ここでは、クックパッドで「ムース 低カロリー」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「ムース 低カロリー」で出てきた人気レシピ14選
≪つくれぽ：65件≫ ローカロリー フレッシュ苺のムース
材料(プリン型 ８個)をタップで開く
A苺：１５０ｇ(ヘタを取った正味）
Aヨーグルト：２５０ｇ
A砂糖：６０ｇ
B粉ゼラチン：８ｇ
B水：１００ｃｃ
C 卵白：１個分
C砂糖：２０ｇ
苺（飾り用）：適量
≪つくれぽ：7件≫ ローカロリー☆みかんムース
材料(プリンカップ ８個分)をタップで開く
みかん缶：１缶
ヨーグルト：２５０ｇ
砂糖：５０ｇ
粉ゼラチン：８グラム（＋水１００ｃｃ）
Ａ卵白：１個分
Ａ砂糖：２０ｇ
≪つくれぽ：4件≫ 簡単！パルスイートの低カロコーヒームース
材料をタップで開く
ゼラチン：5ｇ
水：50ｃｃ
牛乳：100ｃｃ
インスタントコーヒー：大さじ3
パルスイート：大さじ1と2分の１
生クリーム（植物性クリーム）：100ｃｃ■トッピング
飾り用生クリーム：100ｃｃ
パルスイート：3ｇ
ナッツ(アーモンドやピーナッツ）：少々
市販のカラメルソース：適量
≪つくれぽ：3件≫ 低カロリー★まるで チョコレートムース★
材料(底径６ｃｍのカップ３個分)をタップで開く
ヨーグルト（無糖）：２００ｇ
純ココア：１０ｇ
砂糖またはダイエット甘味料：砂糖４０ｇ相当分
ゼラチンパウダー：１０ｇ
湯（５０℃くらい）：１００ｍｌ
飾りのバナナ：１．５ｃｍくらい
≪つくれぽ：2件≫ 簡単ふわふわ豆腐ショコラムース低カロリー
材料(６個分)をタップで開く
☆豆腐(絹)：340ｇ
☆豆乳(無調整)：200ｍｌ
☆バナナ：1/2本
☆ココア(無糖)：大さじ4
☆洋酒：大さじ1
ゼラチンパウダー：5ｇ（一袋）
ラカントS（砂糖でも）：20ｇ
≪つくれぽ：1件≫ 低カロリー★イチゴとチョコのムース
材料(180ccのプリンカップ５個分)をタップで開く
■チョコムース絹ごし豆腐：150g
ココア(無糖)：20g
きび砂糖：40g
無調整豆乳：150cc
粉ゼラチン：5g
水：50cc■イチゴムース
イチゴ：100g
プレーンヨーグルト：130g
きび砂糖：20g
粉ゼラチン：5g
水：大さじ２
≪つくれぽ：1件≫ 低カロリー★ヨーグルトムース
材料(4個分)をタップで開く
プレーンヨーグルト（小岩井のがおすすめ）：400ｇ
牛乳：100ｃｃ
砂糖：30ｇ
粉ゼラチン（直接溶かすタイプ）：7ｇ
レモン汁：大さじ1
好みの洋酒（柑橘系）：大さじ1/2
※好きなジャム（ハチミツでも）：大さじ4
※レモン汁（ジャムをのばす）：小さじ2
≪つくれぽ：1件≫ 低カロリーの桃のムース、生クリームなし
材料(５人分)をタップで開く
桃（今回は黄桃）：２個
ワイン：４０ｇ
ヨーグルト：６０ｇ
砂糖：５０ｇ（小さじ１杯は飾り用に）
卵白：２個
ゼラチン：５ｇ
水：大さじ３
≪つくれぽ：1件≫ 苺ヨーグルトムース・カロリー控えめ
材料(15ｃｍ×15ｃｍ×4cmの型 1個分)をタップで開く
苺：200ｇ
砂糖：40ｇ
ヨーグルト：450ｇ
★低脂肪ホイップクリーム：100ml
★砂糖：10ｇ
粉ゼラチン：15ｇ
≪つくれぽ：1件≫ ☆低カロリー！☆未体験！淡雪のような食感のｗしゅわしゅわｗフローズンムース☆～アレンジ自在♪～
材料(たっぷり２人分)をタップで開く
卵白：１個分
◎コーヒー牛乳(他ジュース等何でも可)：３００ｃｃ
◎砂糖：大さじ１
◎コーヒーリキュール：あれば少々
(◎練乳)：お好みで
◎粉寒天：５ｇ
シナモン：お好みで
≪つくれぽ：1件≫ 低カロリー★豆乳と黒ゴマのムース
材料(小さいココット型3つ分)をタップで開く
黒ゴマ：35ｇ
豆乳(無調整)：250mL
ラカント：大さじ2
ゼラチンパウダー：5ｇ
ごま油：小さじ1
塩：ひとふり
水(ゼラチン用)：大さじ2
≪つくれぽ：1件≫ ローカロリー★アボカドのムース
材料(2～3個分)をタップで開く
★アボカド（種を除いて皮を剥いておく）：1／2個
★牛乳：100㏄
★豆乳（牛乳でも可）：50㏄
★砂糖：ティースプーン山盛り3杯
ゼラチン：1袋（5ｇ）
水：25㏄
≪つくれぽ：1件≫ 夏の冷たい低カロリーチョコレートムース
材料(４人分)をタップで開く
コーンスターチ：大さじ２
きび砂糖：大さじ２
低脂肪乳：カップ２
ダークチョコレート：５０グラム
ココア：大さじ１
プレーンヨーグルト（カスピ海ヨーグルト）：大さじ２
エクストラバージンオリーブ油：小さじ１
きな粉：小さじ１
塩：一つまみ
≪つくれぽ：1件≫ カロリーオフのチョコレートムース
材料(5人分)をタップで開く
ゼラチン：5g
水：60cc
牛乳：250cc
チョコレート：100g
卵白：2個
砂糖：60g
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
夏場だと2時間ほどです。
その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。
こす事によって余分な部分が取り除かれ、ずっとなめらかになります。
あと見た目を綺麗に見せたいときは、容器に流し入れた後の気泡を潰します。
潰す方法はつまようじなどで大丈夫です。
気泡が残っていると蒸した後にポツポツとした見た目になってしまうので、見栄えが悪いし口触りもざらつきます。
地道な作業になりますが、必ず気泡を潰すことをおすすめします。
ハチミツは、砂糖の3分の1ぐらいの量で同等の甘さになります。
数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
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