パウンドケーキ 低糖質

焼き菓子 レシピ

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ここでは、クックパッドで「パウンドケーキ 低糖質」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「パウンドケーキ 低糖質」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ:143件≫ 低糖質生おからのパウンドケーキ

材料(スリムパウンドケーキ型一本分)をタップで開く

生おから:100g
卵:2個
甘味料:砂糖換算で30〜50g
ベーキングパウダー:小さじ1
難消化性デキストリン(無しでも可):10g■デキストリンは薬局売ってるでイージーファイバーと同じです
バター:40g
ブランデー:大さじ1

≪つくれぽ:87件≫ 低糖質パウンドケーキ(サイリウム入り)

材料(長さ20cm幅7cm パウンド型 1本分)をタップで開く

おからパウダー(微粉):60g
サイリウム(オオバコダイエット・井藤漢方):10g
ベーキングパウダー:10g
シュガーカット0:35g~(甘さ控えめ)
塩:3g
卵Lサイズ:2個
バター(油置き換え可):30g(減らしてもOK)
牛乳:200ml
明治チョコレート効果95%:1/2箱
くるみ:20g
スライスアーモンド:10g
あればリキュール類:お好みで

≪つくれぽ:67件≫ 低糖質レンチンおからパウンド(ココア)

材料(18センチパウンド型1個分)をタップで開く

●おからパウダー(ここでは4倍の水で戻すタイプ使用):20g
●おからパウダーを戻す水:80g
★低カロリー甘味料(パルスイート・ラカント、シュガーカットなど。砂糖に換算して60g分)今回はシュガーカット0使用:20g
★ココア(アレンジで抹茶に変えても):大さじ2〜3(濃いほうが良い人は大さじ3で)
★ベーキングパウダー:小さじ1
★アーモンドプードル(アーモンドパウダー):20g
★玉子(Mサイズ):2個
★低カロリーマヨネーズ(ここではカロリー65%カットマヨを使用):30g
★あればラム酒(私的には入れたほうが美味しいです):大さじ1くらい■お好みで生クリームやチョコソースでデコレーション■好みで生地にナッツ類やチョコチップを入れても

≪つくれぽ:62件≫ 低糖質 大豆粉ふんわりパウンドケーキ

材料(縦22cm×横8.5cm×高さ6cm パウンド型一つ分)をタップで開く

大豆粉(すずさやか大豆粉使用):70g
アーモンドプードル:30g
ベーキングパウダー:8g
ドライフルーツミックス:50g(お好きな量でどうぞ)
ラカントS等の甘味料もしくは砂糖:35〜40g
オリーブオイル:30g
卵(M):2個
牛乳:大さじ2■※膨らみが悪い場合はベーキングパウダーまたは重曹を足して下さい

≪つくれぽ:45件≫ 超低糖質パウンドケーキ!めちゃウマ♡

材料(18cmパウンド型)をタップで開く

大豆粉:100g
ラカント:90g
ココナッツオイル:90g
卵:3個
ベーキングパウダー:5g
あればバニラオイル:適量

≪つくれぽ:16件≫ 低糖質*おからのパウンドケーキ風②

材料(6×7×16cmパウンド型1つ分・高さは型の1/2程度)をタップで開く

おから:150g分(糖質0.6g/83.3kcal)
☆卵(M):約100g・2個分(糖質0.4g/154kcal)
☆エリスリトール(甘味料):5~10g(糖質-g/0kcal)
有塩バター:20g(糖質0.04g/146kcal)
バニラオイル:5~6滴(糖質ほぼ0g/不明kcal)■全体:およそ糖質1.04g/383.3kcal

≪つくれぽ:10件≫ 低糖質バナナパウンドケーキ

材料(パウンド型1個)をタップで開く

卵:2個
牛乳(豆乳):150g
バナナ:2本
★ベーキングパウダー:7g
★ラカント:50g
★おからパウダー:50g
★ココアパウダー:15g
★サイリウム(あってもなくても○):5g

≪つくれぽ:8件≫ 【低糖質】甘さ控えめおからパウンドケーキ

材料(パウンド型一本分)をタップで開く

生おから:150g
アーモンドプードル:20g
甘味料(ラカント):砂糖の甘さで50g
卵:1個
オリーブオイル:50cc
ベーキングパウダー:5g
※レーズン・ナッツ類:適量
※ラム酒:適量

≪つくれぽ:7件≫ 低糖質 簡単 大豆粉のパウンドケーキ

材料をタップで開く

★卵:2個
★豆乳:120cc
★パルスイート:15g(甘めなら20g~25g)
★ココナッツオイル:50g
○大豆粉:100g
○ベーキングパウダー:小さじ2
○アーモンドプードル:50g

≪つくれぽ:7件≫ 低糖質パウンドケーキ・プレーン

材料(18センチのパウンド型1本)をタップで開く

おからパウダー:20g
アーモンドプードル:60g
食塩不使用マーガリン:80g
卵・Lサイズ:2個
ベーキングパウダー:3g
パルスイート:40g

≪つくれぽ:6件≫ 低糖質パウンドケーキ(レモン入り)

