ここでは、クックパッドで「豆腐ドーナツ 小麦粉 ベーキングパウダーなし」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
[:contents]
「豆腐ドーナツ 小麦粉 ベーキングパウダーなし」で出てきた人気レシピ12選
≪つくれぽ：28件≫ ノンフライヤーで♡お豆腐ドーナツ
材料 (約16個分)をタップで開く
ホットケーキミックス：150g
絹ごし豆腐：90g
牛乳：10g
砂糖：20g
薄力粉：適量
仕上げに粉砂糖：適量
≪つくれぽ：19件≫ お豆腐使用 ドーナツ☆菓子パン生地
材料 (手のひらサイズのパン ドーナツ向け１６個 がっちり大きいパン８個 参考にして下さい)をタップで開く
強力粉：３００ｇ
バター：２０ｇ
砂糖：３０ｇ
塩：３ｇ
ドライイースト：６ｇ
絹豆腐（棒豆腐使用）：２００ｇ
卵：１個
≪つくれぽ：6件≫ 簡単ヘルシー！豆腐ドーナツ！
材料 (6個分)をタップで開く
薄力粉：150g
豆腐：150g
お砂糖：20〜30g
卵：1個
≪つくれぽ：5件≫ お豆腐で作る☆もっちもちな揚げドーナツ
材料 (12個分)をタップで開く
☆強力粉：350ｇ
☆コーンスターチ：50ｇ
☆砂糖：30ｇ
☆塩：5ｇ
☆卵1個（Mサイズ）＋牛乳：合わせて180ｇ
☆木綿豆腐：120ｇ
☆マーガリン：20ｇ
ドライイースト：小さじ2
揚げ油：適量■＜仕上げ用＞
砂糖、きな粉など：適量
≪つくれぽ：5件≫ 卵不使用！豆腐入りもちもちドーナツ
材料 (5個分)をタップで開く
強力粉：100g
薄力粉：160g
絹ごし豆腐：200g
砂糖：30g
粉砂糖：適量
≪つくれぽ：5件≫ お豆腐ドーナツ♪
材料 (直径8センチ ８～９個)をタップで開く
● 絹ごし豆腐：100ｇ
● 砂糖：大さじ４
● 塩：小さじ１/２
● サラダ油：小さじ１／２
薄力粉：150ｇ
卵 (溶いておく)：１個
揚げ油：適量
直径１０センチ角のオーブンシート：8～9枚
≪つくれぽ：4件≫ 豆腐と小麦粉で簡単ドーナツ
材料をタップで開く
マーガリン：30g
砂糖：30g
卵：1個
小麦粉：170g
豆腐：3個パックの1つ■揚げ油
≪つくれぽ：4件≫ 超簡単☆HM・BP不要！豆腐どーなつ♪
材料 (星口金８センチ 二人分)をタップで開く
豆腐(木綿でも絹でも可能)＊水切り不要：150g
卵黄：１個
砂糖：35g
牛乳：15cc
小麦粉：100g
揚げ油：適量
≪つくれぽ：4件≫ 揚げない＊豆腐ドーナツ風
材料 (15個)をタップで開く
木綿豆腐：150グラム
薄力粉：170グラム
牛乳：大さじ1
砂糖：55グラム
≪つくれぽ：4件≫ HB☆ピザ生地！豆腐ドーナツ♪きな粉
材料 (10個分)をタップで開く
☆強力粉：100g
☆薄力粉：100g
☆スキムミルク：大さじ2
☆てんさい糖：大さじ4
☆塩：一つまみ
☆バター：20g
☆卵（M）：1
☆絹ごし豆腐：50g
★ドライイースト：小さじ1
打ち粉（強力粉）：適量
揚げ油：適量
＊きな粉：適量
＊砂糖：適量
＊塩：適量
≪つくれぽ：3件≫ メレンゲ豆腐ドーナツ
材料 (20玉くらい)をタップで開く
たまご：2個(Sサイズ)
砂糖：大3~4
牛乳：50ml
豆腐：150g
小麦粉：150g
揚げ油：適量
粉砂糖：適量
≪つくれぽ：1件≫ 簡単ヘルシー 豆腐ドーナツ
材料をタップで開く
豆腐（絹）：１２０g
ホットケーキミックス：200g
小麦粉（打ち粉用）：少々
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
夏場だと2時間ほどです。
その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。
凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。
凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。
コメント