ここでは、クックパッドで「チョコレート 低糖質」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
[:contents]
「チョコレート 低糖質」で出てきた人気レシピ20選
≪つくれぽ：78件≫ レンジde低糖質ガトーショコラ
材料(4号)をタップで開く
絹豆腐：150g
ラカント：30g
おからパウダー：10g
純ココア：20g
卵：1コ
無糖アーモンドミルク：20cc
≪つくれぽ：35件≫ 低糖質 おからのチョコレートケーキ
材料(4人分(写真))をタップで開く
A-おから（生）：100g
A-鶏卵：2個
A-ラカントS：大さじ２〜４（お好みで調整）
A-ココアパウダー(生地用)：大さじ2
A-ラム酒：大さじ4
A-バター(無塩)：20g
A-ベーキングパウダー：小さじ3
A-胡桃：50g前後
B-ココアパウダー（クリーム用）：大さじ1
B-生クリーム（クリーム用）：200cc
B-パルスィート（クリーム用）：大さじ1
B-アーモンド：8粒
≪つくれぽ：34件≫ レンジでお手軽！低糖質チョコレート☆
材料(トリュフ形 ８コ分くらい)をタップで開く
純ココアパウダー：30g
☆生クリーム：30cc
☆ラカント：大さじ2(味を見て好きな甘さに調節して下さい)
☆バター：15g
≪つくれぽ：26件≫ 低糖質 ガトーショコラ☆簡単！
材料をタップで開く
おからパウダー：大さじ6
ラカント：大さじ4
ココア：大さじ3
ベーキングパウダー：小さじ1
卵：2個
バター：50g
豆乳：100cc
≪つくれぽ：21件≫ 低糖質生チョコ
材料(10コ分)をタップで開く
＊粉寒天：3g
＊水：100cc
＊ラカント：20g
＊塩：1g
おからパウダー：7g
純ココア：20g
≪つくれぽ：20件≫ 低糖質ガトーショコラ
材料(4号)をタップで開く
おからパウダー：40g
純ココア：10g
ラカント：50g
無糖アーモンドミルク：150cc
卵：1コ
サイリウム：5g
≪つくれぽ：19件≫ 炊飯器de低糖質チョコケーキ
材料(3合分)をタップで開く
おからパウダー：30g
卵：1コ
無糖アーモンドミルク：120cc
ラカント：40g
純ココア：30g
サイリウム：3g
ベーキングパウダー：5g
バター(釜に塗る用)：1g
≪つくれぽ：19件≫ 最強低糖質！混ぜて焼くだけガトーショコラ
材料(4号のケーキ型)をタップで開く
小麦ファイバー（おからパウダー）：50g
ココアor抹茶：15g〜20g
ラカント（エリスリトール）：60g(90g)
水（牛乳、豆乳、アーモンドミルクなど）：160
カッテージチーズ：50g〜90g
卵：2つ
サイリウム（あれば）：5g
≪つくれぽ：17件≫ カカオマスで低糖質チョコレート
材料をタップで開く
カカオバター：34g
カカオマス：40g
生クリーム：10cc■ふやすとその分柔らか目に仕上がります
シュガーカットゼロ：10g■(甘さはお好みで増減してください。砂糖換算三倍量で全体の40％くらいまで。1/3位をパルスィートの液状にしてエリスリムをしっかり溶かしても)
≪つくれぽ：16件≫ 低糖質★濃厚豆腐ガトーショコラ
材料(パウンド型1つ分)をタップで開く
ココアパウダー：40g
無調整豆乳（水や牛乳でも）：80g
★ラカント：大さじ3
★たまご：1個
★絹とうふ（水切り）：240g
★メープルシロップ（蜂蜜でも◯）：大さじ2
●おからパウダー：15g
●サイリウム：5g
ラム酒：お好みで
≪つくれぽ：13件≫ 低糖質抹茶ガトーショコラ
材料(4号)をタップで開く
おからパウダー：40g
抹茶：13g
ラカント：50g
卵：1コ
無糖アーモンドミルク：150cc
無糖ヨーグルト：50g(水切り後→約30g)
サイリウム：5g
≪つくれぽ：13件≫ 低糖質！！チョコババロア？！プリン？！
材料(１５ｃｍ丸型 1個分)をタップで開く
生クリーム：２００ｍｌ
豆乳：２００ｍｌ
砂糖【人工甘味】：４０ｇ
ココア：２０ｇ
ゼラチン：８ｇ
水：大さじ３
デコレーション：ご自由に