材料(17cmパウンド型1本ぶん)をタップで開く

☆大豆粉:70㌘
☆アーモンドプードル:30㌘
☆ベーキングパウダー(アルミフリー):小さじ1
ラカンカット:40㌘
全卵:2個
無糖ヨーグルト(水切りナシ):100㌘
無塩バター:20㌘(溶かしておく)
♡国産レモン:1/3個ぐらい
♡ハチミツ:小さじ1

≪つくれぽ:5件≫ 大豆粉*低糖質パウンドケーキ

材料(パウンドケーキ17cm型 (かっこ内は糖質量))をタップで開く

大豆粉:80g(12.3)
アーモンドプードル※大豆粉とあわせて100gに:20g(1.9)
ラカント:100g
バター※ココナッツオイルとあわせてもok:100g
卵:3個
牛乳:100g(4.7)
ベーキングパウダー:小さじ1/2
バニラエッセンス:あれば適量

≪つくれぽ:5件≫ 低糖質4.7g★チョコバナナパウンド

材料(Sサイズアルミパウンド型1本:ダイソーで購入)をタップで開く

■■糖質はすべて分量分で計算★おからパウダー(超微粒)糖質2.8g:54g(大さじ9)
★ベーキングパウダー糖質2.5g:5g
★サイリウム(オオバコダイエット)糖質0:12g(添付スプーン3)■↑オオバコダイエットは井藤漢方のものを使用しています
★ラカントS糖質0:大さじ1
★純ココア糖質0.8g:大さじ山盛り1
バナナ糖質22g:中1本
無調整豆乳糖質4.7g:200ml
有塩バターほぼ糖質なし:10g
卵糖質0.4g:Mサイズくらい2個
ロッテゼロ糖質5.6g:20g(2本)

≪つくれぽ:4件≫ 低糖質抹茶さくらパウンドケーキ

材料(パウンド型 12cm)をタップで開く

おからパウダー:45g
無糖アーモンドミルク:120cc
卵:2コ
ラカント:40g
ベーキングパウダー:3g
サイリウム:5g
抹茶パウダー:3g
さくらパウダー:3g

≪つくれぽ:3件≫ 低糖質パウンドケーキ・抹茶

材料(18cmパウンド型1本)をタップで開く

おからパウダー:20g
アーモンドプードル:50g
抹茶パウダー:10g
パルスイート:40g
卵:2個
食塩不使用マーガリン:80g
ベーキングパウダー:3g

≪つくれぽ:3件≫ 低糖質ブルーベリーパウンドケーキ

材料をタップで開く

薄力粉:50g
全粒粉又はライ麦粉:30g
おからパウダー:30g
卵:1個
プレーンヨーグルト:100g
ラカント又は砂糖:70g
ココナッツオイル又は溶かしバター:20g
ベーキングパウダー:5g
牛乳又は豆乳:100ml
冷凍ブルーベリー:お好みの量

≪つくれぽ:1件≫ 低糖質かぼちゃしっとりパウンドケーキ

材料をタップで開く

かぼちゃ(種とワタを除いたもの):220g
卵:2個
ココナッツオイル(他の植物油でも可):60g
ラカントS(他の砂糖でも可):40〜60g
おからパウダー:40g
アーモンドプードル:50g
ベーキングパウダー:小さじ1
シナモンパウダー:お好みで
ナツメグパウダー:お好みで

≪つくれぽ:1件≫ ☘低糖質!胡桃&コーヒーパウンドケーキ☘

材料(パウンド型 10×17×5㎝)をタップで開く

☆おからパウダー:30g
☆アーモンドフラワー:80g
☆ラカント:50g
☆ベーキングパウダー:小さじ2
☆シナモン:小さじ1
☆インスタントコーヒー:大さじ1
☆天然塩:少々
ココナッツオイル:大さじ3
豆乳ヨーグルト:150cc
卵:2個
水:大さじ1
胡桃:40g
好みのナッツ類:大さじ1程

≪つくれぽ:1件≫ 簡単☆低糖質ココアパウンドケーキ

材料(パウンド型1つ分)をタップで開く

◎卵:2個
◎ラカント:35g
◎オリーブオイル:50g
◎無調整豆乳:100cc
★アーモンドプードル:25g
★ココアパウダー:40g
★おからパウダー:25g
ベーキングパウダー:4g

≪つくれぽ:1件≫ 低糖質なのに美味しすぎるココアパウンド

材料(1本分)をタップで開く

有塩バター:30g
エリスリトール(砂糖でも可):50g
低糖質お菓子ミックス(富澤商店):100g
無調整豆乳(牛乳や調製豆乳でも可):100cc
素煎り胡桃:30〜50g
ココアパウダー:10g
サイリウム(たまご1個でも可):4g
ベーキングパウダー:4g

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4:砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。

もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。

お菓子作りは細かい計量が求められるので、絶対に電子計量器を使う方が良いです。

普通の計量器だと誤差が出てしまいますが、電子計量器にしてからは失敗が少なくなります。

絞りだしのクッキーをつくるとき、クッキングシートに絞ってから冷凍庫で1時間程度冷やします。

夏場だと2時間ほどです。

その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。

シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。

凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。

フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。

数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。

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