ゼリーレシピ ゼラチン

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ここでは、クックパッドで「ゼリーレシピ ゼラチン」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

[:contents]

「ゼリーレシピ ゼラチン」で出てきた人気レシピ11選

≪つくれぽ:23件≫ ジュースゼリーレシピ。粉寒天orゼラチン

材料をタップで開く

■粉寒天を使ったジュースゼリージュース:1000mL
粉寒天:小さじ2(およそ4~5g)■ゼラチンを使ったジュースゼリー
ジュース:1000mL
ゼラチン(ニューシルバー)ふやかし不要タイプです:15g~20g。私は20gでもっちり作るのが好きです。■ジュースは100%ジュースや果汁10%などの、100円前後の安いジュースを使っています。

≪つくれぽ:23件≫ 梅ゼリー♡梅シロップで簡単♪

材料(カップ2個分(160~180ml容器)をタップで開く

■ぷるんとゼラチンゼリー梅シロップ レシピID:5675911:100cc
水:150cc
粉ゼラチン:5g
お湯:50cc
漬けてた梅やフルーツ:お好みで■つるっと寒天ゼリー
梅シロップ レシピID:5675911:100cc
水:200cc
粉寒天:2g
漬けてた梅やフルーツ:お好みで

≪つくれぽ:9件≫ 我が家の簡単フルーツゼリー☆

材料(容器約7個分)をタップで開く

粉ゼラチン:10g
お湯(80℃以上):100㏄
缶詰の汁+水:全部で400㏄
砂糖:足した水の10%の量
:ex.水が200㏄→20g
:水が150㏄→15g
缶詰の果物:1缶分

≪つくれぽ:6件≫ なんちゃって♪ ブルーハワイ・ゼリー

材料(グラス8個分)をタップで開く

■☆ヨーグルト・ゼリー☆りんごジュース:180cc
☆プレーン・ヨーグルト:120cc
☆アロエ缶:各3個づつ
☆砂糖:20~30g
☆粉ゼラチン:一袋(5g)■★ブルーハワイ・ゼリー
★りんごジュース:240cc
★ブルーハワイ・シロップ:大さじ3
★レモン汁:大さじ1
★粉ゼラチン:一袋(5g)
★砂糖:20~30g
生クリーム:お好みで
アーモンド・スライス:お好みで

≪つくれぽ:4件≫ 豆乳ほうじ茶ミルクティーゼリー

材料(耐熱ガラスカップ3個)をタップで開く

豆乳:400cc
砂糖(三温糖):25g
ほうじ茶:10g
ゼラチン:5g
水:大さじ1
メイプルシロップまたは蜂蜜:適宜

≪つくれぽ:2件≫ 七夕ゼリー

材料(140mlカップ4個分)をタップで開く

飾り用のフルーツ、アラザン:適量■ミルクゼリー
ゼラチン:4g
水:15g
牛乳:120ml
砂糖:大さじ1■かき氷シロップゼリー
ゼラチン:8g
水:30g
かき氷シロップ(青):140ml
水:220ml

≪つくれぽ:2件≫ 小豆ミルクゼリー☆ゼラチンバージョン

材料(カップ5~6個分)をタップで開く

ゼラチン:15g
水:大さじ6
牛乳(または豆乳):400ml
ゆで小豆缶:1缶

≪つくれぽ:2件≫ みかんの皮の器で ⁂ みかんゼリー

材料(2Lサイズの皮の器3個分)をタップで開く

みかん果汁(2Lサイズ4個分):200cc
砂糖(お好みで調節):大さじ1
粉ゼラチン:1袋(5g)
お湯(80度以上):50cc

≪つくれぽ:2件≫ 簡単♪トマトゼリー

材料(ゼリーカップ5個程度)をタップで開く

トマト:2個
はちみつ または 砂糖:大さじ2強
レモン汁:大さじ2
水:180cc
ゼラチン:5グラム

≪つくれぽ:1件≫ 皮ごと!簡単お洒落グレープフルーツゼリー

材料(2人分)をタップで開く

グレープフルーツ:2個
蜂蜜:適量
ゼラチン:1袋

≪つくれぽ:1件≫ ひな祭り簡単三色プルプルゼリー

材料(6個分)をタップで開く

抹茶オレ:300cc
粉ゼラチン:3グラム
苺オレ:300cc
粉ゼラチン:3グラム
牛乳:300cc
砂糖:大3
粉ゼラチン:3グラム

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

砂糖を使用しているレシピで、できる限りカロリーを抑えたいダイエッターの方は、代わりにはちみつを使用するのがオススメです。

ハチミツは、砂糖の3分の1ぐらいの量で同等の甘さになります。

クッキー等の焼き菓子を作る際には、レシピに砂糖の種類の指定がない時は、粉糖を使うのがオススメです。

粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。

マカロンをつくるときは、オーブンに入れる前に乾かしてからではないとひび割れする可能性が高まって、綺麗に出来ません。

出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。

人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。

お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4:砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。

もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。

生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。

平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。

卵白が余った時は、冷凍しておくことができます。

ジップロックなどに入れて平らにして冷蔵庫に入れておきます。

あと、ラングドシャは冷凍卵白で作ると綺麗に出来ます。

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