≪つくれぽ：13件≫ 低糖質レシピ☆チョコナッツクッキー
材料(約20~30枚分)をタップで開く
大豆粉：60g
アーモンドパウダー：30g
ココアパウダー：5g
バター：60g
卵黄：1個
ラカント：30g
塩：ひとつまみ
アーモンドダイス：20g
≪つくれぽ：13件≫ 低糖質☆ココナッツオイルチョコレート
材料(直径13cm厚さ5mm)をタップで開く
ココナッツオイル：50g
シュガーカット0液状：10g
★ピュアココア：大さじ1
★マリーム：大さじ1
★アーモンドプードル：20g
★塩：ふたつまみ
≪つくれぽ：13件≫ 低糖質！おからで超濃厚ガトーショコラ♪♪
材料(パウンド型1つ分)をタップで開く
ビターチョコレート(無糖でも加糖でも♬)：3枚(165g)
バター(菜種油でもOK♪)：80g
おから粉：大さじ3
☆ラカントS：大さじ8～10
☆豆乳：大さじ1
☆卵：2個
≪つくれぽ：12件≫ 低糖質＊生ﾁｮｺ of ﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈ
材料(板状ｻｲｽﾞ約8×10×1cm)をタップで開く
☆ﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈ：30g[炭水化物0.99g/77.1kcal]
☆有塩ﾊﾞﾀｰ：10g[炭水化物0.02g/73.2kcal]
ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ(甘味料)：砂糖30g分[糖質-g/0kcal]
純ｺｺｱ：15g[糖質2.1g/54kcal]
無調整豆乳：15g[糖質0.12g/9.7kcal]■全体およそ：炭水化物1.01g+糖質2.22g/214kcal
≪つくれぽ：10件≫ 低糖質！おからチョコプロテインバー♬
材料(18㎝スクエア型)をタップで開く
おから：150g
ピュアココア：20g
チョコプロテイン：60g
ラカントs(5だとかなり控えめ)：5g〜10g
ココナッツオイル：20g
ロカボナッツ：2袋
≪つくれぽ：5件≫ 低糖質豆腐ガトーショコラ バレンタイン
材料(パウンド型)をタップで開く
板チョコ(ビター)：100g
絹豆腐：150g
卵：３個
はちみつ：大さじ3
★純ココアパウダー：25g
★薄力粉：25g
≪つくれぽ：3件≫ 大豆粉＊低糖質チョコくるみマフィン
材料(マフィン型(底5cm×高さ6cm)4つ (かっこ内は糖質量))をタップで開く
大豆粉：70g(10.8)
アーモンドプードル：30g(2.8)
ラカント：50g
ベーキングパウダー：小さじ1
たまご：2こ
バター：100g
トッピング：お好きなもの
≪つくれぽ：2件≫ おからパウダーで低糖質チョコケーキ
材料(17cmパウンド型１本分)をタップで開く
おからパウダー(キッコーマンの豆乳おからパウダーを使いました）：50g
ラカントS：50g
ココアパウダー(無糖)：30g
ベーキングパウダー(BP)：小さじ1.5
豆乳（低糖質のもの・・イオンの低糖質豆乳を使いました）：120cc
卵(L)：2個
バター(有塩・・少し塩味がある方が好きなので)：25g
くるみ（炒ってあるもの）：好きなだけ
スライスアーモンド：好きなだけ
※生クリームをトッピングする場合生クリーム(動物性)：1/2パック
ラカントS(生クリーム用）：5~10グラム
バニラオイル：数滴
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
夏場だと2時間ほどです。
その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。
ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。
クッキーやホットケーキのようにどうしても重たくなりがちなものは、必要以上に分けて混ぜれば疲労を感じにくく楽しく混ぜられます。
でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。
コメント