
水あめ（はちみつ可）：1&nbsp;tbsp
B.たまご：2こ
バニラエッセンス：1tsp
C.小麦粉：3/4cup
純ココア：2tbsp
ベーキングパウダー：1/2tsp

ホットケーキミックス：110ｇ
ココアパウダー：35ｇ
グラニュー糖：60ｇ
オリーブオイル：30ｇ
牛乳：75ｃｃ
全卵：2個
板チョコレート：95ｇ
チョコチップ：50ｇ
くるみ：50ｇ